Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 65 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5  
Autor Wiadomość
miaaa
 Tytuł: Kawa czy herbata
PostNapisane: 21 lut 2008, o 17:53 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1524
Skąd: świętokrzyskie

 ---
Kawa czy herbata?
Jaką lubicie?Jak przyrządzacie?

A ja i kawkę i herbatkę uwielbiam :D
Kawkę- najlepiej sypaną, przefiltrowaną z mleczkiem lub pianką ( czasem dodaję odrobinkę cynamonu) :P
A herbatka - zielona (najlepiej smakowa), często słodzę miodem :D poza tym uwielbiam herbatki owocowe ( truskawkowa z wanilią - polecam) i owocowo - ziołowe ( głównie pijam te z serii Wellness Vitaxu -również polecam )

_________________
Dorocia
Moje zacisze*Kaktusy* Storczyki*
Podlej drzewko :)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
old_I-s
 Tytuł:
PostNapisane: 21 lut 2008, o 22:08 
Offline
200p
200p
Postów: 291

 ---
Nie wiem czy wiecie ,ale miodu nie dodaje się do gorącej herbaty ,powoduje to utratę cennych składników zawartych w miodzie.Trzeba poczekać jak ostygnie do 70 stopni .

miaaa ja też uwielbiam herbatki owocowe . Truskawkowej z wanilią jeszcze nie piłam.

Rumianek, miód i cytryna to unikalne połączenie zdrowia i urody. Rumianek ma wspaniały kojący aromat.Miód to prawdziwa esencja składników odżywczych dodających sił witalnych a cytryna nadaje herbacie orzeźwiający smak.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Piuma
 Tytuł:
PostNapisane: 21 lut 2008, o 23:11 
Offline
50p
50p
Avatar użytkownika
Postów: 82
Skąd: kwiatowa dolinka Małopolska
A ja z moim mężusiem popijamy od czasu do czasu kafkę zaparzoną w kafetierce. Pioruńsko mocna, ale lagodzimy dodatkiem mleka... Szkoda, że dzisiaj jestem sama w domku :cry:... najlepsza jest zaparzona i podana przez M

_________________
Moje kwiatki


Góra   
  Zobacz profil      
 
cynia
 Tytuł:
PostNapisane: 29 lut 2008, o 13:38 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 239
Skąd: kieleckie/łódzkie

 1 szt.
Ja proponuje kawę gotowaną w zwykłym garnku z dodatkiem imbiru lub cynamonu.Po lekkim wystudzeniu dosłodzić miodem.Smacznego!

_________________
Pozdrawia cynia


Góra   
  Zobacz profil      
 
Kaśka33
 Tytuł:
PostNapisane: 1 mar 2008, o 11:51 
Offline
100p
100p
Postów: 170
Skąd: okolice Grodziska Maz.
Próbowaliście kiedyś kawy z koglem-moglem? Super. Dawno tak nie robiłam, bo to bomba kaloryczna.


Góra   
  Zobacz profil      
 
cynia
 Tytuł:
PostNapisane: 1 mar 2008, o 14:05 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 239
Skąd: kieleckie/łódzkie

 1 szt.
Kaśka a jak Ty robisz kawę z koglem-moglem?Ucierasz jajka z cukrem i dolewasz kawy?

_________________
Pozdrawia cynia


Góra   
  Zobacz profil      
 
Kaśka33
 Tytuł:
PostNapisane: 1 mar 2008, o 14:26 
Offline
100p
100p
Postów: 170
Skąd: okolice Grodziska Maz.
Robię kawę (najlepsza była wtedy, gdy jeszcze pijałam naturalną, teraz mogę tylko rozpuszczalną). Musi tyci przestygnąć, żeby kogiel-mogiel się nie zważył (zwarzył?). Dodajemy powoli kogiel-mogiel do przestudzonej kawy, mieszamy i się delektujemy. Smacznego!


zważył od wagi
zwarzył od waru (wrzątku)

Pytasz - masz. Nalewka :)


Góra   
  Zobacz profil      
 
Onak
 Tytuł:
PostNapisane: 1 mar 2008, o 16:10 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 911
Skąd: Opolszczyzna

