Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
- Elizabetka
- Przyjaciel Forum
- Posty: 8474
- Od: 4 lip 2006, o 20:04
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Śląsk
- Elizabetka
- Przyjaciel Forum
- Posty: 8474
- Od: 4 lip 2006, o 20:04
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Śląsk
- nemo56
- Przyjaciel Forum
- Posty: 1623
- Od: 18 sie 2005, o 15:16
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Poznań
Elizabetko, wybacz proszę, ale i bez tego mam nielicho problemów (jak każdy)
Ale żeby nie zostawić Cię z tym problemem mam pewną radę:
W pestkach pigwy jest mnóstwo pektyn i aż szkoda je marnować, więc zrób tak: owoce starannie umyj i ugotuj, tak jakby były obrane. Jak zrobią się miękkie, przełóż je do płóciennego worka i starannie odciskaj, zawieś worek nad garnkiem i poczekaj aż wszystko odcieknie.
I już możesz używać do wszystkiego.
ps. gotowanie pigwy tak jak podają przepisy.
Ale żeby nie zostawić Cię z tym problemem mam pewną radę:
W pestkach pigwy jest mnóstwo pektyn i aż szkoda je marnować, więc zrób tak: owoce starannie umyj i ugotuj, tak jakby były obrane. Jak zrobią się miękkie, przełóż je do płóciennego worka i starannie odciskaj, zawieś worek nad garnkiem i poczekaj aż wszystko odcieknie.
I już możesz używać do wszystkiego.
ps. gotowanie pigwy tak jak podają przepisy.
Jakub . . . . .
- Elizabetka
- Przyjaciel Forum
- Posty: 8474
- Od: 4 lip 2006, o 20:04
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Śląsk
- Elizabetka
- Przyjaciel Forum
- Posty: 8474
- Od: 4 lip 2006, o 20:04
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Śląsk
Ja praktykowałam 2 przepisy:
10. cukinia w occie
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis18353.html -
11. Sałatka z ogórków
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis3802.html - przepis na sałatkę z ogórków (pyszna!), ale można też wg tego przepisu robić cukinię, tyle, że trzeba z niej najpierw wydrążyć nasiona, a potem pokroić w słupki - reszta jak w przepisie
Obydwa sprawdzone i jak dla mnie świetne, tyle że ja daję zawsze mniej cukru, niż podają, gdyż lubię ostrzejszy smak
10. cukinia w occie
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis18353.html -
11. Sałatka z ogórków
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis3802.html - przepis na sałatkę z ogórków (pyszna!), ale można też wg tego przepisu robić cukinię, tyle, że trzeba z niej najpierw wydrążyć nasiona, a potem pokroić w słupki - reszta jak w przepisie
Obydwa sprawdzone i jak dla mnie świetne, tyle że ja daję zawsze mniej cukru, niż podają, gdyż lubię ostrzejszy smak
12. Kotlety z cukini
Wypróbowałam jeszcze przepis na kotlety z cukini - z kilku przepisów wzięłam po trochu i oto co wyszło:
składniki:
cukinia
marchewka
ser żółty
cebula
2 jajka
mąka
Cukinię, marchew oraz ser ścieramy na tarce. Jajka roztrzepujemy (jak do schabowych), dodajemy ok. 4-5 łyżeczek mąki i roztrzepujemy z jajkiem - do tego wsypujemy starte warzywa. Doprawiamy, jak kto lubi - ja daję sól, pieprz i curry. Smażymy na gorącym tłuszczu (ja używam oliwę). Podczas smażenia dodajemy pokrojoną cebulę.
Myślę, że można dodać także pierś z kurczaka (drobno pokrojoną) i kotlety będą także bardzo dobre. A może nawet lepsze?
Smacznego!
Wypróbowałam jeszcze przepis na kotlety z cukini - z kilku przepisów wzięłam po trochu i oto co wyszło:
składniki:
cukinia
marchewka
ser żółty
cebula
2 jajka
mąka
Cukinię, marchew oraz ser ścieramy na tarce. Jajka roztrzepujemy (jak do schabowych), dodajemy ok. 4-5 łyżeczek mąki i roztrzepujemy z jajkiem - do tego wsypujemy starte warzywa. Doprawiamy, jak kto lubi - ja daję sól, pieprz i curry. Smażymy na gorącym tłuszczu (ja używam oliwę). Podczas smażenia dodajemy pokrojoną cebulę.
Myślę, że można dodać także pierś z kurczaka (drobno pokrojoną) i kotlety będą także bardzo dobre. A może nawet lepsze?
Smacznego!