Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 269 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 16, 17, 18, 19, 20  
Autor Wiadomość
Black Rose
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 14 paź 2017, o 15:45 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 598
Skąd: Warszawa

 1 szt.
Z pestkami, nakłute.

_________________
*
Wady i zalety to często jedno i to samo, tylko z różnych punktów widzenia.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 14 paź 2017, o 16:38 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8548
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
W pestkach są substancje, które mogą zmienić smak po dłuższej maceracji. Poza tym owoce niedrylowane wciągają mnóstwo spirytusu, który trudno odzyskać. Jeżeli nalewka jest robiona na samym miękiszu to po zlaniu płynu i dodaniu cukru mamy świetną alkoholizowaną marmoladkę do herbaty lub deserów. Orzeszki (pestki) można wykorzystać w inny, lepszy sposób. Jest trochę w sieci o ich prozdrowotnych właściwościach.


Góra   
  Zobacz profil      
 
pelikano11
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 2 lis 2017, o 12:45 
Offline
1000p
1000p
Postów: 3090

 ---
Rozdrabniacie owoce pigwowca przed zalaniem? Nie wiem czy zetrzeć przez maszynkę na wióry ..

_________________
siepomaga.pl nikos-mocny
Każdy chłopak musi kopać piłkę..


Góra   
  Zobacz profil      
 
szarotka66
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 2 lis 2017, o 13:41 
Offline
-Moderator Forum-.
-Moderator Forum-.
Postów: 5867
Skąd: Gmina Nowe nad Wisłą

 więcej niż 1
Ja kroję w kostkę, a z pestek robię "pestkówkę".

_________________
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Pozdrawiam Dorota


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Black Rose
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 2 lis 2017, o 16:30 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 598
Skąd: Warszawa

 1 szt.
kaLo napisał(a):
W pestkach są substancje, które mogą zmienić smak po dłuższej maceracji. Poza tym owoce niedrylowane wciągają mnóstwo spirytusu, który trudno odzyskać. Jeżeli nalewka jest robiona na samym miękiszu to po zlaniu płynu i dodaniu cukru mamy świetną alkoholizowaną marmoladkę do herbaty lub deserów. Orzeszki (pestki) można wykorzystać w inny, lepszy sposób. Jest trochę w sieci o ich prozdrowotnych właściwościach.


Nie miałam ani siły ani ochoty grzebać się w twardych, włochatych nasionach. Szkoda, że wypiją mi tyle spirytusu, ale co poradzić... I tak dobrze ponad godzinę zajęło mi czyszczenie i nakłuwanie zaledwie 1 kilograma owoców.
Chyba już nigdy nie zdecyduję się na nalewkę na owocach róży, skoro jest tyle łatwiejszych i przyjemniejszych do obróbki owoców.

_________________
*
Wady i zalety to często jedno i to samo, tylko z różnych punktów widzenia.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
pelikano11
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 2 lis 2017, o 17:45 
Offline
1000p
1000p
Postów: 3090

 ---
Dzięki szarotka66, pestki wyjęte, owoce posiekane przez maszynę ;:333

Black Rose nie wyobrażam sobie wydłubywania nasion z caniny, nawet nakłuwania sobie nie wyobrażam, robiłem z rugosy, którą kobitki dłubały przy kawie viewtopic.php?p=5493015#p5493015 Jeśli mam być szczery to smakowo ona hmmm..średnia, może za 10 lat coś z niej będzie :lol: Kolor ładny, czerwono-pomarańczowy bursztyn..jakoś tak

_________________
siepomaga.pl nikos-mocny
Każdy chłopak musi kopać piłkę..


Góra   
  Zobacz profil      
 
Black Rose
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 2 lis 2017, o 17:49 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 598
Skąd: Warszawa

 1 szt.
Ładna, rosa rugosa ma dużo większe owoce, ja robiłam z jakiegoś kurdupla, owoce długości ok 1 cm, szerokość ok. 0,5 cm. Kolor mojej nalewki ładny, jakby bursztynowo - czerwony, ale robota niewdzięczna. Próbowałam wydłubywać nasiona i po obrobieniu dwóch sztuk, co trwało niewiarygodnie długo, dałam sobie spokój. Nie wiem, jak smak, bo nalewka jeszcze naciąga.

