Moja druga pasja

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
beacia0088
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2562
Od: 25 lis 2013, o 20:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kielce

Moja druga pasja

Post »

W tej części są przepisy na:
Karpatka
Kajmak
Różyczki
Faworki
Moje ogóreczki
Przystawka - pomidory
Pieczarki faszerowane
Sałatka z pieczarkami i kurczakiem
Rolada szpinakowa
Rolada serowa z mięsem mielonym
Gyros
Rolada śmietanowa
Ciasto z bułkami kajzerkami:) tzw. ŁABĘDZI PUCH
Izaura
Szarlotka tutti-frutti
Krówka
Biszkopt,karmel,sernik na zimno z truskawkami i galaretką,Ciasto francuskie z pianą z białek,brzoskwiniami oraz z masą budyniową
Sernik na biszkopcie, Kruche ciasto z jabłkami i budyniem
Rzeszowianka
Oczy Carycy

Coś na ząb po pracy w ogrodzie jak i na miłe spotkania w gronie przyjaciół

Ciacho na powitanie :)

Obrazek


Kochani mam nadzieję,że podzielicie się swoimi sprawdzonymi przepisami ,które chętnie będę wypróbowywać.Ja będę dzielić się swoimi ,zaznaczam na wstępie,że nie jestem jakąś mega kucharką ale to co piekę,gotuje smakuje moim bliskim i znajomym a to już jest w jakimś stopniu mały sukces.Lubię to robić tak jak i prace w ogrodzie.
Przepisów szukam u znajomych ,internecie i gdzie tylko się da.
Awatar użytkownika
beacia0088
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2562
Od: 25 lis 2013, o 20:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kielce

Re: Moja druga pasja

Post »

Karpatka przepis:

Ciasto:
1 szklanka wody
125g margaryny
5 jaj
1 szklanka mąki

Zagotować wodę z margaryną,dodać mąkę i chwilę gotować,rozcierając masę.Po dokładnym wystudzeniu masy wbijać do niej kolejno jajka i miksować około 5 minut,do uzyskania jednolitej gładkiej masy.Ciasto podzielić na dwie części.Połowę ciasta rozprowadzić cienką warstwą na wysmarowanej tłuszczem blasze o wymiarach ok.25-35 cm.Wstawić do rozgrzanego piekarnika do temp.220 stopni i podpiec przez 10 minut,zmniejszyć temp. do 200 stopni i piec jeszcze około 20 minut ,do uzyskania złotego koloru.Drugie ciasto robimy tak samo.Przełożyć po wystygnięciu kremem i posypać cukrem pudrem.

Krem:
500 ml mleka 200 g masła lub margaryny(ja daję masło roślinne w kubeczku) Z 500 ml mleka odlać 1 szklankę.Rozprowadzić w niej zawartość torebki kremu karpatka(polecam delecta).Do gotującego mleka wlać rozrobiony proszek.Całość chwilę gotować,energicznie ucierając(ja ubijam mikserem cały czas).Po wystudzeniu dodać masło roślinne i utrzeć na gładką masę,Włożyć do lodówki(najlepiej smakuje na drugi dzień). SMACZNEGO:)
Awatar użytkownika
beacia0088
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2562
Od: 25 lis 2013, o 20:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kielce

Re: Moja druga pasja

Post »

I na zachętę do odwiedzin Kajmak
Obrazek

Przepis:)

2 opakowania wafli
1 opakowanie mleka w proszku(mała paczka lub połowę dużego opakowania )
3/4 szklanki wody
3/4 szklanki cukru
kostka margaryny
3 łyżki kakao

Margarynę,cukier,kakao i wodę zagotować .Zdjąć z palnika i dodać mleko w proszku(miksować mikserem).Smarować mniejsze kwadraciki wafli.Wstawić do lodówki naokoło godzinę aby zmiękły wafle z masą. SMACZNEGO:)
Awatar użytkownika
PESTKA@
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3326
Od: 5 paź 2008, o 16:21
Lokalizacja: WLKP

Re: Moja druga pasja

Post »

Witaj.Super ,że mamy kolejny wątek kulinarny i od razu pytanie co u Ciebie oznacza mała lub duża paczka mleka?Pytam ,bo ja kupuje mleko takie PRL-owskie niebieskie i ono ma 0,5 kg.Dzięki za przepis na wafelki :D
Awatar użytkownika
beacia0088
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2562
Od: 25 lis 2013, o 20:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kielce

