,,TURKUĆ I PRZYJACIELE" czyli nasze przepisy.

[Black Rose]

Elu, poproszę w takim razie, nie ma to jak sprawdzone źródło.

[adamanna]

W temacie kiszenia ogórków jeszcze mi się przypomniało że zawsze wybieram te zielone z jednej (powiedzmy na pleckach) a jaśniejsze z drugiej strony (na brzuszku) nie wiem jaka to odmiana, bo zawsze kupowałam na rynku , ale takie całe równomiernie zielone NIGDY się nie trzymały i zawsze robiła się purchawka

[onectica]

A czemu Twoje herbatniki są ciemne? Kakao dodałaś czy takie już były?

[onectica]

Dobrze wiedzieć, mogą być lepsze od zwykłych
Ale w sumie gorzkie kakao chyba tez nie zaszkodzi, jak się doda...

Ale mi smaka narobiłaś

[seba1999]

Muszę wypróbować ten przepis

[seba1999]

Elu mówiłem , że krem będzie pyszny
Zawsze babcia mi taki robiła, chodziliśmy na poziomki, po spacerze polewała lody takowym kremem
Twój deser wygląda bardzo apetycznie

[x - e-1]

To ja muszę klomb z poziomkami czymś nakryć, żeby mi córa nie obrywała ich przez kilka dni.

[seba1999]

Elu może warto wybrać się na spacer z córką do lasu ?
Najecie się i przy okazji nazbieracie poziomek

[MORANGO]

Warzywko- ależ smakowity deser, na pewno wypróbuję poziomek mam i tak się zastanawiałam co z nich zrobić, bo na jakieś ciacho za mało a jak szklanka na deser wystarczy to w sam raz Seba takie desery z dzieciństwa są najlepsze, ten kogiel mogiel ach wróciły wspomnienia, jak za w 80 latach tata mi kręcił taki kogel mogel , nie było przecież wtedy takich słodyczy jak teraz, a jeszcze z takich wiejskich jajeczek mmm pyszota.

Takie tu przepisy podajecie, że aż ślinka cieknie, ja dziś planuję sernik puszysty zrobić bez tłuszczu taki dietetyczny hahah jeśli w ogóle słodkości mogą być dietetyczne, z jagodami bo wczoraj w lesie poza grzybami uzbierałam kubek jagód leśnych, wstawię później przepis

[x - e-1]

Elu, mam to samo w pisaniu przepisów.
Jednak jak Ciebie czytam to dobrze, ze na Twoich błędach się uczę, a nie na swoich niepotrzebnie.
Znaczy to, że warto trochę więcej napisać.
Przykrywkę na patelnię mam i wątróbkę smażę często. Sprawdza się przy jej smażeniu.
Pasztet zrobię w najbliższym czasie.
Dzięki.

[seba1999]

Mogę podać przepis na pasztet wege, w którym główne skrzypce gra seler

Dziękuję za przepis

[adamanna]

Pasztet z cukinii jest pyszny
potrzebujemy cukinii, jajka 2szt, ser żółty 30dkg, cebula 1-2 zależy od wielkości, bułka tarta - ile wejdzie, olej 1/2 szkl, sol, pieprz, gałka muszkatołowa, ja daje jeszcze ziarenka smaku, można dodać natkę z pietruszki.

Cukinię zcieramy na tarce - grube oczka - odciskamy mocno sok
ser i cebulkę zcieramy
Teraz mieszamy wszystkie pozostałe składniki , wykładamy do żaroodpornego naczynia i do piekarnika (bez przykrywki)
Piekę w 180 st. aż się na wierzchu zrobi taka rumiana skorupka.
Smakuje w kanapce z chlebem i masełkiem albo sam jak kto woli

[Aguss85]

Ja tez robiłam rok temu ten pasztet cukiniowy z serem, jest super.
Ale jednak prawdziwy, drobiowy albo z dziczyzny, lubimy bardziej Część robię tak, jak na zdjęciu Warzywkowo, w słoikach, a część piekę w keksówce.
A z warzyw, mielimy wszystkie z tego rosołku, sama wolałabym taki jak Twój tylko z marchewką, ale M. zawsze marudzi, on lubi seler i pietruchę
Ostatnio z wege przepisów spróbowałam coś, co nazywa się "smalczyk z fasoli" i "lody bananowe", smalczyk wyszedł taki sobie, ale lody- doskonałe. I banalnie proste, 2 mrożone banany, trzy łyżki masła orzechowego, zmiksowane i smacznego