Jarmuż

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
MORANGO
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2414
Od: 4 sie 2011, o 00:05
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Zachodniopomorskie
Kontakt:

Re: Jarmuż

Post »

To może być ciekawe, chodż predzej bym go ukisiala tak jak pekinkę czy pak-choy, widziałam gdzies na FO przepis nakiszoną pekink :)
x-p-11
---
Posty: 3496
Od: 20 lut 2015, o 15:58
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Jarmuż

Post »

MORANGO pisze:Jaka wojna?
Eee nie o to chodziło.. oni są bardzo przewrażliwieni, żeby ich nie wrzucać do jednego worka :lol:
U Serbów i w ich rejonie ta kapusta nazywa się jak w linku, z wędzonymi żeberkami to może bym się skusił :lol: https://www.google.pl/search?q=ra%C5%A1 ... BTVgtnM%3A
Jak masz te liście bez goryczki to powymyślaj coś fajnego, a ta portugalska zupa to wiesz...

Moim zdaniem do kiszonki potrzebny jest naturalny cukier w liściach, może się nie udać. Kapusta głowiasta niestety też z czasem go traci w trakcie przechowywania.
x-p-11
---
Posty: 3496
Od: 20 lut 2015, o 15:58
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Jarmuż

Post »

ojtam ojtam zaraz przysmak..jedzą, bo tam bida :lol:
A my tak tą kapuchę jadamy :lol: i zgadnij która lepsza?
Obrazek
x-p-11
---
Posty: 3496
Od: 20 lut 2015, o 15:58
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Jarmuż

Post »

Zielone to pekinka i jarmuż, a ryba jeszcze w środku w naleśnikach zielonych.
A ta kapusta to naprawdę nasza pastewna, pisałem na poprzedniej stronie, ona jest dwuletnia jak jarmuż.
Zajrzyj jak nie wierzysz https://hipokrates2012.wordpress.com/20 ... -pokarmow/
x-p-11
---
Posty: 3496
Od: 20 lut 2015, o 15:58
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Jarmuż

Post »

Zapomniałem dopisać, że można też zrobić caldo nero, zwłaszcza że można dostać nasiona 'Nero di Toscana' w małych opakowaniach, w tym roku siejemy i zobaczymy co to.

acia1065 do żony muszę uderzyć, przepis będzie niebawem...(pycha)
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Jarmuż

Post »

Czekam niecierpliwie, ja sieję jarmuż i cavolo nero.
Beata
x-p-11
---
Posty: 3496
Od: 20 lut 2015, o 15:58
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Jarmuż

Post »

Cavolo nero to chyba to samo co Nero di Toscana (Brassica oleracea var.acephala), to kapusta a nie jarmuż, tak piszą... Jadłaś już swoją własną czy dopiero będziesz siać?
Tu na zdjęciu to ciemne to ona z zielonym jarmużem
Obrazek
aria
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4244
Od: 20 sty 2011, o 17:33
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Jarmuż

Post »

Jednak Cavolo Nero inaczej Nero di Toscana to jarmuż, czyli odmiana kapusty warzywnej https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Jarmu%C5%BC
x-p-11
---
Posty: 3496
Od: 20 lut 2015, o 15:58
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Jarmuż

Post »

Za karę można też tak :? lepsze to by było, gdyby farsz był taki jaki podał Biotit na kiszkę ziemniaczaną
Obrazek
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Jarmuż

Post »

A dokładniej?
Beata
x-p-11
---
Posty: 3496
Od: 20 lut 2015, o 15:58
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Jarmuż

Post »

acia1065 to takie trochę inaczej gołąbki, rolada, z nadzieniem czym chata bogata :lol: https://www.google.pl/search?q=rolada+w ... 80&bih=895
Awatar użytkownika
MORANGO
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2414
Od: 4 sie 2011, o 00:05
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Zachodniopomorskie
Kontakt:

Re: Jarmuż

Post »

Ma ktoś może przepis na chipsy z jarmużu ?
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Jarmuż

Post »

Chipsy z jarmużu
jarmuż
olej
sól (ew. inne ulubione przyprawy)
Jarmuż myjemy, osuszamy, przyprawiamy olejem z solą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na kilka minut (nie za długo, bo przypalony robi się gorzki).
Beata
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”