Nowości warzywne i owocowe,nieznane i mało znane

[Waleria]

Też mam ogórki albinosy, nie widzę różnicy w smaku. Trochę też zakisiłam, zobaczymy, jakie będą. U mnie rosną tylko na powietrzu, plonują tak samo jak zielone. Nie przerastają, bo są łatwiejsze do zauważenia, zielone to potrafią się pochować, a potem objawiają się olbrzymy.

[mirzan]

Bakłażan chiński.na razie nie wiem co z nim zrobić.

[SUGAR]

Witam!
Mam pytanie,miał ktoś do czynienia z batatami?wiem że nie są tak egzotyczne jak okazy powyżej ale daleko im do zwykłej pyry da się go u nas uprawiać?mam kilkaset wolnych m2 więc chętnie bym posadził.

[loeb]

Miałam w zeszłym roku chińskiego bakłażana, takiego mini. Śliczny owoc, jak maleńka dyńka, a gorzki jak cholera. Ale w tym roku posadziłam znów, w ramach ozdobnych. W tym roku z nowych rzeczy mam ogórki miniaturowe (mexican sour gherkin) "meksykańskie kwaśne ogóreczki", nazywane tez mysim melonem - ładne, maciupkie. Co do smaku jeszcze poczekam trochę. Mam tez tomatillo i ground cherry - ładnie rosną, pierwszy raz mam, owoce jeszcze zielone. I nasturcję, ale to w sumie nie taka znowu egzotyka - właśnie kwitnie. Jadalne kwiatki i owoce, smakują jak rzeżucha:D Ale ładniejsze;)
Jeszcze sobie rośnie ogórek pachnący, ale nie wiem czy zdąży bo siewki miały przejścia i w sumie późno wystartowały.. mirzan, ten Twój co nie zdążył dojrzeć, wiązał na głównym czy na bocznych? Nie mogę nigdzie znaleźć gdzie to wiąże owoce.

[mirzan]

Pachnący ogórek w ogóle nie zawiązał owoców w ub.roku.W tym roku nasiona już nie wykiełkowały.
Pataty nawet pod folią nie rosły. Następny bakłażan.

[Waleria]

Czy fioletowa papryka nadaje się do tego tematu? Mam taką na balkonie.

[mirzan]

Dlaczewgo ma się nie nadawać? Miałem fioletową,Nokturno,czy jakoś podobnie.Ładna, ale prawie
wcale miąższu nie miała.Teraz mam jabłkową,dzwonki i jeszcze dwie ostre.
Jabłkowa,większe ostre,dość gruba.

[loeb]

Właśnie pożarłam pierwszego rodzynka "brazylijskiego" aka ground cherry, żeby było smieszniej ponoć polska odmiana;) Dobre!:D Troche pesteczki zgrzytają, ale dobre na surowo, a podejrzewam jako dżemik byłoby super.

[GERTRUDA]

Biały ogórek Ephraim


Biały NN długi sałatkowy

[mirzan]

Kiszone białe to fantazja smaku.

Papryka,trochę inna,liście pstre.

[Waleria]

Moja fioletowa papryka kwitnie na biało. Białe ogórki sprawiają wrażenie delikatnych, wręcz delikatesowych, u mnie rosną pod chmurką obok zielonych i tak samo plonują.

[ostatnia szansa]

Jadłam wczoraj czterodniowe "małosolne" pomieszane odmiany: biały (White z nasion, które przyszły z USA w liście), partenokarpiczne Alhambra (moje) i "zwykłe" zielone (odmiana nieznana bo kupione owoce na bazarze).

Najbardziej delikatne były partenokarpiczne (delikatna łupka i miąższ), potem białe (delikatny miąższ, twarda łupka), najmniej smaczne te kupione zwykłe.
A słyszałam opinie, że partenokarpiczne nie nadają sie do kiszenia. Może nie każde , zobaczymy za parę miesięcy w zimie jak zmakują .

[GERTRUDA]

Następny ogóras NN , troszkę przypomina Ponna Kherra , ale jest jednak zdecydowanie inny w kształcie ( ponna też mam , wstawię jak się wybarwi ) , ma słodziutki smak , ale czasem gorzknieje - najlepszy na pikle



No i mój Boothby's Blond - smaczny , ale z powodu pękatego brzuszka raczej na pikle