Koncentrat z pomidorów-przepis
- Dagmara
- 200p
- Posty: 222
- Od: 24 mar 2010, o 18:11
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: lubelskie
Re: Koncentrat z pomidorów-przepis
A to mój sprawdzony przepis na pyszny domowy keczup .
KECZUP
4 kg pomidorów
0,5 kg cebuli
Sól do smaku (solić zimny, gęsty przecier przed dodaniem dodatków)
0,5 l octu 6%
0,4 kg cukru
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka ziela angielskiego
1 łyżeczka papryki mielonej
? łyżeczki kminku
? łyżeczki goździków
? łyżeczki gałki muszkatołowej
Pomidory i cebulę ugotować do miękkości, przetrzeć przez sito. Ocet, cukier, imbir, pieprz, ziele angielskie, paprykę, kminek, goździki i gałkę zagotować, przecedzić i dodać do pomidorów. Na koniec dodać 3 łyżeczki musztardy. Pasteryzować.
KECZUP
4 kg pomidorów
0,5 kg cebuli
Sól do smaku (solić zimny, gęsty przecier przed dodaniem dodatków)
0,5 l octu 6%
0,4 kg cukru
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka ziela angielskiego
1 łyżeczka papryki mielonej
? łyżeczki kminku
? łyżeczki goździków
? łyżeczki gałki muszkatołowej
Pomidory i cebulę ugotować do miękkości, przetrzeć przez sito. Ocet, cukier, imbir, pieprz, ziele angielskie, paprykę, kminek, goździki i gałkę zagotować, przecedzić i dodać do pomidorów. Na koniec dodać 3 łyżeczki musztardy. Pasteryzować.
Gdy człowiek stawia sobie granice tego co zrobi, stawia sobie też granice tego co może zrobić .
- Justynek
- 200p
- Posty: 396
- Od: 26 lip 2010, o 21:39
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: podlaskie, Zambrów
Re: Koncentrat z pomidorów-przepis
Bogusiu przyznaję się do winy ja nie wkładałam pomidory do pełna, bo nie chciałam ich za bardzo pognieść
Dziękuję bardzo za pomoc
Dziękuję bardzo za pomoc
Pozdrawiam, Justyna
Moje kaktusy
Moje kaktusy
Re: Koncentrat z pomidorów-przepis
Justynko, jak się pogniotą to im nic nie będzie, bo i tak wylądują pogniecione w zupce lub sosie
- Justynek
- 200p
- Posty: 396
- Od: 26 lip 2010, o 21:39
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: podlaskie, Zambrów
Re: Koncentrat z pomidorów-przepis
Właściwie to sama nie wiem dlaczego uważałam, że nie powinny się pognieśćBogumiła pisze:Justynko, jak się pogniotą to im nic nie będzie, bo i tak wylądują pogniecione w zupce lub sosie
Chyba jakieś małe zaćmienie, albo można jeszcze zrzucić na brzydką pogodę i w związku z tym problemy z logicznym myśleniem
Pozdrawiam, Justyna
Moje kaktusy
Moje kaktusy
- krzysztofkhn
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2024
- Od: 15 wrz 2008, o 09:21
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Łódź
Re: Koncentrat z pomidorów-przepis
Dziewczyny !
Nie powinny się pognieść, bo niepogniecione Ładniej wyglądają, przed użyciem.
Esteta.
Pozdrawiam Serdecznie.
Nie powinny się pognieść, bo niepogniecione Ładniej wyglądają, przed użyciem.
Esteta.
Pozdrawiam Serdecznie.
Serdecznie Pozdrawiam.
Krzysztof Khn.
Krzysztof Khn.
- Justynek
- 200p
- Posty: 396
- Od: 26 lip 2010, o 21:39
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: podlaskie, Zambrów
Re: Koncentrat z pomidorów-przepis
Że też wcześniej o tym nie pomyślałam
Pozdrawiam, Justyna
Moje kaktusy
Moje kaktusy
- image
- 200p
- Posty: 273
- Od: 23 lip 2010, o 16:53
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Myszków/ Śląskie
- Kontakt:
Re: Koncentrat z pomidorów-przepis
Witam , zrobiłam pierwszy w życiu przecier z pomidorów oczywiście skorzystałam z Waszych przepisów. Będzie zimową porą pyszna zupka pomidorowa .
Dostałam od sąsiadki super lejek który, bardzo mi ułatwił pracę.
A wygląda tak:
Najmniejszy otwór pasuje na słoiczek typu "dżemowego" im większy słoik tym głębiej wkłada się lejek,największy obwód to chyba ( nie próbowałam jeszcze ) rozmiar weka. Nic nie kapie, nie ścieka po ściankach słoika, bardzo fajny wynalazek
Dostałam od sąsiadki super lejek który, bardzo mi ułatwił pracę.
A wygląda tak:
Najmniejszy otwór pasuje na słoiczek typu "dżemowego" im większy słoik tym głębiej wkłada się lejek,największy obwód to chyba ( nie próbowałam jeszcze ) rozmiar weka. Nic nie kapie, nie ścieka po ściankach słoika, bardzo fajny wynalazek
Pozdrawiam! Róża
- krzysztofkhn
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2024
- Od: 15 wrz 2008, o 09:21
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Łódź
Re: Koncentrat z pomidorów-przepis
Czy mogłabyś "powiedzieć" gdzie sąsiadka go kupiła ?
Serdecznie Pozdrawiam.
Krzysztof Khn.
Krzysztof Khn.
- Katarzyna1969
- 500p
- Posty: 984
- Od: 26 sie 2010, o 21:12
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Re: Koncentrat z pomidorów-przepis
Tego typu lejki-wynalazki [również jeszcze ciekawsze,nawet nie wiem do czego mogłyby służyć] znajdują się aktualnie w Tesco.
Kaśka
- image
- 200p
- Posty: 273
- Od: 23 lip 2010, o 16:53
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Myszków/ Śląskie
- Kontakt:
Re: Koncentrat z pomidorów-przepis
Witam , sąsiadka miała kiedyś firmę w której , produkowała akcesoria kuchenne. Dostałam od Niej całą reklamówkę tych lejków rozdałam w pracy i w rodzinie, wszyscy bardzo się cieszyli. Z tego co wiem to sąsiadka ma jeszcze takie lejki Mogę spytać czy by je sprzedała i po ile . Moge ewentualnie pobawić się w wysyłanie
Pozdrawiam! Róża
- krzysztofkhn
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2024
- Od: 15 wrz 2008, o 09:21
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Łódź
Re: Koncentrat z pomidorów-przepis
Ja się mogę zostać pierwszym kupującym.
Serdecznie Pozdrawiam.
Krzysztof Khn.
Krzysztof Khn.