 1 szt.
Ja zaś uwielbiam wszystko co związane z kawą - najchętniej piję Arabice, którą sama w domu mielę w Thermomixie.
Z tego mojego magicznego urządzenia ubóstwiam wręcz cappuccino o piance na wysokość 3 cm ! :-) Doprawdy jest przepyszne!
Czasem jak mam ochotę - ubarwiam kawę dodatkami np. amaretto, cynamon, rum itp. A do kawki obowiązkowo coś słodkiego 8)

Jeśli chodzi o herbatę - to moja ulubiona to Rooibos (z cytryną lub bez) (parzy sie ją ok. 8 min). Następnie moja druga ulubiona to herbatka z bergamotką... mmm.... pycha. Jeśli chodzi o herbatki smakowe, jakoś nie przechodzą mi przez gardło. Nie wiem czemu.
Od czasu do czasu popija zieloną,. miętową.

Ehh.. nabrałam ochoty na kawcię - pędzę ją sobie zrobić. ;:40

_________________
Pozdrawiam! Karina
Na moim balkonie ;:173


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
giza
 Tytuł:
PostNapisane: 8 mar 2008, o 14:06 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1727
Skąd: Wrocław
Mleko do ubijania końcówka ekspresu cisnieniowego musi mieć jak najwięcej białka! a tłuszcz nie ma większego znaczenia.
A ubicie to kwestia wprawy ale też cisnienia jakie jest wytwarzane, mój ma 9 bar i jest ok, próbowałam taki 3,5 bar i do bani pianka wychodziła.

_________________
Pozdrawiam, giza vel Gabryśka:)

Rewolta – 05.2007r. C.d. 2009


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Kaja
 Tytuł:
PostNapisane: 26 maja 2008, o 20:07 
Offline
500p
500p
Postów: 865
Skąd: Gdańsk
Tym razem nie jest to przepis na ciasto,ale coś co się do ciasta podaje.
Dosłownie kilka minut temu na innym forum przeczytałam o prostych sposobach sporządzania kawy kawy cappucino. Myślę, że Was także to zainteresuje. Wklejam najistotniejsze wątki z dyskusji.
1. Sprzedaję patent na cappuccino,ale takie robione bez użycia ekspresu ciśnieniowego z dyszą do spieniania mleka. okazuję się, że można spienić mleko zwykłą ubijaczką, taką w kształcie gruszki. warunek jest jeden: trzeba to zrobić w trakcie podgrzewania mleka. nie trwa to długo i przy odrobince cierpliwości można uzyskać wspaniałe cappuccino, jakiego nie powstydziłaby się dobra kawiarnia. do wymyślenia patentu skłoniło mnie to, że w moim mieście ciężko trafić na naprawdę dobrą kawiarnię a na ekspres ciśnieniowy mnie nie stać:-( w związku z tym, do robienia kawy używam zwykłej "kawiarki"(włoski albo hiszpański wynalazek), którą można kupić za grosze. wychodzi z niej świetne espresso, wystarczy dodać spienione mleczko, posypać czekoladą i cynamonem i mamy chwilkę przyjemności we własnym domu;-)))
oczywiście, nie chodzi tylko o cappuccino. można zrobić wspaniałe latte, machiato i czego tam dusza zapragnie. albo dodać jakiś syropek smakowy, albo baileysa, amaretto... babeczki kochane, znała któraś z Was taki sposób? i co o nim myślicie?

2.kupiłam kawiarke taką najzwyklejszą, do tego dokupiłam w sklepie "za
4zł"spieniacz do mleka (w ikea są takie same, kosztują z 5zł chyba)
teraz już tylko tak przygotowuję kawę
mleko stawiam w metalowym kubku na płycie i kiedy się podgrzewa ubijam je tym
spieniaczem
kiedyś w tv jakis spec od parzenia kawy powiedział, że mleko podgrzane do temp
70st robi się słodsze, to prawda

3.Do kubka wrzucam 1,5 lyżeczki Idee Cafe rozpuszczalną (może być
równiez inna, ale ta jest najlepsza), cukier (ile kto lubi, a dla
siebie daje slodzik) zalewam to mlekiem z lodówki i wstawiam do
mikrofalówki na 1 minutę. nastepnie mieszam mieszadełkiem z Ikea -
tym za 5 zeta na dwa paluszki. Robi sie mega gruba fantastyczna
pianka i do tego dolewam gorącą wodę. Voila! Kawa jest przepyszna.
Ostatnio nawet znajomy barman był w szoku, że da się cos takiego
zrobić bez maszynki :
4. A ja do sporządzenia pysznego cappuccino używam ... słoika :)
Zwykłego z zakrętką. Wsypuje do niego tyle łyżeczek kawy
rozpuszczalnej ile robie porcji ( np. 2 łyżeczki na 2 filiżanki),
cukru ( ile kto lubi) , dodaję zwykłej skondensowanej śmietanki( czy
raczej mleczka) do kawy - ok. 1 filiżanki, gotuję wodę i w tym
czasie "potrząsam" zakręconym słoikiem, aż wytworzy się piana- po
prosty kawa z dodatkami zwiększa 2x swoją objętość. Wlewam do
filiżanki, tak do połowy i uzupełniam wrzątkiem PYCHA :)Oczywiście
wszelkiego rodzaju syropy czy przyprawy też można dodać :)


Góra   
  Zobacz profil      
 
basga
 Tytuł:
PostNapisane: 26 maja 2008, o 21:13 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8220
Skąd: Kraków

 ---
Ja piję tylko czarną ale ta Idee caffe jest pyszna i...droga,niestety.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Thilien
 Tytuł:
PostNapisane: 10 cze 2008, o 12:51 
Offline
100p
100p
Avatar użytkownika
Postów: 110
Skąd: okolice Krzeszowic

 ---
Ja ostatnio pijam kawy marki carrefour - Etiopska i Brazylijska - 100% arabica, wbrew pozorom (marka), są naprawdę dobre. Piję z ekspresu ciśnieniowego, kupionego dobre parę lat temu (niestety nie wiem jakie ciśnienie - nie mogę się doszukać). Pianka najlepiej wychodzi mi mikserkiem z mleka skondensowanego pomieszanego ze zwykłym 3,2% i podgrzewana mocno na gazie - pycha!
Ostatnio gustuję w zielonej herbacie grejpfrutowej, z torebek. Lubię pu-erh z kostek i darjeeling sypaną :)
Jak działa na Was kawa?U mnie bardzo różnie, czasem pobudza, czasem nic się nie dzieje, a zdarza się, że robię się nerwowa...
Znalazłam ciekawą książkę : Kawa bez tajemnic. Nawet o uprawie jest coś. Czytał ktoś?
Widzę, że o herbacie też jest z tej serii - Herbata bez tajemnic i Herbaty świata

Pozdrawiam wielbicieli kawy i herbaty :)

_________________
Zielona Chata :)


Góra   
  Zobacz profil      
 
TASIA
 Tytuł:
PostNapisane: 26 cze 2008, o 09:59 
Offline
50p
50p
Avatar użytkownika
Postów: 54
Skąd: warmińsko-mazurskie
Hej
Dla nie posiadaczy ekspresów proponuję Niezawodny sposób na pianke na kawie: bierzemy słoiczek, wlewany odrobinę mleczka (tylko z mleka łaciatego nie udaje się) (taką jaką zwykle dodajemy do kawy), dodajemy co lubimy np cynamon, przyprawę do piernika, zakręcamy słoiczek, mocno mieszamy i do filiżanki. Pianka gwarantowana.
A jeśłi jesteście fanami kawy tak zwanej sypanej, to zachęcam do trzymania jej w dokładnie zamkniętym opakowaniu w lodówce - nie traci tak szybko aromatu.
Pozdrawiam

_________________
Kasia


Góra   
  Zobacz profil      
 
ariel
 Tytuł:
PostNapisane: 26 cze 2008, o 13:38 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1567
Skąd: Zaleszany PDK
Jestem uzależniony od rozpuszczalnej kawy z mlekiem. Dosłownie, kilka kubków dziennie, w okolicach popołudniowych działa na mnie nasennie :) Niepotrzebnie wchodziłem do tego tematu, staram się oduczyć pić takiej ilości, a tu taka pokusa. No to idę po kawę.

_________________
Przeserdecznie zapraszam
Storczyk (a nawet dwanaście
Kilka moich zdjęć


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 65 ]  Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 14 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *