Inny sposób przechowywania bulw dalii:
Najpierw jak zwykle należy karpy wykopać i dokładnie umyć.
Następnie ostrożnie podzielić na pojedyncze części.
Zaprawić na mokro w środku grzybobójczym.
Zostawić na noc do wyschnięcia (najlepiej schną postawione na sztorc).
Zakupić folię spożywczą (taką do przechowywania żywności).
Zaleca się owijanie folią od razu jak tylko bulwy przeschną, gdyż zbyt długie pozostawienie ich na powietrzu powoduje, że stają się gąbczaste.
Folię kładziemy na płaskiej powierzchni i rozwijamy na tyle, aby jednym obrotem dokładnie
i szczelnie owinąć pojedynczą bulwę.
Kładziemy kolejną bulwę i ponownie zawijamy jednym obrotem.
Trzeba upewnić się, że bulwy się nie stykają.
Tym sposobem możemy zawinąć 5- 7 bulw.
Teraz trzeba zawinąć dobrze boki folii i jeszcze kilka razy owinąć (podobnie jak zawijamy gołąbki).
Następnie, najlepiej niezmywalnym flamastrem, należy oznaczyć odmianę.
Tak opakowane zestawy bulw należy przechowywać w temperaturze 5 - 7 ? C w kartonach
z tektury falistej lub w innych pojemnikach. Bulwy pozostają bardzo twarde, a straty są minimalne.
Gdy nadchodzi pora sadzenia bulw wystarczy otworzyć opakowanie, wyjąć bulwę
i sprawdzić oczka. Tak zapakowane bulwy mają tendencję do wcześniejszego wybijania oczek, ale ni wszystkie. Te, które nie mają widocznych oczek możemy umieścić
w pojemnikach z wilgotnym torfem w temp. ok. 70 ? C przykrytych folią lub szkłem. Po kilku dniach oczka powinny stać się widoczne.
Zdarza się, że jakaś bulwa z przechowywanych tym sposobem, zgnije, ale jeśli jest dobrze zawinięta i odizolowana od następnej, nie powinna jej zarazić.
Inną kwestią jest to, czy zapakowane w ten sposób bulwy nie będą się ?pocić?. Autorzy tej metody sprawdzili, że jeśli temperatura przechowywania jest w miarę stała zjawisko to nie występuje.
Na początek dobrze byłoby wypróbować tę metodę na małej części naszych bulw. Pozostałe, na wszelki wypadek, przechowajmy w tradycyjny sposób.
Jeśli jednak ta metoda by się sprawdziła, to przyznacie, że warta jest zachodu, bo straty bulw mogą być minimalne. A jest wygodna, tania i niekłopotliwa.
Sporo czasu może tylko zająć nam dzielenie bulw?
Dołączam link do artykułu opisującego tę metodę. Pod artykułem znajdziecie fotograficzny opisu tej metody przechowywania bulw dalii.
http://www.dahlia.org/index.php?page=sa ... er-storage
Jeszcze jeden link - ten sam artykuł przetłumaczony na język rosyjski
http://www.kwetki.ru/spisok/dahlia_keep1.htm