To co najlepsze - szarotka w kuchni
-
- 1000p
- Posty: 6118
- Od: 21 sie 2011, o 14:11
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Gmina Nowe nad Wisłą
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Monia werdykt będzie wieczorem, bo dziś spodziewam się gości. Możecie mi składać życzenia, bo za kilka godzin mija 25 lat jak zostałam mamą. Znaczy mój syn ma urodziny.
Ja robię taką rybkę z marynowaną papryką i nazywa się to Ryba po Japońsku.
Robię też z marynowanymi pieczarkami, ale jeszcze nie mam ona nazwy .
Ja robię taką rybkę z marynowaną papryką i nazywa się to Ryba po Japońsku.
Robię też z marynowanymi pieczarkami, ale jeszcze nie mam ona nazwy .
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
- przemo1669
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4054
- Od: 27 cze 2011, o 11:06
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Wrocław
- Kontakt:
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Dorotko smakowicie wygląda to leczo, a że widzę grzyby, to znaczy, że też trzeba je zrobić
- elcia1974
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 9111
- Od: 23 lip 2009, o 18:25
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: dolnośląskie
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Dorotko poproszę o wstawienie w wolnej chwili przepisiku na tą rybkę z marynowanymi pieczarkami.
Mam takowe i nie mogę się zdecydowac co z nimi począc.
Mam takowe i nie mogę się zdecydowac co z nimi począc.
Droga przez las nie jest długa, jeśli kocha się osobę, którą idzie się odwiedzic.
Aktualny wątek: Doniczkowi domownicy Eli cz. 7 Poprzednie części: Spis moich wątków
Wątek sprzedażowy: Sprzedam, kupię, wymienię rośliny doniczkowe
Aktualny wątek: Doniczkowi domownicy Eli cz. 7 Poprzednie części: Spis moich wątków
Wątek sprzedażowy: Sprzedam, kupię, wymienię rośliny doniczkowe
- Niunia1981
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 10748
- Od: 18 sie 2011, o 15:01
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Lubicz k/Torunia
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Mamy rybkę po turecku, grecku i japońsku to może tą z pieczarkami nazwiemy po .... tajlandzku?
Pozdrawiam, Monika
Zielony świat Moniki cz. 9
Zielony świat Moniki cz. 9
- labka1
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4410
- Od: 4 wrz 2012, o 16:22
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Radom
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Jestem...zgubiłam się na trochę...nadrobię zaległości ..przepisy Niuni..wyglądają wspaniale, więcej obejrzę później...bo mam zaległości na tym wątku..wybacz Dorotko poprawię się
-
- 1000p
- Posty: 6118
- Od: 21 sie 2011, o 14:11
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Gmina Nowe nad Wisłą
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Kasiu no nie wiem, nie wiem czy nie będziesz musiała się jakoś wkupić w nasze łaski.. Wszystkie zaległe przepisy jutro, bo odpocząć muszę. Uświadomiłam sobie, że dzieci to nasza metryka.
Moni nazwa może być.
Moni nazwa może być.
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
- mamafrania
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3864
- Od: 13 paź 2011, o 13:50
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Mazowieckie
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Nie tylko Twoja .
Wszystkiego miłego z okazji bycia mamą
Wszystkiego miłego z okazji bycia mamą
-
- 1000p
- Posty: 6118
- Od: 21 sie 2011, o 14:11
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Gmina Nowe nad Wisłą
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Każda z nas na takie życzenia zasługuje ........No może prawie każda.
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
- labka1
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4410
- Od: 4 wrz 2012, o 16:22
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Radom
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Ja składałam na boku..ale żeby nie było żem "śfinia"...to jeszcze raz tutaj..
Dobra robota mamuśka..
Odkupie winy przepisem...ale nie cierpię pisania...muszę natchnienie mieć..bo fotki czekają
Dobra robota mamuśka..
Odkupie winy przepisem...ale nie cierpię pisania...muszę natchnienie mieć..bo fotki czekają
- labka1
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4410
- Od: 4 wrz 2012, o 16:22
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Radom
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Za wcześniejszą namową Dorotki...wstawiam obiecany przepis..
Pseudo-chińszczyzna 'a Kasia
Pierś z kurczaka
garstka grzybów mun (ugotować je osobno we wrzątku ok 15 min)
przyprawy po 1 płaskiej łyżeczce każdej- najlepiej majeranek, estragon, bazylia,ok 1/3 łyżeczki chilli (ja daję albo suszone i zmielone lub posiekane drobno i zamrożone) , sos sojowy 3 łyżki stołowe (czarny,gęsty),
koncentrat pomidorowy 2 czubate łyżki stołowe
czosnek 3-4 ząbki
kawałek imbiru taki 3x3cm(mniej więcej)
olej, sól, pieprz wg smaku , 2 szkl bulionu i mąka kukurydziana do zagęszczenia
Pierś z kurczaka pokroić na równe dość cienkie paseczki. Również ugotowane grzyby mun pokroić w paseczki.
Czosnek rozgnieść nożem i siekać bardzo drobniutko, prawie na masę, imbir również posiekać bardzo drobno(można zetrzeć na tarce ostatecznie). Sól ,pieprz, zioła, czosnek i imbir wsypać do mięska i dokładnie wymieszać.
Na woku lub głębszej patelni, rondelku rozgrzać olej następnie wrzucić mięsko i podsmażyć 10 min ,energicznie mieszając.
dodać sos sojowy i chilli, wrzucić grzybki a po chwili dodać 2 szklanki bulionu (lub wody gotowanej), koncentrat pomidorowy i gotować na wolnym ogniu jeszcze ok 1/2 godziny.
Zagęścić mąką kukurydzianą z wodą (1 łyżka na pół szkl wody zimnej) .Zagotować!!!!!
Podawać z ryżem i surówką...
Smacznego!!!
Jeśli ktoś nie lubi ostrych potraw, doprawiać do smaku po troszku...
Pseudo-chińszczyzna 'a Kasia
Pierś z kurczaka
garstka grzybów mun (ugotować je osobno we wrzątku ok 15 min)
przyprawy po 1 płaskiej łyżeczce każdej- najlepiej majeranek, estragon, bazylia,ok 1/3 łyżeczki chilli (ja daję albo suszone i zmielone lub posiekane drobno i zamrożone) , sos sojowy 3 łyżki stołowe (czarny,gęsty),
koncentrat pomidorowy 2 czubate łyżki stołowe
czosnek 3-4 ząbki
kawałek imbiru taki 3x3cm(mniej więcej)
olej, sól, pieprz wg smaku , 2 szkl bulionu i mąka kukurydziana do zagęszczenia
Pierś z kurczaka pokroić na równe dość cienkie paseczki. Również ugotowane grzyby mun pokroić w paseczki.
Czosnek rozgnieść nożem i siekać bardzo drobniutko, prawie na masę, imbir również posiekać bardzo drobno(można zetrzeć na tarce ostatecznie). Sól ,pieprz, zioła, czosnek i imbir wsypać do mięska i dokładnie wymieszać.
Na woku lub głębszej patelni, rondelku rozgrzać olej następnie wrzucić mięsko i podsmażyć 10 min ,energicznie mieszając.
dodać sos sojowy i chilli, wrzucić grzybki a po chwili dodać 2 szklanki bulionu (lub wody gotowanej), koncentrat pomidorowy i gotować na wolnym ogniu jeszcze ok 1/2 godziny.
Zagęścić mąką kukurydzianą z wodą (1 łyżka na pół szkl wody zimnej) .Zagotować!!!!!
Podawać z ryżem i surówką...
Smacznego!!!
Jeśli ktoś nie lubi ostrych potraw, doprawiać do smaku po troszku...
-
- 1000p
- Posty: 6118
- Od: 21 sie 2011, o 14:11
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Gmina Nowe nad Wisłą
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Kasiu to mięsko to jakby dla moich facetów. Pikantne i różnorodne smaki. Teraz jeszcze nauka jedzenia pałeczkami i koool.
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
-
- 1000p
- Posty: 6118
- Od: 21 sie 2011, o 14:11
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Gmina Nowe nad Wisłą
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Obiecany przepis :
Drożdżówka
1 kg mąki
4 żółtka
2 całe jajka
1/2 szkl cukru
5 dag drożdży
1,5 szkl ciepłego mleka
25 dag rozpuszczonego masła lub margaryny
0,5 łyżeczki soli
Drożdże rozprowadzić z łyżką cukru (do rozpuszczenia), zalać ciepłym mlekiem, oprószyć odrobiną mąki i odstawić na kilka minut. Mąkę przesiać do miski, na środku zrobić dołek i wlać rozczyn. Zasypać mąką i odstawić na kilka minut. Jajka i żółtka ubić z cukrem na biało, dodać do mąki, wsypać sól i wyrabiać aż ciasto będzie odstawa od ręki. Na koniec wlać rozpuszczony tłuszcz i krótko wyrabiać do połączenia się składników. Odstawić do wyrośnięcia. To jest moje podstawowe drożdżowe ciasto, z którego robię ciasto z owocami i kruszonką, jak również makowiec zawijany.
Zawsze się udaje, ale nie może być zbyt rzadkie, jeśli tak się stanie to można dosypać mąki.
Może jeszcze wstawię przepis na :
Kulki Rafaello
2 białe czekolady
0,5 szkl słodkiej śmietanki
20 dag pokruszonych herbatników
10 dag wiórków kokosowych
W śmietance rozpuścić czekoladę, ciepłą wlać do herbatników, wsypać 5 dag wiórków, wymieszać. Po ostygnięciu formować niewielkie kuleczki i obtaczać w pozostałych wiórkach. Dobrze schłodzić.
Do środka każdej kulki można wcisnąć obrany migdał.
Drożdżówka
1 kg mąki
4 żółtka
2 całe jajka
1/2 szkl cukru
5 dag drożdży
1,5 szkl ciepłego mleka
25 dag rozpuszczonego masła lub margaryny
0,5 łyżeczki soli
Drożdże rozprowadzić z łyżką cukru (do rozpuszczenia), zalać ciepłym mlekiem, oprószyć odrobiną mąki i odstawić na kilka minut. Mąkę przesiać do miski, na środku zrobić dołek i wlać rozczyn. Zasypać mąką i odstawić na kilka minut. Jajka i żółtka ubić z cukrem na biało, dodać do mąki, wsypać sól i wyrabiać aż ciasto będzie odstawa od ręki. Na koniec wlać rozpuszczony tłuszcz i krótko wyrabiać do połączenia się składników. Odstawić do wyrośnięcia. To jest moje podstawowe drożdżowe ciasto, z którego robię ciasto z owocami i kruszonką, jak również makowiec zawijany.
Zawsze się udaje, ale nie może być zbyt rzadkie, jeśli tak się stanie to można dosypać mąki.
Może jeszcze wstawię przepis na :
Kulki Rafaello
2 białe czekolady
0,5 szkl słodkiej śmietanki
20 dag pokruszonych herbatników
10 dag wiórków kokosowych
W śmietance rozpuścić czekoladę, ciepłą wlać do herbatników, wsypać 5 dag wiórków, wymieszać. Po ostygnięciu formować niewielkie kuleczki i obtaczać w pozostałych wiórkach. Dobrze schłodzić.
Do środka każdej kulki można wcisnąć obrany migdał.
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim
- przemo1669
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4054
- Od: 27 cze 2011, o 11:06
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Wrocław
- Kontakt:
Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
Rafaello wygląda prześlicznie