Jeśli w przyszłości będę robić nalewkę różaną, to na płatkach, nie na owocach raczej.

_________________
*
Wady i zalety to często jedno i to samo, tylko z różnych punktów widzenia.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
pelikano11
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 2 lis 2017, o 17:53 
Offline
1000p
1000p
Postów: 3090

 ---
Jaką miałaś różę? caninę? Ja zrywałem rugosę największą jaka była, tak coś ze 3 cm średnicy, inaczej można by się z..arobić wydłubując nasiona :lol:

_________________
siepomaga.pl nikos-mocny
Każdy chłopak musi kopać piłkę..


Góra   
  Zobacz profil      
 
Black Rose
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 2 lis 2017, o 17:58 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 598
Skąd: Warszawa

 1 szt.
Nie mam 100% pewności, kwiaty czysto białe o kształcie jak u canina, ale owoce malutkie, do 1 cm max.

Z tegorocznych prób najsmaczniejsza wyszła nalewka na winogronach. Zaskakujące. Jest tak niemożliwie smaczna, że z 5 butelek, została końcówka jednej. Każdy próbował i próbował, jak tam smak... ;)

_________________
*
Wady i zalety to często jedno i to samo, tylko z różnych punktów widzenia.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Black Rose
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 2 lis 2017, o 18:16 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 598
Skąd: Warszawa

 1 szt.
A oto ona i owoce:


Obrazek

Obrazek

Obrazek

_________________
*
Wady i zalety to często jedno i to samo, tylko z różnych punktów widzenia.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 2 lis 2017, o 22:01 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8548
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Takie caniny rosną w mojej okolicy na suchych piaskach na obrzeżach lasu. Krzaczory wysokie do 2 metrów a owocki jak groszek. Faktycznie dłubanie orzeszków całkowicie odpada. Na szczęście rośnie też łan róży pomarszczonej z konkretnej wielkości spłaszczonymi, dużymi owocami. Jest tylko jeden problem. Trudno tam wejść , tak jest to wszystko splecione i poprzerastane. Jako ciekawostkę podam inne zastosowanie dzikiej róży. Z powodu bardzo mocnych korzeni jest sadzona w celu stabilizacji stromych skarp i na końcu pasów startowych na lotniskach jako "łapacz samolotów", które nie zdążyły wyhamować.


Góra   
  Zobacz profil      
 
jokaer
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 11 lis 2017, o 12:01 
Offline
-Moderator Forum-.
-Moderator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 4951
Skąd: Pogórze Ciężkowickie 385 m npm; na granicy Małopolski z Podkarpaciem

 więcej niż 1
Czy to dobry pomysł połączyć derenia, berberys i trochę pigwowca?
Okazało się, że nie mam za wiele derenia, mam trochę berberysu i została mi resztka pigwowca.

_________________
Pozdrawiam- Jola Spis treści w uprawie warzyw
----------------------------------------------------
Sprzedam Winnica- Sikornica Moje krzyżówki


Góra   
  Zobacz profil      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 11 lis 2017, o 15:47 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8548
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Same kwasiory. Na dodatek pigwowiec ma konkretny aromat i smak i pewnie zdominuje dwa pozostałe składniki ale może być ciekawie.


Góra   
  Zobacz profil      
 
pelikano11
 Tytuł: Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
PostNapisane: 11 lis 2017, o 16:35 
Offline
1000p
1000p
Postów: 3090

 ---
A nie masz jasnych słodkich winogron? Mój typ to dereń+berberys+ jasne słodkie winogrona, ale takiej jeszcze nie mieszałem.

_________________
siepomaga.pl nikos-mocny
Każdy chłopak musi kopać piłkę..


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 269 ]  Idź do strony nr...        1 ... 16, 17, 18, 19, 20  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 18 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *