Ogród w kuchni

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Awatar użytkownika
Zielona_Ania
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3919
Od: 2 mar 2010, o 17:40
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kraków

Re: Ogród w kuchni

Post »

Dzisiaj piękna pogoda dała pierwszeństwo ogrodowi. Jednak nie omieszkałam spróbować w praktyce świeżo uzyskanej informacji. Otóż rosnący sobie powszechnie kuklik pospolity ma rewelacyjnie pachnące korzenie. Można używać do aromatyzowania napojów. Miałam szczęście, że raczył sam wysiać się na mojej działce. Spróbowałam i potwierdzam: goździki i cynamon :D
Awatar użytkownika
marzanka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3910
Od: 21 lut 2010, o 22:01
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Piekary Śląskie

Re: Ogród w kuchni

Post »

Obrazek Rozkaz szefowa -Rondelki w dłoń ale dopiero w sobotę ;:196
Awatar użytkownika
AAleksandra
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2782
Od: 5 wrz 2009, o 10:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: okolice Wrocławia

Re: Ogród w kuchni

Post »

marzanka pisze:Przepraszam ale ja mogę tylko tyleObrazek


Ja też tylko tyle , bo czasu brak. Ale wieczorkiem : melduję się z rondelkiem i składnikami na posterunku kuchennym :D
Pozdrawiam serdecznie,
moje wątki
Awatar użytkownika
Nalewka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 6532
Od: 30 paź 2006, o 12:42
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Działka na Warmii

Re: Ogród w kuchni

Post »

Mogę się dołączyć? Mniam, jakie to apetyczne!!!

I od razu dwa pytania:
- czy masz książkę Łukasza Łuczaja - Dzikie rośliny jadalne Polski? Bardzo ciekawa i inspirująca, warto ją mieć i traktować jako przewodnik po łąkach :)
- czy robiłaś kwiaty bzu czarnego smażone w cieście? Właśnie je testuję od tygodnia. Codziennie :D Pycha!!!
Gęste ciasto naleśnikowe, świeżo zebrane baldachy bzu czarnego, olej na patelnię, moczymy całe kwiatostany i smażymy z jednej strony, kiedy ciasto się zetnie, czujnie obcinamy gałązki nożyczkami i przewracamy racuszki na drugą stronę, albo obcinamy świeże kwiatki prosto do miski z ciastem i nabieramy łyżką porcje do smażenia. Podajemy z cukrem (ja z brązowym), albo miodem, czy konfiturą, czy syropem owocowym. Bardzo polecam :)
"Wyrzuciłem telewizor na śmietnik, a w radiu urwałem gałkę, tak aby nikt z rodziny nie mógł zmienić stacji i teraz jest tylko wasze radio u mnie w domu. I jestem naprawdę wolnym człowiekiem."
Awatar użytkownika
Zielona_Ania
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3919
Od: 2 mar 2010, o 17:40
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kraków

Re: Ogród w kuchni

Post »

Marzanko no ładnie, wyszłam na heterę :P

Olu ;:196

Witam Nalewko :wit Cieszę się z wizyty :D
Książkę mam jeszcze ciepłą (wczorajsza poczta), jest świetna. Chyba się jej nauczę na pamięć. Kwiaty bzu w cieście są niezwykle aromatyczne, ale wolę przerabiać je na syrop. Spróbuję po Twojemu placki zrobić, nie wpadłam na to żeby dać brązowy cukier, :D brzmi to pysznie.
Awatar użytkownika
marzanka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3910
Od: 21 lut 2010, o 22:01
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Piekary Śląskie

Re: Ogród w kuchni

Post »

Oj tam zaraz hetera Obrazekczasem taki kop potrzebny
Awatar użytkownika
Zielona_Ania
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3919
Od: 2 mar 2010, o 17:40
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kraków

Re: Ogród w kuchni

Post »

Marzanko, czyli taki doping dozwolony?


Dzisiaj nie pichciłam, ale mam w zanadrzu danie obiadowe z wykorzystaniem świeżych ziół.
Kurczak z cząbrem.
Podzielony na części, natarty czosnkiem i solą poleżał najpierw w lodówce, potem trafił na patelnię w celu lekkiego ścięcia. Następnie oprószony ziołowym pieprzem i obłożony gałązkami cząbru górskiego i kilkoma listkami szałwi wylądował w piecu, gdzie w 180 stopniach piekł się do miękkości i zrumienienia zarazem. Pachnące, łatwe :D . Można podać z ryżem albo ziemniakami.

Obrazek


Obrazek
Awatar użytkownika
[Iza]
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1847
Od: 26 paź 2009, o 17:47
Lokalizacja: Poznań

Re: Ogród w kuchni

Post »

Aniu, gdybym była facetem, to ciebie wybrałabym na żonę ;:167 :D
Awatar użytkownika
Zielona_Ania
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3919
Od: 2 mar 2010, o 17:40
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kraków

Re: Ogród w kuchni

Post »

Izuś, niewielu chętnych było by do jedzenia chwastów na obiad :;230 :;230 , rozwód byłby szybko ;:7 Ale dzięki za komplement ;:196
Awatar użytkownika
Andzia1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1594
Od: 15 maja 2009, o 07:56
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Małopolska/Klucze

Re: Ogród w kuchni

Post »

Chyba na zawsze nazwę Cię Zielona Panią Ziemią...
Niech będą dzięki, temu kto namówił Cię jednak do założenia kulinarno-ziołowo-naturalno-ekologicznego wątku ;:180
Na dodatek piszesz o tym wszystkich tak fantastycznie, że powinnaś wydać książkę-poradnik własnego autorstwa ;:108
Nie twierdzę, że wszystkiego z tych przepisów spróbuję - z różnych przyczyn - ale na pewno będę Cię tu śledzić i dostawać permanentnego ślinotoku ;:224
Pozdrawiam serdecznie i zapraszam, Anna
regulamin Andziu
grabek
200p
200p
Posty: 496
Od: 26 lut 2010, o 17:37
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Wawa

Re: Ogród w kuchni

Post »

Kurczak wygląda zachęcająco :D
Moje królestwo
Zapraszam serdecznie do mnie:-) Jola
Awatar użytkownika
ankha
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2379
Od: 5 kwie 2009, o 17:17
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: ok. białegostoku

Re: Ogród w kuchni

Post »

Tak, porowo-jarzynową zupkę, na schabowych kosteczkach, mniam, poszedł cały gar w dwa dni - ostały sie jeno kosteczki.
A teraz lecę, bo mięta narwana czeka, zrobić syropek z nutką lawendy :heja
Aneczko, ;:180 ;:196 :wit
Tyle jeszcze do przyswojenia... a i tak głupia umrę
spis wątków -Ankha
Mikroogródek - aktualny
Awatar użytkownika
pamelka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 7288
Od: 30 gru 2009, o 00:34
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Lubelskie

Re: Ogród w kuchni

Post »

[Iza] pisze:Aniu, gdybym była facetem, to ciebie wybrałabym na żonę ;:167 :D
Izka, bardzo trafne spostrzeżenie :uszy
Ja też wybrałabym Anię ;:196
Ależ smakowity wątek, ale zobrazowanie procesu tworzenia (gotowania znaczy :lol: ) mistrzowskie.
Zablokowany

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”