Zupa na śniadanie

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Zupa na śniadanie

Post »

Okres zimowy i nie zawsze mamy ochotę na zimne śniadanie. Co polecacie na rozgrzewające śniadania?
Beata
Emilia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1785
Od: 29 sty 2012, o 15:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Mazowsze

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Żur lub biały barszcz. ;:138
I tu i tam. Ni tu, ni tam... cz.2
Przyroda nie śpieszy się, a jednak ze wszystkim nadąża. Lao Tsy
Pozdrawiam....... Emilia
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Zupa porowo - ziemniaczana czyli Vichyssoise
Wymyślił ją francuski szef kuchni w amerykańskim hotelu. W originale podawana na zimno, ale pyszna również na ciepło.
4 duże pory (tylko białe części i lekko zielone) umyte i pokrojone w plasterki
5 - 6 ziemniaków pokrojonych w drobną kostkę
1 cebula posiekana
1 łyżka masła
1 - 2 łyżki oliwy
1 duży serek topiony (to już mój dodatek)
sól, pieprz
bulion (lub woda z kostką warzywną)
Poddusić jarzyny na maśle z oliwą. Zalać bulionem i ugotować do miękkości. Dodać serek topiony. Zmiksować, doprawić i podawać.
Beata
Awatar użytkownika
Graszka
1000p
1000p
Posty: 1293
Od: 1 gru 2007, o 15:19
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: mazowieckie

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Ryż z mlekiem.
Pozdrawiam, Grażyna
Moje rośliny i roślinki cz.1, cz.2
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Lubię wszystkie zupy mleczne, ale na słono (i bez kożucha :D)
Beata
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Zupa krem z dyni
1/2 kg surowej dyni
2 ziemniaki
1 cebula pokrojona w kostkę
posiekany ząbek czosnku
1 litr rosołu lub wywaru z warzyw
łyżeczka imbiru (ew. kawałek świeżego)
1/2 puszki mleka kokosowego
sól, pieprz
3 - 4 łyżki oliwy
pestki z dyni uprażone
Na oliwie zeszklić cebulę i czosnek. Dodać dynię, imbir i ziemniaki pokrojone w kostkę. Lekko obsmażyć. Dodać imbir (proszek), wymieszać. Po kilku minutach wlać wywar i gotować, aż dynia i ziemniaki będą miękkie. Dodać mleko kokosowe i chwilę pogotować. Całość zmiksować i przyprawić do smaku.
Podawać posypane pestkami z dyni. Ew. polać oliwą.
Beata
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Krem ziemniaczano - porowy z chrzanem
6 ziemniaków
1 por
1 pietruszka
1 marchew
1 słoik chrzanu
kawałek podgardla
2 kostki rosołowe
ziele angielskie, pieprz, sól
gałka muszkatołowa, liście laurowe
grzanki lub groszek ptysiowy
Wszystkie warzywa i podgardle pokroić w kostkę (może być duża), ugotować w rosołku- przyprawy dodać zawinięte w gazę lub w zaparzaczu do herbaty - łatwiej je usunąć.
Zimną zupę zmiksować i dodać słoiczek chrzanu, zagotować.
Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Beata
Awatar użytkownika
Osmunda
500p
500p
Posty: 544
Od: 18 maja 2016, o 08:43
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: nieopodal Pustyni B.

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Owsianka .Mnóstwo możliwości jeśli chodzi o dodatki i sposób przyrządzania.Najszybciej na ciepło robię tak : zalewam łyżkę czy dwie płatków gorącą wodą a po chwili kiedy mogę już zostać w kuchni na dłużej stawiam na gaz i gotuję przez moment uzupełniając wodę .Jak płatki zmniękną dodaję mleko do odpowiadającej mi gęstości .Do takiej bryjki owsankowej wsypuję różności : pestki , orzechy , suszone owoce czy kawałki banana , łyżeczkę miodu , otręby ,mielony ostropest, chia itd.itp.
Można też wieczorem zalać wodą a rano dolać gorące mleko.
Pozdrawiam serdecznie.
"Conditor horti felicitatis auctor"
Mój ogrodolas
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Chodzi za mną zacierka na mleku, ale na słono.
Beata
mirabella
10p - Początkujący
10p - Początkujący
Posty: 13
Od: 23 kwie 2014, o 17:13
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Ziemniaczany krem na śniadanie to świetny pomysł. Będę musiała to wykorzystać.
Telimenka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1838
Od: 29 sty 2015, o 15:11
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Lubię kolorową jajecznicę na śniadanie. Wprawdzie to nie zupa,ale polecam. Na smalcu gęsim podduszam paprykę czerwoną,żółtą, zieloną (lub tylko czerwoną) pokrojoną w kostkę i do tego wlewam roztrzepane jajka z łyżką wody/jajko i przyprawami . Posypuję szczypiorkiem i... od rana mam dobry humor :) .
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Zrobiłaś mi smak, ja lubię bardzo jajecznicę z pomidorem lub jabłkiem.
Zupa krem z cukinii
3 średnie cukinie
1 marchewka
Majeranek
1/2 papryczki chili
ok. 1 szklanki wody
Vegeta, sól, pieprz
Kwaśna śmietana
Udusić wszystko, zmiksować, doprawić Vegetą, solą, podawać z dużym kleksem kwaśnej śmietany.
Można zrobić grzanki i z nimi podać.
Czasami dodaję do gotowania czosnek i cebulkę.
Przymierzam się do diety Dąbrowskiej.
Beata
Telimenka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1838
Od: 29 sty 2015, o 15:11
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Zupa na śniadanie

Post »

Wczoraj moje poczciwe chłopisko zrobiło mi pobudkę i podsunęło śniadanko pod nosek :).Jajecznica z kurkami, na wysmażonym boczku(duużo boczku) i cebulą, troszkę przesolona. Ym taki był dumny i tak mu smakowało, że mi też wypadało tylko chwalić ;:306
A dzisiaj na śniadanie zrobiłam duszoną cukinię dla mnie.
Rozgrzewam trochę tłuszczu na patelni i kładę cukinię oprószoną mąką. Rumienię z jednej strony, przewracam i posypuję solą, mieloną papryką i majerankiem. Przykrywam i czekam aż zmięknie.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”