Re: Moja druga pasja

Post »

Witam serdecznie.Już odpowiadam,u mnie w sklepie jest właśnie takie duże niebieskie mleko 400 g oraz mleko niebieskie 250 g.I zależy,które jest to to kupuję.Jak nie mogłam kupić tego w proszku to dodawałam to granulowane(2/3 op.).
Awatar użytkownika
beacia0088
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2562
Od: 25 lis 2013, o 20:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kielce

Re: Moja druga pasja

Post »

A teraz moje różyczki





Obrazek
Awatar użytkownika
beacia0088
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2562
Od: 25 lis 2013, o 20:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kielce

Re: Moja druga pasja

Post »

Różyczki

Przepis:
40 dkg mąki,
250 g masła lub margaryny,
1 szkl.cukru pudru,
4-5 żółtek,
szczypta soli.

Zagnieść ciasto i naokoło godzinę włożyć do lodówki.Rozwałkować i literatką wycinać kółka.Po 5 kółek zlepiać na brzegach smarując białkiem brzegi(tworząc węża tzw.)zaraz przy łączeniach smarować marmoladą i delikatnie zwijać .Przeciąć na pół i rozkładać tworząc różyczki.Piec w temp. 180 około 20-25 min.smacznego:)

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek
Awatar użytkownika
beacia0088
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2562
Od: 25 lis 2013, o 20:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kielce

Re: Moja druga pasja

Post »

I mamy tłusty czwartek

Faworki

Obrazek

Obrazek

-- 27 lut 2014, o 06:55 --

Oponki

Obrazek

Obrazek


Obrazek
Awatar użytkownika
beacia0088
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2562
Od: 25 lis 2013, o 20:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kielce

Re: Moja druga pasja

Post »

Moje ogóreczki

Obrazek
Awatar użytkownika
PESTKA@
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3326
Od: 5 paź 2008, o 16:21
Lokalizacja: WLKP

Re: Moja druga pasja

Post »

o matulu,ale jak ogóreczki?na słodko? ;:oj
Pieknie Ci wyszły te różyczki .Czegos takiego jeszcze nie widziałam.Cudo!Może jakiegoś deszczowego dnia się skuszę.Nie wiem czy starczy mi chęci i zdolności...
Awatar użytkownika
beacia0088
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2562
Od: 25 lis 2013, o 20:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kielce

Re: Moja druga pasja

Post »

Aldonko nie na słodko tylko jako przystawka,super na jakąś imprezkę.Polecam fajna sprawa.

-- 28 lut 2014, o 21:11 --
beacia0088 pisze:Moje ogóreczki

Obrazek
Ogórki konserwowe :) Średniej wielkości ogórki konserwowe przekroić na pół.Wydrążyć środki. 1 małą makrele(może być tuńczyk w puszce),3 jajka drobno pokroić,1 średnią cebulę. Wszystko drobno pokroić razem ze środkami z ogórków,wymieszać.Dodać majonez. Ser żółty zetrzeć na wierzch.
zwiń
Awatar użytkownika
beacia0088
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2562
Od: 25 lis 2013, o 20:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kielce

Re: Moja druga pasja

Post »

Kolejna przystawka to pomidory



Obrazek

2 pomidory
2 ząbki czosnku
5 -6 łyżek majonezu
15 dkg sera żółtego
Pomidory pokroić na plastry o grubości ok 1 cm,Majonez wymieszać z czosnkiem drobno posiekanym(ja przecisnęłam przez praskę).Nałożyć na pomidory i na wierzch zetrzeć ser.
Awatar użytkownika
kolo182
100p
100p
Posty: 100
Od: 26 gru 2011, o 13:54
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Ostrowiec Świętokrzyski

Re: Moja druga pasja

Post »

ooo widzę że mamy podobne pasje :) ja ostatnio upiekłem orzechowca :)
Obrazek
Moje wątki: http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 98&start=0" onclick="window.open(this.href);return false;
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=36&t=74054" onclick="window.open(this.href);return false;
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=11&t=74841" onclick="window.open(this.href);return false;
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”