Cukinia,kabaczek - uprawa cz.2

[kaLo]

Też będę miał w tym roku .Dostałem nasiona od przemiłej forumki ,która robi je zapiekane z farszem.W tym przypadku cukinia jest użyta jako naczynie z przykrywką.

[krynka]

No,całkiem "malutka" ta okrąła

Potwierdzam- obieranie młodej ,zielonej cukinii jest zbyteczne. Skórka jest tak delikatna,że zupełnie niewyczuwalna po obróbce cieplnej. A starta nawet ładniej wyglada z tymi ciemnozielonymi paseczkami. Co innego kabaczki- te to mają skórę

[Amanita]

Ona była mała, taka perspektywa wyszła na zdjęciu, bo patisony malutkie, do marynowania

[Marzenka79]

No właśnie kupiłam paczkę nasion tej cukini z myślą o faszerowaniu,patisonki w kolorkach też już czekają-będą marynowane.Cukinia jak by nie była to na placki,na zapiekankę,faszerowana,a i kwiaty cukini w cieście-pyszna.Młodej nie obieram nigdy,duża-mało kiedy u mnie jest duża bo ciągle zrywam z krzaka.Kiedy swoje wysiewacie? Ja zawsze w połowie kwietnia w torfowe doniczki a potem prosto do gruntu

[wosiek67]

Wracając do trąby to na opakowaniach z Hiszpanii jest słowo Calabaza co wujek tłumaczy jako dynia. W sumie to ja sprowokowałem tą dyskusje swoim postem więc dodam, że młode były zielone. Owoc pozostawiony na nasiona zrobił się miodowo żółty miał ponad metr długości i wyglądał tak jak ten na zdjęciu jokaer.

[pomidormen]

Cukinia to dynia zwyczajna, di Albenga do dynia piżmowa. To może być przyczyną różnorodnego nazewnictwa.

[krynka]

No i wszystko się wyjaśniło
To jeszcze powiedzcie,jak smakuje ta dynio-cukinia w fazie dojrzałej,przyrządzana jako typowa dynia?

[Wolusia]

Dwa lata temu miałam te żółte małe patisonki.
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 5#p5022165

Były super. W zeszłym roku nigdzie ich nie mogłam kupić. Czy ktoś wie, gdzie je nabyć?

[Marzenka79]

Wolusia ja mam nasionka albo z PlantiCo albo z W.Legutko-jak nie dostaniesz u siebie to Ci kupię i wyślę.

[Wolusia]

Marzenko, dziś jadę do innego miasta, ale mam mało czasu...może uda mi się gdzieś rozejrzeć. Na mojej prowincji wybór nasion jest niewielki :P

[Amanita]

Ja swoje kupiłam w Lidlu, gdy na wiosnę mieli ofertę nasion

[kaLo]

Nasiona w L. wystawiają zwykle na początku lutego.

[jokaer]

Pomidormen napisał

Cukinia to dynia zwyczajna, di Albenga do dynia piżmowa.

I to by pasowało, bo pisałam, że ona kwitnie jak dynia piżmowa no i ten kolor skórki ma podobny.
Dynia piżmowa nie jest taka długa i też ma podobnie umieszczoną komorę nasienną.
Dynia piżmowa ma miąższ pomarańczowy, intensywnie, a ta cukinio-dynia jasnożółty.

Krynka -
Jeśli masz na myśli tą, to jest świetna, przede wszystkim twarda,
mnie smakowała bardzo panierowana w plasterkach.

[Ginka]

Kupiłam dzisiaj 3 odmiany (2 z Legutko i jedną z Bliżej Natury- marnie opisują odmiany), posiadłam "Atenę Polkę F1", Dynie zwyczajną-kabaczek "Long White Bush 2" (czy to może być lebanese?) i z Bliżej Natury "Lajkonika" = "Tapir" (według zdjęć identyczne).
I widziałam odmianę "Rattlesnake" .

[ainat]

W tym roku będę siała, podobnie jak w poprzednim, żółtą Goldenę i białą Bincę di Trieste. Biała jest cukinią nie kabaczkiem, ma miękką skórkę nawet w stanie ostro wyrośniętym. Sprzedający podał informację, ze nie można jej przechowywać - a ja ostanią zjadłam pod koniec grudnia i była dobra