Apteka na działce

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Zablokowany
Awatar użytkownika
christinkrysia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 8379
Od: 26 maja 2006, o 18:37
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Ostróda

Re: Apteka na działce

Post »

Lubczyk ogrodowy
Większość z nas zna lubczyk ogrodowy nazywany również ?Maggi?(jego liście mają bardzo charakterystyczny zapach określany jako przyprawa maggi).
Lubczyk ogrodowy jest rośliną wieloletnią, która w sprzyjających warunkach żyje koło 8 lat.
Dobrze jest jednak co 3 lub 4 lata rozdzielać i przesadzać go w nowe miejsce.
Najlepszą porą jest wczesna wiosna lub późna jesień.
Jest podatny na mszyce, owady żujące oraz choroby grzybicze.

Zastosowanie w kuchni - dodaje się do zup, szczególnie tych, które zawierają ziemniaki, groszek zielony, fasolę oraz soczewicę.
Używamy go także do przyprawiania duszonych mięs, chili, placków z kurczakiem, smażonych w oleju warzyw oraz do owoców morza.
Jeśli ktoś bardzo lubi zapach lubczyku można nim natrzeć miskę, w której będziemy podawać sałatę.
Sałata nabierze świeżego, selerowego posmaku.
Dodając liście lubczyku ogrodowego do potraw, zawsze należy dokładnie i drobniutko je pokroić, gdyż liście są dosyć twarde.
Łodygi lubczyku ogrodowego można sparzyć wrzątkiem, staną się miększe i można je jeść jak łodygi selera. Sparzone łodygi można także kandyzować i używać do dekorowania ciast i deserów.
Starty na tarce korzeń lubczyku ogrodowego może być dodany do sałatek lub podawany jako gotowane warzywo. należy jednak pamiętać o dokładnym obraniu ze skórki ponieważ jest bardzo gorzka.

Lubczyk ogrodowy jest także rośliną lecznicza znaną i stosowana od bardzo dawna.
Surowcami sa liście, nasiona i korzenie.
Lubczyk ogrodowy jest rozgrzewającym i odżywczym ziołem dla układu trawiennego oraz oddechowego. Leczy niestrawności, słaby apetyt, wzdęcia oraz gazy, kolkę, zapalenie oskrzeli.
Ma także właściwości moczopędne oraz przeciwgrzybiczne. Jest stosowany na dolegliwości układu moczowego. Pobudza krwawienia miesiączkowe oraz łagodzi bóle menstruacyjne. Jego właściwości rozgrzewające poprawiają słabe krążenie krwi w obrębie organizmu.


UWAGA !!!
Może powodować u niektórych osób fotodermatozę, wysypkę na skórze, która pojawia się po zjedzeniu zioła i dłuższym wystawieniu ciała na słońce.
Osoby mające problem z nerkami winny używać go w ograniczonej ilości ponieważ zwiększa przepływ moczu.
Lubczyk ogrodowy może pobudzać menstruacje oraz wywołać poronienie jeśli jest spożywany w bardzo dużych ilościach, co jest czasami stosowane w celach medycznych. Kobiety w ciąży oraz cierpiące na zaburzenia menstruacyjne, powinny unikać dużych ilości lubczyku ogrodowego.

Każdego z nas od czasu do czasu dopada meczący kaszel bez względu na porę roku.
Nie zawsze trzeba korzystać z leków serwowanych w aptekach.
Prosty,skuteczny i z własnych produktów jest do zrobienia taki specyfik.

NAPÓJ Z LUBCZYKU OGRODOWEGO NA KASZEL
Działa skutecznie na kaszel oraz inne dolegliwości płucne.
>> 5 g lubczyka ogrodowego
>> 5 g szałwi
>> 20 g kopru
>> 500 ml wina

Składniki umieścić w winie, macerować przynajmniej przez 2 dni, dopóki wino nie nasiąknie smakiem ziół.
Przecedzić i pić po posiłku mała szklaneczkę ale wcześniej lekko podgrzać.
Jeśli kaszel jest łagodny, nie należy podgrzewać wina.

REGENERUJACA HERBATKA
Aby napić sie regenerującej herbatki wystarczy macerować 5 ml (1 łyżeczka) startego korzenia lubczyku ogrodowego, (świeżego lub suszonego) w 250 ml gotującej się wody.
Awatar użytkownika
EwkaEs
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 9778
Od: 9 lip 2008, o 20:28
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: południe kraju

Re: Apteka na działce

Post »

Christinkrysiu-dobry przepis z lubczykiem przeciwkaszlowy,to Twój,czy jakiegoś farmaceuty?Chyba jednak zrobię.
mirzan
---
Posty: 4279
Od: 23 maja 2005, o 06:50
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Apteka na działce

Post »

Od kaszlu wystarczy zrobić napar z liści miodunki albo babki lancetowatej.Miodunka
najlepsza i chyba w każdym ogrodzie rośnie,jeśli nie to powinna tam zamieszkać.
Awatar użytkownika
Anna29
500p
500p
Posty: 588
Od: 4 maja 2008, o 11:20
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Górny Śląsk

Re: Apteka na działce

Post »

Czy ktoś z Was suszy kwiat jaśminowca, który teraz kwitnie? Jakie kwiatki zbierać do tego?
Kiedyś piłam herbatę i była przepyszna.
Awatar użytkownika
christinkrysia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 8379
Od: 26 maja 2006, o 18:37
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Ostróda

Re: Apteka na działce

Post »

Ewa Janina Sadowska witam i miło mi, że inni tez korzystają z " apteki jaka daje nam natura "
Napój z lubczyku z dodatkiem pozostałych znam z domu rodzinnego. Dzieciom robiło się na miodzie a dorosłym na winie. Nie leczyła nas miksturami z apteki - jej specyfiki były skuteczne.

Anno kwiaty jaśminu zbieram i suszę jeśli czas pozwala - najlepsza pora to początek kwitnienia.
Stosuje głównie jako dodatek do rożnego typu herbatek. Uwielbiam rożne dodatki zapachowe i smakowe.
Nie wiem czy bardziej smak czy zapach jaśminu działa na mnie wyjątkowo wyciszająco i relaksująco.
Świetnie czuje się po takiej herbatce więc namawiam bo warto. Sa oczywiście gotowe herbaty zielone z dodatkiem płatków ale możemy sami dodawać w ilości takiej jak nam odpowiada.
Awatar użytkownika
Anna29
500p
500p
Posty: 588
Od: 4 maja 2008, o 11:20
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Górny Śląsk

Re: Apteka na działce

Post »

Czy ktoś z was poznaje co to za ziółko? Na pewno jest mrozoodporny, bo sadziłam to w zeszłym roku i przetrwało, a na dodatek rozsiało się troszkę po działce.

Obrazek
Awatar użytkownika
agaM
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1330
Od: 23 kwie 2008, o 19:29
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Ostrołęka

Re: Apteka na działce

Post »

christinkrysia dziękuję Ci za ten wątek, będę go odwiedzać
ale masz wiedzę i doświadczenie z tą działkową apteką :)
Awatar użytkownika
christinkrysia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 8379
Od: 26 maja 2006, o 18:37
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Ostróda

Re: Apteka na działce

Post »

Anna29 troszkę małe te roślinki aby określić nazwę. Skoro miałaś go w ub roku wklej zdjęcie rośliny kwitnącej bo to jedna z ważniejszych cech do rozpoznania. Taką budowę liścia ma kilka roślin leczniczych.
Na Forum jest wątek odnośnie identyfikacji ziół - może tam ktoś pomoże.

agaM miło mi powitać Cię i zapraszam - wpadaj kiedy masz na to ochotę.
Może napiszesz jaka jest Twoja ulubiona roślina lecznicza czy też przyprawowa ?
Ciekawi mnie - czekam i pozdrawiam

Po zimnych i mokrych dniach nastał okres prawdziwego lata więc rośliny nadrabiają stracony czas i wchodzą w okres zakwitania prawie wszystkie jednocześnie i jest problem...
Nie mam takiej mocy przerobowej- ścięłam już do suszenia hyzop. oregano, część melisy.
Jutro planuję dziurawiec a dziś rozpoczęłam zbiór ogórecznika lekarskiego. Jego zbiór rozciąga się na dłuższy okres bo wciąż wyrastają mu nowe pędy kwiatowe więc sukcesywnie trzeba ciąć. Do tego jest ozdobą na działce i stołówką dla owadów.

