Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 271 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 20  
Autor Wiadomość
kaLo
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 6 wrz 2016, o 07:42 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8551
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Butelka-2 zeta, korek plastikowy i koszyczek najbidniej 1 zet.Jak jeszcze dojdzie przesyłka,to będzie cena za "szampana" typu Biedronka.Ja bym inwestował w gotowy wyrób i zachował butelki :wink: .


Góra   
  Zobacz profil      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 30 wrz 2016, o 23:18 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8551
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Nic się nie dzieje, umarł wąteczek czy co? Tym bardziej to dziwne, że winogrona w tym roku obrodziły kapitalnie. Z tych kilku krzewów zebrałem 44 kg owocu. Liczba magiczna. :wink: "A imię jego 40 i cztery!"
PS.
Kiełbasa zwyczajna za komuny też tyle kosztowała ;:306 .


Góra   
  Zobacz profil      
 
izaziem
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 2 paź 2016, o 22:56 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 4181
Skąd: kaszuby

 ---
Może jakieś podpowiedzi na nalewkę z winogron? ;:3

_________________
Iza - zapraszam
Moje wątki
Po malinowym chruśniaku cz.3- wątek aktualny


Góra   
  Zobacz profil      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 3 paź 2016, o 06:14 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8551
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Nie robiłem winogronówki, ale w sieci jest sporo przepisów, np. http://durszlak.pl/przepisy-kulinarne/n ... inogronowa.


Góra   
  Zobacz profil      
 
izaziem
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 3 paź 2016, o 08:45 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 4181
Skąd: kaszuby

 ---
No to sobie poczytałam ;:3 Kiedyś już robiłam nalewkę z winogron ale szukałam nowych inspiracji.

_________________
Iza - zapraszam
Moje wątki
Po malinowym chruśniaku cz.3- wątek aktualny


Góra   
  Zobacz profil      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 3 paź 2016, o 08:56 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8551
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
W tym roku połączyłem przepis na wino ryżowe z białymi porzeczkami. Zamiast wody z kwasem cytrynowym do nastawu użyłem rozcieńczonego moszczu porzeczkowego.To był strzał w 10. Jeżeli masz b.kwaśne winogrona i trzeba będzie rozcieńczać moszcz wodą, to proponuję dodać ryż , co poprawi walory smakowe wina. Nie zapomnij o dobrym wypłukaniu ryżu.
Z dodatkiem ryżu zrobiłem też wino dereniowe.


Góra   
  Zobacz profil      
 
ewikk77
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 4 paź 2016, o 10:02 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 820
Skąd: mazowieckie

 1 szt.
Moje winogrona w tym roku wyżarły kwiczoły i/lub szpaki, nic dosłownie nic nie zostało, a krzewów jest sporo i co roku był nadmiar.
Zrobiłam natomiast czeremchówkę. Podobno trzeba było trzymać krótko (kilka dni) owoce w alkoholu, żeby nie zostawiły goryczy. Moim zdaniem wyszła mało aromatyczna, mam zamiar ją zmieszać z pigwówką lub po prostu zaleję tą nalewką owoce pigwowca. Mam nadzieję, że wyjdzie coś dobrego z takiego połączenia.

_________________
pozdrawiam Ewa


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
tija
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 5 paź 2016, o 09:30 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 7125
Skąd: prawie Olsztyn :)

 1 szt.
Się pochwalę
Pierwszy raz nastawione ciemne winogrona .
Jeszcze kilka dni fermentacji i przelewam do słoi :tan

Żaden wyszukany przepis
Jesienią byliśmy na święcie piwa w naszym regionie
Można było posmakować różnych trunków , kupić sprzęt do destylacji

Winogrona dojrzały , nadeszła pora na zakup sprzętu .
Pojechaliśmy , kupiliśmy , nawet przeszliśmy przeszkolenie co i jak ;:306

Pierwsze robimy bez dodatków
Zobaczymy jak ze smakiem wtedy przy kolejnych nastawieniach zadecydujemy czy łączyć je z innymi owocami czy pozostaną takie jak teraz .
Obrazek

Jutro zrywam owoce z pigwowca
Te pójdą na nalewki
W sadzie jeszcze dojrzewają jabłuszka
Też będzie zabawa

_________________
Rabatki floksem malowane
Doniczkowe Elki ...nowe od str.41
Elka pozdrawia


Góra   
  Zobacz profil      
 
MartisM
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 7 paź 2016, o 15:59 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 520
Skąd: Długołęka k. Wrocławia

 1 szt.
Czy można zrobić nalewkę z mrożonych owoców? Mam trochę mrożonych jeżyn i chciałabym zrobić jeżynówkę :)

_________________
Pozdrawiam Marta
Zapraszam do mojego wątku
Bananowiec i inne egzotyki w gruncie - kolorowy ogród z jagodowym zakątkiem


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 7 paź 2016, o 16:33 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8551
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Można, tylko trzeba popstępować ostrożnie bo rozmrożone jeżyny jak się rozciapią , to może być problem z klarowaniem. .


Góra   
  Zobacz profil      
 
urszula_jz
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 8 paź 2016, o 20:14 
Offline
30p - Uzależniam się...
30p - Uzależniam się...
Postów: 30
Skąd: Jastrzębie Zdrój

 1 szt.
Ja żurawinę i aronię mrożę przed nastawem na nalewkę.Potrzebują tego .


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
whitedame
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 8 paź 2016, o 20:37 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2771
Skąd: Wojkowice 6B

 więcej niż 1
Tak potrzebuje tego aronia i żurawina ale nie jeżyna, tę trzeba traktować jak malinę.
Ale.... z braku laku dobry kit.... ja właśnie zrobiłam dżem truskawkowo malinowy z mrożonych owoców.
Nalewka może trochę źle się będzie filtrować ale zawsze to lepsze niż sklepowe.
Poza tym u mnie w domu na to gęste i nieprzefiltrowane zawsze są chętni. ;:136

_________________
;:233 Beata
Ze szczęściem czasami bywa tak jak z okularami, szuka się ich, a one siedzą na nosie. Phil Bosmans
Świstaki w akcji ; Akcja Wymiany Nasion 2017/2018


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
smolka
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 30 paź 2016, o 14:40 
Offline
1000p
1000p
Postów: 1910
Skąd: Łódź

 ---
Jestem w trakcie robienia nalewki z pigwy. Miałam pozyskać trochę soku do herbaty, ale pigwa zaczęła fermentować i muszę ją zalać alkoholem (wódką)! Jakoś spirytus mi nie smakuje. Dla mnie zdecydowanie za mocny!

Pierwszy raz będę robiła pestkówkę. Spróbowałam u znajomych pierwszy raz i muszę powiedzieć, że ma oryginalny smak i cudowny zapach!

_________________
Sprzedam, kupię, wymienię
Moje doniczkowe
Mój ogród


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
dsk121
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 30 paź 2016, o 18:39 
Offline
200p
200p
Postów: 356
Skąd: wwa

 ---
Poleci ktoś dobry przepis na nalewkę z mahoni i maliny.?!


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 271 ]  Idź do strony nr...        1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 20  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 15 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *