Ewa gotuje

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Pashmina
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1658
Od: 1 sty 2016, o 15:37
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.

Re: Ewa gotuje

Post »

Pashmina pisze:I jeszcze jeden przepis

Zapiekany karczek z pieczarkami

To jest ulubione mięsko moich domowników

Przyszykowałam na jutro do pieczenia i zrobiłam dla Was zdjęcia

--Karczek kroimy w plastry 3 cm
--Układamy na blaszce
-- solimy i pieprzymy
-- na niego kładziemy przesmażone w plastry pieczarki
-- na pieczarki por pokrojony w krążki
-- na to starty ser żółty
-- na koniec ciapka z majonezu i keczupu

- pieczemy 1,5 godziny w 180 stopniach

Ja początkowo zapiekam w wyższej temperaturze tak nawet 200 stopni a potem jak się góra przyrumieni to nakrywam folią aluminiową





Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek
A tak wygląda mięsko po upieczeniu

smacznego - bo jest do czego ;:303



Obrazek

Obrazek
Pashmina
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1658
Od: 1 sty 2016, o 15:37
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.

Re: Ewa gotuje

Post »

Zbliża się wiosna ;:138 ;:138 ;:138 . te osoby, które ściółkują rabaty korą sosnową zapewne maja wiosną w ogrodzie smardze.

Podaje przepis na

Faszerowane smardze


- smardze, myjemy, odcinamy ogonki. Zostawiamy same kapelusze

farsz
- mięso mielone z kurczaka
- podsmażona w kostkę cebulka,
- koperek,
- czosnek przeciśnięty przez praskę
- jajko

To wszystko mieszamy, doprawiamy do smaku i faszerujemy tym smardze.

Grzyby układamy w naczyniu i zalewamy śmietanką 30%, dusimy do miękkości. Sos doprawiamy do smaku. Można zagęścić mąką



Obrazek

Obrazek
clem3
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4975
Od: 8 lip 2014, o 15:28
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Blisko południa Polski

Re: Ewa gotuje

Post »

Smardzy u nas nie ma, ale ten karczek to wypróbuję na pewno ;:173
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Ewa gotuje

Post »

Już nie gotujesz?
Beata
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”