Obrazek
Obrazek
Obrazek

Byłam też zebrać troszkę kwiatów jaśminu.
Z braku czasu po raz pierwszy zamroziłam je i ciekawa byłam co z tego będzie. Dziś z wielka obawą dodałam troszkę przy parzeniu czarnej herbaty do posiłku i jest ok.
Smakuje wyśmienicie i pachnie też.
Awatar użytkownika
christinkrysia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 8379
Od: 26 maja 2006, o 18:37
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Ostróda

Re: Apteka na działce

Post »

Ogórecznik lekarski - wyciąg i sok

Ogórecznik lekarski w tym roku wyjątkowo szaleje z rozmiarami i ilością kwiatów.
Po porządnym przycięciu całej góry do suszenia po kilku dniach zaczęły kwitnąć kwiatostany z niższych pięter.
I kolejne suszenie - taka ilość, ze starczy do następnego sezonu.
A ... ogórecznik ODRADZA się i ciągle pięknie wygląda więc czas aby uszczknąć tego piękna dla swej skóry.
Proste i łatwe do wykonania substancje - sok i wyciąg z ogórecznika - własne kosmetyki i bez środków konserwujących.

Sok - wrzucam do miski szklanej lub plastykowej ( przypominam nigdy metalowej ) , miażdżę tłuczkiem lub czymś podobnym, chwilkę odczekam i zlewam - kosmetyk gotowy.
Wyciąg - wrzucam części ogórecznika do naczynia i zalewam letnią wodą ( może być też mineralna.
Odstawiam na 12 do 24 godzin - odcedzam i gotowe.
Proporcja tak na oko bo robimy dawkę na jeden, najwyżej dwa dni ( przechować należy w lodówce).
Dla wzbogacenia działania można dodać np kwiaty nagietka, ziele hyzopu lekarskiego lub inne wg własnych potrzeb i upodobań.
Można używać do przemywania skóry, ja najczęściej robię okłady ( kompresy, przymoczki ) - zmoczoną gazę nakładam na skórę twarzy i dekoltu.
Takie okłady można robić nie tylko z soku ale z papki zrobionej z rośliny - wg mnie jednak wygodniejsza jest płynna postać.Podchodzę do tego praktycznie i nie utrudniam sobie życia.
jeśli dysponujemy większą ilością ogórecznika namawiam na kąpiel relaksującą po ciężkiej pracy na działce i koszmarnych upałach, które w tym sezonie sa trudne do zniesienia.

Działanie wyciągu z ziela ogórecznika
- poprawia ukrwienie, przywraca skórze jędrność i elastyczność, zmniejsza widoczność niektórych wad skóry, zwłaszcza drobnych blizn, zaczerwień, ślady po odmrożeniach i wypryskach.

Stosować można także na poparzoną ( oparzenia termiczne i promieniami nadfioletowymi ) i poranioną skórę, na wybroczyny oraz obrzęki spowodowane stłuczeniami, ponieważ przyspiesza gojenie i działa przeciwzapalnie
Kilka takich zabiegów i są widoczne efekty a przy tym relaks i "chwila dla siebie"
Namawiam na spróbowanie - ogórecznik przycinany kwitnie cały sezon więc "materiału nam nie zabraknie " ... .
Awatar użytkownika
agaM
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1330
Od: 23 kwie 2008, o 19:29
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Ostrołęka

Re: Apteka na działce

Post »

christinkrysiu dziękuję za zaproszenie, zaglądam i podczytuję bardzo chętnie, choć na razie na praktykę na razie nie przekładam bo początkująca ogrodniczka jestem, ale na przyszły rok już planuje malutki zielnik :D i zacznei się moja przygoda z ziołami. (lubczyk, oregano, mięta, pietruszka własnie wschodzi po 3 posianiu, ciężko jakoś miała; i inne, zobaczę jakie) Powiedz mi czy lubczyk to z nasion się sieje? Ostatnio kupiłam odnóżkę i nie wiem czy to przez nadmiar wody(akurat zalao jak posadziłam) ale nie przyjął mi się ? i tera z nie wiem skąd jego zadobyć. Uwielbiam rosół z lubczykiem ?

Pytasz o moją ulubioną roślinę leczniczą i czy też przyprawowa jest. Od czasu do czasu wykorzystuję caliisie fragrans. Wiem, że ona jest lecznicza i ma szerokie ?spectrum działania? ale ja stosuję ją wyłącznie do przemywania ran. Szybciej się goją. Mój znajomy dodaje ją jako dodatek do zup

A roślinki przyprawowe to standardowe u mnie w użyciu(na razie): pietruszka, koperek, szczaw
Pozdrawiam serdecznie
Awatar użytkownika
christinkrysia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 8379
Od: 26 maja 2006, o 18:37
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Ostróda

Re: Apteka na działce

Post »

agaM to dobrze,że zaczynasz myśleć o uprawie roślin leczniczych i przyprawowych - swoje inaczej smakują i wiemy co pijemy czy też jemy...
Szkoda,że zmarnowała Ci się sadzonka lubczyku ale w tym roku takie anomalia pogodowe ,że trudno się czemukolwiek dziwić.
Oczywiście,że lubczyk rozmnaża sie z nasion - należy wysiać je zaraz po dojrzeniu bo im dłużej nasiona czekają tym wolniej i gorzej wschodzą.
Najszybciej i najprościej z kłączy pozyskanych z kępy rośliny.
Jeśli masz kłopot ze zdobyciem chętnie podzielę się swoim bo jest spora kępa. Niedługo będę ścinać kolejny raz do suszenia i mrożenia.
Rośliny Callisia fragrans nie znam ale już poczytałam i bardzo mnie zaintrygowała. Trzymasz ja w domu cały czas czy latem do ogrodu wstawiasz ?
Jak duże okazy potrafią urosnąć ?
Pozdrawiam i napisz do mnie na PW jeśli chcesz skorzystać z mojej propozycji
Awatar użytkownika
agaM
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1330
Od: 23 kwie 2008, o 19:29
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Ostrołęka

Re: Apteka na działce

Post »

christinkrysiu dobrze napisałaś "zaczynam myśleć o uprawie" ;) bardzo ciekawa jestem na ile mi te myślenie na praktykę się przełoży, szczególnie zastosowanie w kuchni. Niestety Mama mnie nie nauczyła stosować 'wynalazków" a sama w kuchni najlepszej się nie czuje ;) tzn. z tym eksperymentowaniem i nowymi makami..

tak myślałam że i z nasion tez można lubczyk rozmnażać :)

ad. Callisi, ja też swojego czasu byłam nią zaintrygowana. Jak dostałam ją od znajomego wiedziałam tylko tyle że to taki "domowy żeń szeń" i że leczniczy". Potem na naszym forum Forumkowie pomogli mi ją zidentyfikować i szczena mi opadła ;) Śmiałam się do męża że "sami nie wiecie co na parapecie posiadacie" ;)
Moja trzyletnia Callisia miała ok.0,5-0,8m wąsy o długości do 1-1,30m. Stała w kącie parapetu i najwidoczniej tam jej było dobrze bo sporo wąsów wypuszczała. Znajoma swoje egzemplarze wystawia co wiosna, jak już nie ma przymrozków na zewnątrz do ogrodu, tak w cień. Pięknie się wtedy wybarwia na różowo fioletowo. Podobno te wybarwione mają najlepsze właściwości lecznicze.
W tej chwili nie mam za bardzo się czym dzielić bo została mi jedna mała szczepka i dwa odratowane wąsy z których powinny wyrosnąć nowe. Porozdawałam bardziej "potrzebującym".
napiszę prv
mirzan
---
Posty: 4279
Od: 23 maja 2005, o 06:50
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Apteka na działce

Post »

http://callisiafragrans.webpark.pl/
Mam bardzo podobną do Callisia roślinę,o nazwie Pollia japonica.Należy również do rodziny komelinowatych,ale powinna zimować w ogrodzie.Nie mogę znaleźć opisu
zastosowania,może ktoś zna jej właściwości? Uprawiałem ją kiedyś jako roślinę
doniczkową,ale oddałem znajomej.Trafiłem na opis leczniczych właściwości,więc
kupiłem nasiona i wyhodowałem roślinkę.A przez ten czas opis odpłynął w kosmos.
Zablokowany

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”