To co najlepsze - szarotka w kuchni

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Zablokowany
szarotka66
1000p
1000p
Posty: 6118
Od: 21 sie 2011, o 14:11
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Gmina Nowe nad Wisłą

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

Iwonko mam 2 przepisy, które nadają się do takich foremek. Jeden z miodem, drugi tylko z cukrem. Kiedyś gdy dzieci były małe to robiłam takie pierniczki i wychodziły piękne i smaczne. Teraz już nawet zwykły piernik gości u mnie rzadko, bo nikt nie lubi korzennego smaku.
Wykopałam :D też przepis na taki staropolski piernik, gdzie ciasto robi się na 2 tygodnie przed pieczeniem. Nie wiem tylko czy wstawiać wszystkie, czy tylko wybierzesz sobie 1 i napiszesz który.
Kasiu Twoje udka wyglądają smakowicie i z tego co wyczytałam to kombinacja przypraw akurat w guście moich chłopaków. :D
Elcia jak długo piekłaś ten jabłecznik?
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
Awatar użytkownika
elcia1974
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 9111
Od: 23 lip 2009, o 18:25
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: dolnośląskie

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

Dorotko piekłam "na oko" i nie patrzyłam dokładnie na zegarek ;:131 , ale myślę, że spokojnie koło godzinki.
Jak już mi ładnie pachniało to wetknęłam wykałaczkę. :uszy
Droga przez las nie jest długa, jeśli kocha się osobę, którą idzie się odwiedzic.
Aktualny wątek: Doniczkowi domownicy Eli cz. 7 Poprzednie części: Spis moich wątków
Wątek sprzedażowy: Sprzedam, kupię, wymienię rośliny doniczkowe
heliofitka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 7921
Od: 2 cze 2010, o 11:02
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Małopolska

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

Dorotko sama zdecyduj, który najlepiej pasuje do tego typu foremek.No wiesz, żeby mi nie wyszły takie okrąglutkie, jak pączek :;230
A w sumie to i tak najważniejszy jest smak ;:108 Przyprawy piernikowe lubimy :wink:
Pozdrawiam Iwona
Domowe Ogród
Spis treści
Awatar użytkownika
mamafrania
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3864
Od: 13 paź 2011, o 13:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Mazowieckie

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

Dorotko,dawaj obydwa przepisy.Wezmę je pod lupę i zagonię swoje dzieci do ciasteczek :tan

Gofry upieczone i zjedzone ;:333 .Są zupełnie inne niż te które robię.I moje też są chrupiące :D
Awatar użytkownika
labka1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4410
Od: 4 wrz 2012, o 16:22
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Radom

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

A może torcik na deser?
Własnoręczna produkcja...



Obrazek
Awatar użytkownika
mamafrania
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3864
Od: 13 paź 2011, o 13:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Mazowieckie

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

Apetyczny aż ślinka cieknie.Najpiękniejsze są własnowęczne dekoracje.Oddają uczucie do solenizanta ;:173 Wspaniały prezent.Smaczny i piękny. ;:63
Awatar użytkownika
katharos
1000p
1000p
Posty: 3057
Od: 4 sie 2012, o 12:16
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: małopolska

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

Aleś jest Kasisko :evil: żaliłam się że nie umiem tortów robić ale teraz do ciebie po przepis uderzyć muszę ;:306
szarotka66
1000p
1000p
Posty: 6118
Od: 21 sie 2011, o 14:11
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Gmina Nowe nad Wisłą

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

Kasiu jeśli sama robiłaś całą dekorację to ja się załamię ;:145 Moje sztywne łapy to tylko trochę szprycą operować potrafią, a ten Twój to dzieło sztuki. Napisz co i jak robiłaś, bo mnie zeżre ciekawość co też tam w środku się kryje. ;:136
Zgodnie z zapowiedzią podaję przepisy na pierniki.
Piernik bez miodu
40 dag mąki
40 dag cukru
5 dag masła
5 jajek
szklanka śmietanki 18%
2 łyżeczki przyprawy do pierników
1 łyżeczka sody oczyszczonej
5 dag orzechów
3 dag smażonej skórki pomarańczowej
Jajka dokładnie wymieszać ze śmietaną. Masło roztopić. Mąkę wymieszać z cukrem, przyprawą i sodą, dodać stopione masło oraz masę jajeczno - śmietanową. Dokładnie wyrobić ciasto, pod koniec dodać bakalie, ale nie są one niezbędne. Masą wypełniać foremki posmarowane tłuszczem i wysypane mąką do 3/4 wysokości. Piec w zależności od wielkości foremek 20 - 30 min. 180 8 C.
Piernik Cioci
40 dag mąki
10 dag cukru
25 dag miodu
2 łyżki masła
2 jajka
1/2 szkl mleka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki przyprawy do pierników
Jajka utrzeć z cukrem i masłem, dodać mąkę. W rondlu podgrzać miód i gorący wlać do utartej masy. Sodę rozpuścić w odrobinie wody i wlać do ciasta, a następnie dodać przyprawę i mleko. Dokładnie wymieszać i odstawić na kilka godzin. Potem napełniać wysmarowane foremki i piec też około 20 - 30 min. Z tych przepisów ciasto rosło równomiernie nie tworząc brzuszków, ale gdyby się tak zdarzyło to zawsze można ten brzusio ściąć i od razu posmakować czy się udało.
Aniu to są przepisy do foremek, ale jeśli chcesz taki do wycinanych ciasteczek to też wstawię.
Tymczasem zdjęcie mojego sake.

Obrazek
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
Awatar użytkownika
mamafrania
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3864
Od: 13 paź 2011, o 13:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Mazowieckie

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

Do foremek sprawdzimy,a coś do wykrawania też się przda ;:108
szarotka66
1000p
1000p
Posty: 6118
Od: 21 sie 2011, o 14:11
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Gmina Nowe nad Wisłą

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

Dobra to zapiszę od razu póki mam chęci, zresztą jutro może znowu jakiś nowy temat do opisania będzie. :D
Pierniczki
35 dag mąki
1 jajko
3 dag masła
15 dag cukru
15 dag miodu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka przyprawy korzennej
Mąkę przesiać i wymieszać z sodą. W rondlu podgrzać miód i wlać do mąki. Dodać cukier, przyprawę, miękkie masło i jajko. Wyrabiać ciasto tak długo, aż będzie gładkie. Rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość około 0,5 cm i foremkami wycinać ciasteczka. Układać je na posmarowanej blaszce, smarować rozkłóconym jajkiem i wstawić do nagrzanego do 170 - 180 *C piekarnika na 15 - 20 min. Po ostygnięciu lukrować lub jeszcze lepiej kupić takie specjalne pisaki i dać dzieciom do ozdabiania. ;:138
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
Awatar użytkownika
mamafrania
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3864
Od: 13 paź 2011, o 13:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Mazowieckie

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

Obiecuję przetestować ;:180
Awatar użytkownika
labka1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4410
Od: 4 wrz 2012, o 16:22
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Radom

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

Sama, samiutka własnymi łapkami lepiłam kwiatuszki z masy, która też sama robiłam ;:138 , no ok e-M gniótł.. :D
Chętnie pokieruję jak ktoś sobie nie radzi...Szpryca też jest łatwa tylko trzeba mieć taka lepszą...i troche cierpliwości.. :lol:

tu jeszcze dwa z tej serii

Obrazek Obrazek

;:167 ;:167 ;:167 :wit
Awatar użytkownika
fiskomp
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1426
Od: 1 wrz 2010, o 21:22
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: podkarpackie 6a

Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni

Post »

;:oj ;:oj cudne przybranie ;:138 Kasiu.

Dorotko szybko zapisuje przepis na pierniczki, jak znalazł na choinke...
Zieloni podopieczni u Fiskomp'a
Pozdrawiam - Baśka :)
Zablokowany

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”