Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 40 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1, 2, 3  
Autor Wiadomość
onectica
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 19:03 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 7904
Skąd: Wrocław/skraj zachodni

 więcej niż 1 szt.
toldi napisał(a):
A ja nie mogę patrzeć jak przed każdymi świętami ludzie znęcają się nad karpiami, to jest barbarzyństwo aż odechciało mi się jeść.

Co konkretnie uznajesz za znęcanie się?

_________________
Blues w kaktusach cz.aktualna Do części 1-2-3 trafisz tędy,
Zielona bonanza - różne zielone.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
toldi
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 19:14 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1302
Skąd: Łódź

 1 szt.
onectica gdzie choćby odrobina empatii dla tych niewinnych zwierząt masowo wyławianych , transportowanych i przetrzymywanych w ciasnych niedotlenionych pojemnikach a potem często transportowanych w torbach foliowych gdzie zdychają dusząc się. Mordowane często na oczach dzieci przez sprzedawcę. Czy Wy tego nie widzicie :cry: Współczujecie roślinom a co z innymi...

_________________
Pozdrawiam. Jacek :uszy


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
onectica
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 20:25 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 7904
Skąd: Wrocław/skraj zachodni

 więcej niż 1 szt.
Nie współczuję roślinom. Nie jadam mięsa i ryb. Wybiórczo piję mleko i jem nabiał. Ale i nie popadam w absolutną skrajność.

Dzieciom najpierw by należało bajki, filmy i gry komputerowe ocenzurować, a potem martwić się o to, że obcują z zabitym karpiem.

_________________
Blues w kaktusach cz.aktualna Do części 1-2-3 trafisz tędy,
Zielona bonanza - różne zielone.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
justa_be
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 23 gru 2016, o 21:00 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 744
Skąd: WLKP

 1 szt.
Odnośnie cenzury bajek to się ostatnio się uśmiałam oglądając Bolka i Lolka. Wiewiórka zrzuciła Bolkowi śnieg na głowę a on za strzelbę i heja pifpaf do wiewiórki ;:306
Ale karpia też bym nie zabiła, boję się ryb :lol:

_________________
Pozdrawiam ;)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
onectica
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 23 gru 2016, o 21:29 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 7904
Skąd: Wrocław/skraj zachodni

 więcej niż 1 szt.
My kupujemy już zabite.

_________________
Blues w kaktusach cz.aktualna Do części 1-2-3 trafisz tędy,
Zielona bonanza - różne zielone.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
dziadek22
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 10 gru 2017, o 11:11 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 1579

 0 szt.
dziadek22 napisał(a):
W tym roku kupiłem 4 karpie, o jednego więcej niż w roku ubiegłym - 10 kg.
Trzeba być pierwszego dnia sprzedaży około 8-mej aby wybrać to co się chce.

Potrzebne materiały, narzędzia, przestrzeń:
Dwukomorowy zlewozmywak z jedną zatyczką
Lodówka z zamrażalnikiem co najmniej -18 stopni Celsjusza
Duże gazety, grubość stosu co najmniej centymetr
Powierzchnia robocza 1m x 0,5 m do pracy brudnej
Powierzchnia robocza 1m x 0,5 m do pracy czystej
Lampa sufitowa LED 12 W
Lampa stołowa LED 9 W
Rolka ręcznika papierowego dużego
Rolka ręcznika papierowego małego
Rolka papieru toaletowego
Duża reklamówka na reklamówki w których przyniesiono karpia
Duża reklamówka na pokrwawione papiery i ręczniki
5-cio litrowy pojemnik po wodzie mineralnej obcięty, wewnątrz torebka foliowa na odpadki
Woreczki do mrożenia 3 litrowe
Torba zbiorcza na woreczki do mrożenia
Ceramiczny kamień wodny do ostrzenia 180-600
Super ostry cienki nóż do krojenia skóry i mięsa
Ostry cienki nóż do usuwania łuski
Ostry gruby nóż do przecinania kręgosłupa pobijany młotkiem
Tępy stołowy nóż do zeskrobywania śluzu ze skóry
Sekator ręczny Gerlach do odcinania promieni miękkich płetw
Szczypce boczne do odcinania promieni twardych płetw
Młotek ślusarski 200 g
Pinceta anatomiczna 30 cm
Pinceta anatomiczna 10 cm
Garnek 10 litrowy do pionowego postawienia karpi aby obciekły
Talerze głębokie na obciekanie dzwonków karpi po ostatecznym opłukaniu
Talerze płytkie na ostateczne oględziny dzwonków karpi
Szczotka na rączce do mycia naczyń i narzędzi

Jako małe dziecko co roku patrzyłem jak Babcia oprawiała karpia posługując się przywiezionym zza Buga nożem. To patrzenie przydało mi się gdy po założeniu rodziny oprawiałem swojego pierwszego karpia.

Już wisi ogłoszenie że 17 grudnia będzie dostawa karpi z Milicza.
Jak zwykle będę pierwszego dnia sprzedaży około 8-mej aby wybrać to co się chce. Jestem wtedy jedynym klientem, a na zachętę w pierwszym dniu przywożą małe sztuki. Jak się rozniesie że mają małe karpie to ludzie się zbiegają następnego dnia. A wtedy są same maćki. Małego szuka się wtedy ze świecą.
Zrobiłem przegląd materiałów, narzędzi, przestrzeni. Dobrze że z wyprzedzeniem, bo to i owo trzeba uzupełnić, naostrzyć, poprawić.


Góra   
  Zobacz profil      
 
dziadek22
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 22 gru 2017, o 09:46 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 1579

 0 szt.
Duże gazety, grubość stosu co najmniej centymetr zostały zastąpione przez nowsze rozwiązanie.
Jako że z domu zniknęły gazety i miałem ich niewiele zmieniłem sposób ochrony stołu kuchennego oraz podkład pod oprawianego karpie.
Na stół położyłem na zakładkę trzy jednokartkowe, firmowe duże kalendarze ścienne. Grube z foliowaną treścią. Papierem na stół, folią do góry. Na to poszły ręczniki papierowe, podwinięte na końcach pod kalendarze i umocowane tam spinaczami biurowymi.. Na to taki sam kalendarz. Na niego drugi. A na sam wierzch folia bąbelkowa wyrwana z bardzo dużej koperty pocztowej. Karp mieścił się na niej z dużym zapasem. Do blatu stołu nie dostała się ani jedna kropla wody, krwi, śluzu.
Na głowach ugotowałem zupę.
Wesołych Świąt Bożego Narodzenia!


Góra   
  Zobacz profil      
 
x-p-11
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 22 gru 2017, o 10:19 
Offline
---
Postów: 3511

 0 szt.
A tu tylko b. ostre noże i metalowy blat - full obsługa, sprzedaż bezpośrednia https://www.youtube.com/watch?v=ehYeLbN4O08


Góra   
  Zobacz profil      
 
dziadek22
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 26 gru 2017, o 10:21 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 1579

 0 szt.
Ja zostawiam karpia ze skórą. Oczyszczam ją tylko kilkakrotnie ze śluzu. Identycznie usuwam skrzela gdy z głów karpia robię zupę.


Góra   
  Zobacz profil      
 
ewka36jj
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 26 gru 2017, o 12:20 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3659
Skąd: Poznań

 1 szt.
Do poznaniaków - pierwszy raz w życiu i ostatni zresztą kupiłam filety z karpia w Selgrosie. Tak niesmacznych jak zyje jeszcze nie jadłam! Mam duże wątpliwosci, czy były to polskie karpie , jak mnie zapewniono z woj. lubulskiego. Przestrzegam przed zakupem płatów karpia w Selgrosie, bo moja wigilia była zwyczajnie niesmaczna i gdyby nie dorsz i inne potrawy pozostałby niesmak!

_________________
Pozdrawiam Ewa
Różyczki u Ewki cz.I, cz. II, cz. III, cz.IV
Kuchnia moja i mojej mamy


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
x-p-11
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 27 gru 2017, o 01:01 
Offline
---
Postów: 3511

 0 szt.
ewka36jj tyle jest gospodarstw rybackich, które prowadzą porządne hodowle..poszukaj sobie na przyszłość.
dziadek22 rybę można sparzyć wrzątkiem żeby pozbyć się śluzu i łusek, rybacy nam to powiedzieli i tak robimy, podobnie jak tu - szybciej pokazać niż wytłumaczyć https://www.youtube.com/watch?v=y3VpGXPLqF4

Mam też super patent na sprawianie całych śledzi, bez deski i brudzenie kuchni, tylko para rąk, ostry nóż i woreczek na odpady (też od rybaków), jak znajdę filmik to pokażę.


Góra   
  Zobacz profil      
 
dziadek22
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 27 gru 2017, o 09:56 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 1579

 0 szt.
ewka36jj napisał(a):
Do poznaniaków - pierwszy raz w życiu i ostatni zresztą kupiłam filety z karpia w Selgrosie. Tak niesmacznych jak zyje jeszcze nie jadłam! !

Ja dzień przed konsumpcją obkładam dzwonki, czy też filety plasterkami cebuli.


Góra   
  Zobacz profil      
 
x-p-11
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 27 gru 2017, o 10:29 
Offline
---
Postów: 3511

 0 szt.
dziadek22 karpie potrafią być niejadalne, ohydne w smaku. Obkładanie cebulę czy inne zabiegi to już kwestia smaku. Najważniejsze jest
dziadek22 napisał(a):
Ja kupuję tylko karpia hodowanego w Miliczu.
Przed odłowieniem karp jest przez kilka tygodni przetrzymywany w czystej bieżącej wodzie. Traci w niej zapach i posmak mułu. ...
Najlepiej jak w wodzie przepływowej i ryby nie są już karmione. A jeśli kupuje się całą nieżywą rybę niewiadomego pochodzenia to warto ją chociaż sparzyć przed sprawieniem, to najprostszy sposób na pozbycie się chociaż częściowo posmaku mułu. Taka ryba, żyje w mulistym środowisku, zawsze będzie miała posmaczek mułu, jak ktoś nie gustuje to nie powinien jej kupować.
Filety z ryby może i bym kupił, ale musiałaby być przy mnie sprawiana.


Góra   
  Zobacz profil      
 
jokaer
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 27 gru 2017, o 20:40 
Offline
-Moderator Forum-.
-Moderator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 5854
Skąd: Pogórze Ciężkowickie 385 m npm; na granicy Małopolski z Podkarpaciem

 więcej niż 1 szt.
Raz zrobiłam pod namową koleżanki, że obłożyłam karpia cebulą. I był to ostatni raz.
Nie moje smaki. ;:185

Tylko i wyłącznie cytryna i jakieś przyprawy wg uznania. Na cytrynę trzeba uważać, żeby nie wleciała pestka
bo są gorzkie.

_________________
Pozdrawiam- Jola Spis treści w uprawie warzyw
----------------------------------------------------
Sprzedam Moje krzyżówki


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 40 ]  Idź do strony nr...        1, 2, 3  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: mutagen i 18 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *