Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 178 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 9, 10, 11, 12, 13
Autor Wiadomość
aberracje
 Tytuł: Re: Co dziś ugotowaliście na śniadanie?
PostNapisane: 6 cze 2019, o 16:43 
Offline
100p
100p
Postów: 169

 0 szt.
Ja z racji bycia kura domowa mam czas na śniadania, zarówno zrobić jak i zjeść :) Dwa miesiace temu wpadłam w manie jajecznicy z pomidorami i to moje śniadanie pn-pt, w weekendy z rodzina jemu inaczej. Skoro dziadek może latami jeść to samo, to pewnie i mi zbyt szybko sie nie znudzi :)

_________________
Tam dom mój, gdzie doniczki moje


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
cyganka77
 Tytuł: Re: Co dziś ugotowaliście na śniadanie?
PostNapisane: 7 cze 2019, o 11:05 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2062
Skąd: mazowieckie

 1 szt.
Black Rose napisał(a):
Chleb gryczano-ryżowy własnego wypieku z pastą jajeczno-tuńczykową przyprawioną curry.


Czy mogę prosić o przepis na chleb gryczano-ryżowy?

_________________
Aśka
Kawałek szczęścia cz. 2


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Black Rose
 Tytuł: Re: Co dziś ugotowaliście na śniadanie?
PostNapisane: 9 cze 2019, o 15:08 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2503
Skąd: Warszawa

 1 szt.
Oczywiście. Bardzo proszę.

Proporcje można zmieniać według upodobań, ja robiłam bardzo różne, np. od 50 do 250g mąki gryczanej (wówczas ryżowej odpowiednio mniej).
Stosowałam też dodatki innej mąki.
W pierwotnym przepisie było 60 g mąki kukurydzianej, zmieniałam np. na jaglaną lub inną, potem uprościłam skład i zostałam przy 3 gatunkach - gryczanej, ryżowej i ziemniaczanej. Podałam w nawiasach, jak robię ostatnimi czasy.

Pyszny chleb bezglutenowy

Składniki:

– 150 g mąki gryczanej (150 g)
– 250 g mąki ryżowej (300 g)
– 60 g mąki kukurydzianej (0 g)
– 40 g mąki ziemniaczanej (50 g)
– 1 opakowanie drożdży instant (7g) lub 1/8 kostki świeżych drożdży (12,5 g)
– 2 łyżki siemienia lnianego
– 1/2 szklanki pestek/ziarenek, jakie kto lubi
– 2 łyżeczki soli
– 1 łyżka cukru
– 550-600 ml lekko ciepłej wody

Ja użyłam formy do keksu o wymiarach 25 x 12 x 8 cm.

Przygotowanie:


Najpierw robimy zaczyn do chleba. Drożdże wsypujemy/wkruszamy do niedużego naczynia, (jeśli to drożdże świeże, to rozcieramy z cukrem) zalewamy odrobiną ciepłej wody, do suszonych dodajemy cukier (świeże już się rozpływają od smaku cukru ), 1 łyżkę mąki gryczanej i zostawiamy na kilka(naście) minut do wyrośnięcia.

Do miski wsypujemy wszystkie przesiane mąki i łączymy. Dodajemy sól i siemię lniane i mieszamy. Następnie wlewamy zaczyn, mieszamy i stopniowo dolewamy wodę, oczywiście cały czas mieszamy. Na koniec dosypujemy ulubione pestki lub ziarna. Konsystencja ciasta powinna być dość rzadka, ale nie zanadto. Przykrywamy i zostawiamy na jakieś 10 minut do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy formę lub foremki do wypieku.

Formę do keksu wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy olejem. Przekładamy ciasto, wyrównujemy, przykrywamy ściereczką lub folią i zostawiamy do wyrośnięcia na 20-30 minut. Gotowe ciasto odrobinę skrapiamy z wierzchu wodą, nacinamy lekko nożem, aby nie pękało, możemy posypać ziarenkami i wkładamy do nagrzanego piekarnika (góra/dół) do temperatury 200 stopni. P0 20 minutach obniżamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy jeszcze 30 minut.
Łączny czas pieczenia wynosi 50 minut..

Wyjmujemy z foremki i zostawiamy na co najmniej godzinę do ostygnięcia.

Smacznego! :)



Obrazek

_________________
Pozdrawiam, Urszula. * Wady i zalety to często jedno i to samo, tylko z różnych punktów widzenia.
Działka Black Rose - mój sposób na walkę z depresją - cz. 2,
Moje nadwyżki - zapraszam.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
cyganka77
 Tytuł: Re: Co dziś ugotowaliście na śniadanie?
PostNapisane: 9 cze 2019, o 15:14 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2062
Skąd: mazowieckie

 1 szt.
Dziękuję bardzo.

_________________
Aśka
Kawałek szczęścia cz. 2


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Black Rose
 Tytuł: Re: Co dziś ugotowaliście na śniadanie?
PostNapisane: 23 cze 2019, o 14:43 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2503
Skąd: Warszawa

 1 szt.
Kotlety/placki z kaszy gryczanej z cebulą i szczypiorkiem.
Całkiem smaczne 8-)

Skorzystałam z przepisu na opakowaniu kaszy gryczanej białej z biedry.

_________________
Pozdrawiam, Urszula. * Wady i zalety to często jedno i to samo, tylko z różnych punktów widzenia.
Działka Black Rose - mój sposób na walkę z depresją - cz. 2,
Moje nadwyżki - zapraszam.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Oblivia
 Tytuł: Re: Co dziś ugotowaliście na śniadanie?
PostNapisane: 27 cze 2019, o 15:06 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 7

 0 szt.
Ja śniadania jem późno (ok. 10-11) - zazwyczaj są to albo kanapki albo owsianka:) Najlepsze są teraz owsianki, do których mogę dodać świeżych malin czy borówek:D


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Hooth
 Tytuł: Re: Co dziś ugotowaliście na śniadanie?
PostNapisane: 14 lis 2019, o 12:31 
Offline
30p - Uzależniam się...
30p - Uzależniam się...
Postów: 42
Skąd: Bydgoszcz

 1 szt.
Kiedyś również tak jadłem, albo zupełnie rezygnowałem ze śniadań. Ostatnio jednak staram się regularnie jeść śniadania bo wiem, że jest to ogólnie bardzo dobre dla zdrowia. Poza tym organizm potrafi sie przyzwyczaić do śniadań. I jeśli wpadnie się w rytm to mozna zjeść śniadanie i o 6 z rana.

Dzisiaj miałem kanapki z humusem oraz z białym serem.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
nowalij
 Tytuł: Re: Co dziś ugotowaliście na śniadanie?
PostNapisane: 14 lis 2019, o 16:58 
Offline
10p - Początkujący
10p - Początkujący
Postów: 11

 0 szt.
Ja jem śniadanie rano. Dzisiaj jajko na miękko.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
acia1065
 Tytuł: Re: Co dziś ugotowaliście na śniadanie?
PostNapisane: 21 lis 2019, o 02:38 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 940
Skąd: Kłaj - Małopolska

 1 szt.
U mnie od dłuższego czasu musli mojej produkcji z jogurtem i owocem. Chociaż musli to za dużo napisane, raczej śmietnik czyli płatki owsiane wymieszane z orzechami, ziarnami i owocami suszonymi.

_________________
Beata


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
igaa
 Tytuł: Re: Co dziś ugotowaliście na śniadanie?
PostNapisane: 27 lis 2019, o 20:21 
Offline
20p - Rozkręcam się...
20p - Rozkręcam się...
Postów: 24
Skąd: 6B

 1 szt.
Ostatnio często jem płatki z kaszy jaglanej z bananem, jabłkiem, do tego można wrzucić co się ma, rodzynki, owoce goji, orzechy, migdały. Smacznego :)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 178 ]  Idź do strony nr...        1 ... 9, 10, 11, 12, 13

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 13 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *