Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 32 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1, 2, 3
Autor Wiadomość
asiazak555
 Tytuł: Re: Koper- przechowywanie
PostNapisane: 28 gru 2016, o 12:32 
Offline
50p
50p
Avatar użytkownika
Postów: 69

 1 szt.
Ja oprócz kopru również mrożę posiekane listki selera (raczej bez łodyg). Latem selery mają tak bujne ulistnienie, że nie sposób tego przerobić w sezonie, a zimą jak znalazł. Smakuje równie dobrze jak mrożony koper. Taka namiastka lata.

_________________
---------------------------
Pozdrawiam serdecznie
Joanna


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
sofijapz
 Tytuł: Re: Koper- przechowywanie
PostNapisane: 30 sty 2017, o 17:07 
Offline
100p
100p
Avatar użytkownika
Postów: 110

 ---
Ja też mrożę koperek w małych słoiczkach, albo w plastikowych kwadratowych pojemniczkach przeznaczonych do zamrażania. Zawsze mrożę w okresie, kiedy jest go najwięcej z samosiejek, jest wtedy najładniejszy. Oprócz koperku mrożę też młode selery razem z liśćmi ( specjalnie robię część rozsad później , żeby nie urosły duże ), takie selerki związuję nitką i pakuję do woreczków strunowych z suwakiem. Dodaję je do rosołu oraz do różnych wywarów na zupę ;:108 .

_________________
Pozdrawiam, Zosia


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
vikii
 Tytuł: Re: Koper- przechowywanie
PostNapisane: 2 mar 2017, o 00:08 
Online
100p
100p
Postów: 164
Skąd: wielkopolska

 1 szt.
Koper - ja "produkuję" tylko mrożony - w zakręconych słoiczkach.
Świetnie się przechowuje - zachowuje smak, aromat, witaminy.....
Zamrażarka nigdy nie pachniała koperkiem - koper zamrażam od ponad 15 lat i nigdy nie "oddał" aromatu reszcie zamrożonych mrożonek .... obok słoika z koperkiem leżą woreczki z truskawkami, malinami, porzeczkami, szpinakiem... itd...itd...
Ja jestem zwolenniczką mrożenia koperku - suszony .... nie ma tego aromatu ani smaku :cry: ;:223


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
christinkrysia
 Tytuł: Re: Koper- przechowywanie
PostNapisane: 9 mar 2017, o 23:49 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8108
Skąd: Ostróda

 więcej niż 1
Anetko w słoiczkach mrozisz ... nie boisz się, że pęknie lub niechcący sama przekładając uderzysz i posypie się szkło?
Koper i inne zieleniny mrożę w woreczkach strunowych (większych).
Do użytku codziennego jest podręczne pudełko z zatrzaskiwaną pokrywką - kończy się to przesypuję z woreczka i gotowe.

_________________
ZAPRASZAM :Apteka na działce i w domu cz. II .... działka aktualny
wymienię>sprzedam >>grubosz-sadzonki + cebule z ogrodowych<< blog>moja apteka
a tu>>>ogólny spis wątków


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 32 ]  Idź do strony nr...        1, 2, 3

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: aniap56 i 14 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *