Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 40 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2, 3  
Autor Wiadomość
dziadek22
 Tytuł: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 10:23 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 1579

 0 szt.
W tym roku kupiłem 4 karpie, o jednego więcej niż w roku ubiegłym - 10 kg.
Trzeba być pierwszego dnia sprzedaży około 8-mej aby wybrać to co się chce.

Potrzebne materiały, narzędzia, przestrzeń:
Dwukomorowy zlewozmywak z jedną zatyczką
Lodówka z zamrażalnikiem co najmniej -18 stopni Celsjusza
Duże gazety, grubość stosu co najmniej centymetr
Powierzchnia robocza 1m x 0,5 m do pracy brudnej
Powierzchnia robocza 1m x 0,5 m do pracy czystej
Lampa sufitowa LED 12 W
Lampa stołowa LED 9 W
Rolka ręcznika papierowego dużego
Rolka ręcznika papierowego małego
Rolka papieru toaletowego
Duża reklamówka na reklamówki w których przyniesiono karpia
Duża reklamówka na pokrwawione papiery i ręczniki
5-cio litrowy pojemnik po wodzie mineralnej obcięty, wewnątrz torebka foliowa na odpadki
Woreczki do mrożenia 3 litrowe
Torba zbiorcza na woreczki do mrożenia
Ceramiczny kamień wodny do ostrzenia 180-600
Super ostry cienki nóż do krojenia skóry i mięsa
Ostry cienki nóż do usuwania łuski
Ostry gruby nóż do przecinania kręgosłupa pobijany młotkiem
Tępy stołowy nóż do zeskrobywania śluzu ze skóry
Sekator ręczny Gerlach do odcinania promieni miękkich płetw
Szczypce boczne do odcinania promieni twardych płetw
Młotek ślusarski 200 g
Pinceta anatomiczna 30 cm
Pinceta anatomiczna 10 cm
Garnek 10 litrowy do pionowego postawienia karpi aby obciekły
Talerze głębokie na obciekanie dzwonków karpi po ostatecznym opłukaniu
Talerze płytkie na ostateczne oględziny dzwonków karpi

Jako małe dziecko co roku patrzyłem jak Babcia oprawiała karpia posługując się przywiezionym zza Buga nożem. To patrzenie przydało mi się gdy po założeniu rodziny oprawiałem swojego pierwszego karpia.


Góra   
  Zobacz profil      
 
justa_be
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 14:01 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 744
Skąd: WLKP

 1 szt.
Narzędzi jak scena z serialu Dexter o seryjnym mordercy :wink: Ja kupuję ryby w filetach, karpia nie jadamy, śmierdzi mułem ;)

_________________
Pozdrawiam ;)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
dziadek22
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 14:47 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 1579

 0 szt.
Ja kupuję tylko karpia hodowanego w Miliczu.
Przed odłowieniem karp jest przez kilka tygodni przetrzymywany w czystej bieżącej wodzie. Traci w niej zapach i posmak mułu. W tym roku we Wrocławiu był po 15 zł za kilogram.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Mirek19
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 14:53 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1179
Skąd: Dolny Śląsk

 więcej niż 1 szt.
Mi wystarczy jeden nóż i kuchenny tasak,
justa_be napisał(a):
karpia nie jadamy, śmierdzi mułem ;)

Aby pozbyć się "charakterystycznego zapachu" ;:306 zalewam karpia mlekiem i wstawiam do lodówki na 3-4 godz. ;:333

_________________
Pozdrawiam, Mirek
Powyższy post wyraża jedynie opinię autora w dniu dzisiejszym. Nie może on służyć przeciwko niemu w dniu jutrzejszym, ani każdym innym następującym po tym terminie. Autor zastrzega sobie prawo zmiany poglądów.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
onectica
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 15:52 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 7904
Skąd: Wrocław/skraj zachodni

 więcej niż 1 szt.
Mirek19 napisał(a):
Mi wystarczy jeden nóż i kuchenny tasak,

No nie mów- worek na śmieci tez potrzebny, i ręcznik papierowy.

dziadek - a po co Ci pinceta? I to dwie :shock:

_________________
Blues w kaktusach cz.aktualna Do części 1-2-3 trafisz tędy,
Zielona bonanza - różne zielone.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
justa_be
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 16:05 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 744
Skąd: WLKP

 1 szt.
Cytuj:
Ja kupuję tylko karpia hodowanego w Miliczu

Może i są lepsze bo te sklepowe.. ;:185
Mam rodzinę w Miliczu ;)

_________________
Pozdrawiam ;)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
dziadek22
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 16:14 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 1579

 0 szt.
onectica napisał(a):
dziadek - a po co Ci pinceta? I to dwie :shock:

Pinceta anatomiczna 30 cm przedłuża mi rękę jak się schylam. Tu pakowałem do woreczków pincetą 30 cm dzwonki, aby brudnymi rękami nie pobrudzić ich od zewnątrz.
Mała pinceta 10 cm dobrze łapała łuski, których wszędzie było pełno.



Karpie sprzedawał pracownik producenta, który opowiadał jak się karpie karmi, hoduje, przygotowuje do sprzedaży. Przed laty kupowałem karpie przez cały rok w sklepie Centrali Rybnej. Tam karpie łapano za skrzela. Tu ten gość z Milicza kładł karpia na wadze podając go tam na dłoni jak na tacy, z pietyzmem, wręcz z uszanowaniem.


Góra   
  Zobacz profil      
 
rosa13
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 16:26 
Offline
100p
100p
Avatar użytkownika
Postów: 196

 więcej niż 1 szt.
Myślałam, że tylko ja używam młotka... :lol:


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
dziadek22
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 17:20 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 1579

 0 szt.
Nóż uderzany młotkiem nie daje rozbryzgów naokoło tak jak robi to tasak kuchenny.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Mirek19
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 17:37 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1179
Skąd: Dolny Śląsk

 więcej niż 1 szt.
Używając tasaka mam jedną rękę wolną :D
Używając noża i młotka ręce są zajęte :wink:

_________________
Pozdrawiam, Mirek
Powyższy post wyraża jedynie opinię autora w dniu dzisiejszym. Nie może on służyć przeciwko niemu w dniu jutrzejszym, ani każdym innym następującym po tym terminie. Autor zastrzega sobie prawo zmiany poglądów.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
dziadek22
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 18:49 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 1579

 0 szt.
dziadek22 napisał(a):
Potrzebne materiały, narzędzia, przestrzeń:

Przeoczyłem szczotkę na rączce do mycia naczyń.


Góra   
  Zobacz profil      
 
onectica
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 19:12 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 7904
Skąd: Wrocław/skraj zachodni

 więcej niż 1 szt.
dziadek22 napisał(a):
Nóż uderzany młotkiem nie daje rozbryzgów naokoło tak jak robi to tasak kuchenny.

Ja walę w nóż tasakiem.

_________________
Blues w kaktusach cz.aktualna Do części 1-2-3 trafisz tędy,
Zielona bonanza - różne zielone.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
toldi
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 19:19 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1303
Skąd: Łódź

 1 szt.
A ja nie mogę patrzeć jak przed każdymi świętami ludzie znęcają się nad karpiami, to jest barbarzyństwo aż odechciało mi się jeść.

_________________
Pozdrawiam. Jacek :uszy


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
dziadek22
 Tytuł: Re: Stanowisko do oprawiania karpia
PostNapisane: 21 gru 2016, o 19:31 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 1579

 0 szt.
Mirek19 napisał(a):
Używając tasaka mam jedną rękę wolną :D
Używając noża i młotka ręce są zajęte :wink:

Po umyciu karpia w bieżącej wodzie szczotką do mycia naczyń, osączeniu, osuszeniu ręcznikiem papierowym i oskrobaniu tępym stołowym nożem ze śluzu leży on stabilnie na gazetach i nie trzeba go trzymać.
P. S. Dzięki za post bo przypomniał mi o szczotce do mycia naczyń którą przeoczyłem.
Wymachiwanie tasakiem nie jest bezpieczne. Młotek ślusarski stwarza mniejsze zagrożenie.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 40 ]  Idź do strony nr...     1, 2, 3  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 23 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *