Mam starą książkę o warzywnictwie, a w niej opisaną uprawę karczocha z rozsady jako warzywo jednoroczne. Nie wiem, czemu, ale u mnie mimo kilku prób nie chciał kwitnąć w pierwszym roku. Też jestem ciekawa, jaką odmianę uprawiano 30 lat temu w Polsce, że można je było zbierać pod koniec lata

Zimującą odmianą też bym nie pogardziła. Jak ktoś spotka, proszę szepnąć, gdzie szukać.
Zeszłoroczny u mnie nie przetrwał, spotkał się z nornicą i mrozami. No trudno.