W.o...Grzybach cz.2
- tralaluszy
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3302
- Od: 5 sty 2010, o 18:46
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Re: W.o...Grzybach cz.2
A u mnie lało wstrętnie i na grzybki nie poszłam... Może w środę mi się poszczęści. Najczęściej nie przetwarzam grzybów, tylko na bezpośrednie spożycie, ewentualnie zamrażam ugotowane. Uwielbiam duszone i zupę grzybową.
Pozdrawiam - BabajAGA
-
- 1000p
- Posty: 6118
- Od: 21 sie 2011, o 14:11
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Gmina Nowe nad Wisłą
Re: W.o...Grzybach cz.2
U mnie 4 dzień z rzędu na kolację "sowy". Codziennie syn przynosi po 20 - 30 szt. Prawdziwy wysyp.
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
- grazynarosa22
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 8499
- Od: 16 mar 2009, o 12:18
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Podkarpacie
Re: W.o...Grzybach cz.2
Ośmielę się zaprzeczyć....u nas NIC, naprawdę, długo była susza i najdłużej w Polsce, ludzie mówią,że grzybnie wyschłybesia pisze:Cała Polska zbiera grzyby !
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 567
- Od: 8 sty 2014, o 12:02
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: województwo śląskie
Re: W.o...Grzybach cz.2
Tak jak napisała Grażyna niestety na południu kraju grzybów nie ma i chyba już nie będzie.
Ja grzyby jak uzbieram suszę,mrożę podgotowane,a rydze pasteryzuję w własnym sosie.Można też marynować same lub z cebulką i przyprawami.
Ja grzyby jak uzbieram suszę,mrożę podgotowane,a rydze pasteryzuję w własnym sosie.Można też marynować same lub z cebulką i przyprawami.
- BobejGS
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 13631
- Od: 31 lip 2013, o 17:44
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Grzybno Wlkp
- Kontakt:
Re: W.o...Grzybach cz.2
W Grzybnie też wyschły grzybnie. Ktoś zbiera grzyby w Wielkopolsce?grazynarosa22 pisze:besia pisze: ludzie mówią,że grzybnie wyschły
- besia
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1787
- Od: 28 maja 2014, o 18:17
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: granica Warm?i i Mazur
Re: W.o...Grzybach cz.2
Lelumpolelum
Wcale mnie nie rozczarowałaś . Ja też najbardziej lubię je zbierać . Przerabiam je i w większości rozdaję po rodzinie i znajomych . Zbieramy jednorazowo taką ilość by bezproblemowo je przerobić . Przede wszystkim suszymy . Ładne , młode kapelusze marynuję w słodkokwaśnej zalewie . Część kapeluszy blanszujemy , zamrażamy i wykorzystujemy zimą . Smakują jak prosto przyniesione z lasu . Czasami solę , ale dawno już tego nie robiłam , bo do tego najlepiej nadają się gąski , a z nimi u nas kiepsko . Zwykle robię raz w roku niewielką ilość grzybów kiszonych z cebulką . Do tego najlepsze są rydze , a je nie zawsze można znaleść . Alternatywnie do kiszenia biorę młode maślaki , prawdziwki lub podgrzybki .
Jednak największą radość przynosi mi chodzenie po lesie i znajdowanie grzybów , wcale nie koniecznie jadalnych . Lubię patrzeć na nie , na ich kolory i kształty .
Wczorajszy zbiór .
Zebrane po południu , po pracy w drodze do domu .
Wcale mnie nie rozczarowałaś . Ja też najbardziej lubię je zbierać . Przerabiam je i w większości rozdaję po rodzinie i znajomych . Zbieramy jednorazowo taką ilość by bezproblemowo je przerobić . Przede wszystkim suszymy . Ładne , młode kapelusze marynuję w słodkokwaśnej zalewie . Część kapeluszy blanszujemy , zamrażamy i wykorzystujemy zimą . Smakują jak prosto przyniesione z lasu . Czasami solę , ale dawno już tego nie robiłam , bo do tego najlepiej nadają się gąski , a z nimi u nas kiepsko . Zwykle robię raz w roku niewielką ilość grzybów kiszonych z cebulką . Do tego najlepsze są rydze , a je nie zawsze można znaleść . Alternatywnie do kiszenia biorę młode maślaki , prawdziwki lub podgrzybki .
Jednak największą radość przynosi mi chodzenie po lesie i znajdowanie grzybów , wcale nie koniecznie jadalnych . Lubię patrzeć na nie , na ich kolory i kształty .
Wczorajszy zbiór .
Zebrane po południu , po pracy w drodze do domu .
Pozdrawiam, Beata.
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 567
- Od: 8 sty 2014, o 12:02
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: województwo śląskie
Re: W.o...Grzybach cz.2
Też lubię najbardziej zbierać i oglądać.Najpiękniejsze są wg mnie łany muchomorów czerwonych na stokach.
- lelumpolelum
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1187
- Od: 28 maja 2008, o 20:09
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: zachodniopomorskie cudności
Re: W.o...Grzybach cz.2
A już całkiem późną jesienią pierścieniak grynszpanowy- leśny klejnot
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4975
- Od: 8 lip 2014, o 15:28
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Blisko południa Polski
Re: W.o...Grzybach cz.2
Napatrzyłam się na piękności i też wyruszyłam do lasu. Wyobraźcie sobie moją radość,gdy znalazłam kilka prawdziwków i dwa moje ukochane koźlarze czerwone
Pozdrawiam Małgosia poprzednie wątki - Nasze 1500 m2; Wyznania kwiatoholiczki ;)
Własnymi łapkami
Nadwyżki ogrodowe
Własnymi łapkami
Nadwyżki ogrodowe
-
- 1000p
- Posty: 6118
- Od: 21 sie 2011, o 14:11
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Gmina Nowe nad Wisłą
Re: W.o...Grzybach cz.2
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
- besia
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1787
- Od: 28 maja 2014, o 18:17
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: granica Warm?i i Mazur
Re: W.o...Grzybach cz.2
Pozdrawiam, Beata.
- tralaluszy
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3302
- Od: 5 sty 2010, o 18:46
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Re: W.o...Grzybach cz.2
Przeczytałam i "Wilki"besia pisze:Owszem , jest .
I to nie jedyna książka Kirsta o tych terenach .
Polazłam dzisiaj do lasu, zupełnie mi nieznanego, bo słyszałam,że tam tyyyyle prawdziwków... Pewnie były, ale dla mnie zostały dwa I garść opieniek oraz maślaków. A wylazłam z tego lasu w zupełnie innej miejscowości, hen hen.
Pozdrawiam - BabajAGA
- lunatyk
- 200p
- Posty: 373
- Od: 23 maja 2015, o 16:49
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: kraina Biesa i Czada
Re: W.o...Grzybach cz.2
W Bieszczadach grzybów brak , szkoda chodzić , dziś mocno polało może się w końcu pojawią .
No i można w tym lesie spotkać niedzwiedzia brunatnego lub wilka , trzeba uważać
No i można w tym lesie spotkać niedzwiedzia brunatnego lub wilka , trzeba uważać