Kuchnia Kaśki

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Iwcia zrób te śliwki,nie pożałujesz.
Ja upiekę sernik z brzoskwinią,placek z galaretką i babkę,nie będę się zbytnio wysilać.
A swojego chrzanu nikt nie robi :?: ,u mnie ci go dostatek,ale nie umiem go zrobić :oops: .
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
Awatar użytkownika
iwciach
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1476
Od: 18 sty 2009, o 11:54
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Głogów
Kontakt:

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Właśnie przed chwilą zamoczyłam śliwki :wink: . Trochę późno, ale 3 dni moczenia musi wystarczyć :wink: A ile wlewacie tej wódeczki? Bo ja wlałam tak 150 gram. Wystarczy?
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

3 dni wystarczą.Myślę,że wódeczki tyle ,żeby były zalane,a ja kupiłam pół kg śliwek,i wlałam prawie pół litra wódki,ale ona później do wypicia,po kieliszeczku,smak specyficzny.A pół kg. śliwek na 2 placki :wink:
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
Awatar użytkownika
iwciach
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1476
Od: 18 sty 2009, o 11:54
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Głogów
Kontakt:

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Kasiu, to 0,5 kg śliwek wykorzystujesz do 2 placków?
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Tak,Aldonce wkradł się błąd,ale one śmiało mogą stać długo w tym alkoholu.
Właśni myślę co tu jeszcze zrobić na święta,na pewno tradycyjną sałatkę,galarcik drobiowy,no i domowy sos tatarski i ćwikła,a no i żurek.A czy ktoś robił białą kiełbasę pieczoną z cebulą,kusi mnie już od dawna,może macie sprawdzony przepis?
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
Awatar użytkownika
ElleBelle
Przyjaciel Forum - Ś.P.
Przyjaciel Forum - Ś.P.
Posty: 7430
Od: 5 paź 2009, o 15:36
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Tak ja robiłam ale jakoś mojej rodzince nie przypadło do gustu wolą jak kiełbaskę biało włożę do mieska piczonego pod koniec piczenia jest lepsza dla mnie też :heja
Pozdrawiam, Ela
...mój azyl w środku miasta...
Kwiaty Eli- w ogrodzie i nie tylko cz. 7- Kolejna Wiosna...
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Elu tak jak ty nie robiłam,może spróbuję.Ale to mięsko robisz w piekarniku,czy na patelni? Jutro mam w planach upiec pasztet,może trochę wcześnie,ale u mnie czwartek,piątek to szał w pracy,pewnikiem 12 godzin będę jak nie dłużej,a nie mam zamiaru w święta paść na pysio.
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
Awatar użytkownika
RomciaW
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5313
Od: 12 gru 2008, o 20:58
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Kasiu zawijaną w plastry boczku ,można też dodać żółty ser ;:138 Chrzanik proszę .......
korzeń chrzanu
łyżka masła
sok z małej cytryny
surowe żółtko
1/4 szkl. śmietany
szczypta soli
szczypta cukru
Korzeń ścieramy na drobnej tartce ,przekładamy do sita i przelewamy wrzątkiem .W niewielkim rondlu topimy łyżkę masła dokładamy starty chrzan ,dobrze mieszamy a potem rozprowadzamy śmietanę tak, aby powstał gęsty krem. gdy uzyskamy pożądaną konsystencję dodajemy sól, cukier ,sok z cytryny do smaku . Na koniec zaciągamy surowym żółtkiem .Pycha ;:138
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Romciu robiłam prawie tak samo,ale nie przelewałam wrzątkiem,i pewnie w tym tkwi sekret ;:196
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
Awatar użytkownika
RomciaW
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5313
Od: 12 gru 2008, o 20:58
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Tak- bo nie sinieje ;:108 Jest bielutki ;:138
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

;:196
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
Awatar użytkownika
iwciach
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1476
Od: 18 sty 2009, o 11:54
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Głogów
Kontakt:

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Dziewczyny, proszę poradźcie! Robiłam dzisiaj biszkopt do "pijanych śliwek". Ciasto wyszło mi gęste, ale nie zrażone niczym wsadziłam je do piekarnika. coś mi jednak nie pasowało :? . Weszłam na forum, sprawdziłam i....dałam 1 szklankę mąki pszennej zamiast 1/2 :cry: . Jak myślicie, ciasto będzie zjadliwe, czy lepiej od razu robić drugie?
Awatar użytkownika
RomciaW
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5313
Od: 12 gru 2008, o 20:58
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Myślę że będzie :wink:
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”