Cukier różany i inne przetwory z róż

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Darko52
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 899
Od: 17 sie 2014, o 20:56
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Woj. wielkopolskie

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

A jaką masz metodę suszenia?Owoce trochę zmiażdżysz i do piekarnika, czy
w całości na powietrzu suszysz? A to kandyzowanie , to na czym polega?
Tak się wypytuje, gdyż chciałbym mieć coś z róży do spożywania,
Całą zimę kaszlę i źle się czuję . Myślę, że taka bomba witaminowa z róży
pewnie by mi pomogła.
Pozdrawiam. Darek.
Awatar użytkownika
krynka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1494
Od: 13 sty 2014, o 19:27
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: okolice stolicy

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

Darek- na odporność zafunduj sobie pyłek pszczeli.
Pozdrawiam serdecznie- Ela
Awatar użytkownika
Iochroma
500p
500p
Posty: 575
Od: 6 sty 2012, o 17:23
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Kurpie Zielone C9

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

Kandyzować, czyli przesmażać w cukrze. Będą jak cukiereczki :wink:
Mam kuchnie kaflową na drzewo i tam wszystko suszę, na takich specjalnych sitach. Jak są dobrze wysuszone praktycznie same się kruszą, pomagam sobie też młotkiem do rozbijania mięsa.

Czy są odmiany róży typowe "na owoce"?
Udanych plonów.
Magda
juda
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1350
Od: 1 lis 2008, o 20:06
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Podkarpacie okolice Jasła

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

:wit
Magda
Ja tez mam kuchnie kaflową i wszystko suszę jabłka, gruszki ,śliwy, grzyby nawet pomidory na sita z drutu dajemy patyki z leszczyny super sprawa.Owoce róży bomba witamin część suszę ale wolę na surowo usuwam pestki i blenderuję z miodem i w lodówce a jak dłużej to zamrażam aby pewniej
Pozdrawiam Teresa
Miłe chwile dnia każdego czynią człeka szczęśliwym.
Awatar użytkownika
Iochroma
500p
500p
Posty: 575
Od: 6 sty 2012, o 17:23
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Kurpie Zielone C9

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

Teresko, świetny pomysł z tym zblendowaniem owoców różanych z miodem, nie wpadłam jeszcze na to :wit
Udanych plonów.
Magda
juda
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1350
Od: 1 lis 2008, o 20:06
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Podkarpacie okolice Jasła

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

Ja tak sama na to wpadłam czasem dodałam pigwowca ciekawy smak , robię tez syropki z sosny i kwiatu dzikiego bzu.... po co wzbogacać firmy farmaceutyczne i nabierały mnie choróbska ale te specyfiki pomogły :tan
Pozdrawiam Teresa
Miłe chwile dnia każdego czynią człeka szczęśliwym.
Darko52
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 899
Od: 17 sie 2014, o 20:56
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Woj. wielkopolskie

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

Róża, która nazywa się Konstancin, pewnie od miejsca wyhodowania,
ma w owocach najwięcej witaminy C. Jest jej tyle, że aż trudno w to uwierzyć.
Nie wiem jednak, gdzie można by ją nabyć
Pozdrawiam. Darek.
gilek
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Posty: 2
Od: 19 lut 2015, o 12:49
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

krynka pisze:Darek- na odporność zafunduj sobie pyłek pszczeli.
Słusznie!! Pyłek pszczeli to bomba witaminowa, polecam stosować codziennie np z jogurtem naturalnym! No i świetnie sprawdza się również podczas choroby. Dla zainteresowanych zapraszam tutaj - http://miodzroztocza.pl/pylek - by poczytać więcej o pyłku :)
Poznam Regulamin Forum
Awatar użytkownika
krynka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1494
Od: 13 sty 2014, o 19:27
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: okolice stolicy

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

Najbardziej popularna i posiadająca chyba największą wartość spożywczą jest róża pomarszczona rosa rugosa

http://pl.wikipedia.org/wiki/R%C3%B3%C5 ... marszczona
Pozdrawiam serdecznie- Ela
rtk10
100p
100p
Posty: 185
Od: 12 sie 2011, o 12:59
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: woj. mazowieckie

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

Iochroma,
jeśli mogę podpowiedzieć to najlepsze, najbardziej aromatyczne konfitury i herbatki otrzymasz
z płatków róży odmiany "Rose de Resht".
Z owoców róż odmian "Rotes Meer" i "Karpatia" możesz "wyprodukować" bardzo aromatyczne konfitury, dżemy, wina i nalewki, a także susz do przyrządzenia smacznych herbatek i leczniczych naparów.
lucynda
200p
200p
Posty: 263
Od: 4 sty 2015, o 19:39
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Polski biegun ciepła

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

Typową owocówką jest róża jabłkowata "karpatia" dostępna w R pana Choduna . Oprócz tego rugosy szczególnie te o niepełnych kwiatach.

Świetny wątek ;:215 ;:333
Pozdrawiam Lucyna
Awatar użytkownika
Iochroma
500p
500p
Posty: 575
Od: 6 sty 2012, o 17:23
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Kurpie Zielone C9

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

No to poluję na "Konstancin" i "Karpatię", może do wiosny znajdę;)
Udanych plonów.
Magda
and777
200p
200p
Posty: 312
Od: 1 cze 2008, o 09:25
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: łódzkie

Re: Cukier różany i inne przetwory z róż

Post »

rtk10 pisze:Iochroma,
jeśli mogę podpowiedzieć to najlepsze, najbardziej aromatyczne konfitury i herbatki otrzymasz
z płatków róży odmiany "Rose de Resht".
Z owoców róż odmian "Rotes Meer" i "Karpatia" możesz "wyprodukować" bardzo aromatyczne konfitury, dżemy, wina i nalewki, a także susz do przyrządzenia smacznych herbatek i leczniczych naparów.
Jeśli możesz jeszcze podpowiedzieć jak zrobić dżem i nalewkę z Karpati to poproszę o przepis.
W ubiegłym roku miałem trochę owoców z mojej Karpati ale w tym roku liczę że już będzie więcej i chce zrobić nalewkę lub dżem.
Pozdrawiam
and777
Myśl stwarza doświadczenie i rzeczywistość
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”