Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
-
- 200p
- Posty: 390
- Od: 25 mar 2016, o 14:54
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: wielkopolska
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
Aptek naliczyłam 12 . Nie we wszystkich pytałam. W zielarskim tez nie mieli- bez tego jest ok.
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
A z TYM, jeśli przesadzisz z ilością, to tylko na rozchodniaczka dla opornych gości
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 11333
- Od: 17 kwie 2013, o 12:13
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Pionki pow.radomski
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
Nie przesadzaj. Dzięgielówka to nie Ouzo, które działa piorunująco ale są amatorzy i tego trunku . Można zalać łyżeczkę korzenia setką wódki i dosmaczać po odrobince pigwowcówkę wedle gustu.
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
Nie przesadzam, lepiej porobić zaprawki/esencje i dodawać. Pigwówka jest za dobrym trunkiem, żeby ją s..dodatkami, według mnie oczywiscie
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 11333
- Od: 17 kwie 2013, o 12:13
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Pionki pow.radomski
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
Uwielbiam rosół ale bez soli i pieprzu smakuje marnie. Przesolony i przepieprzony jest również mało zjadliwy. Trzeba doprawiać z umiarem. Nalewki też. http://www.sztukawina.pl/wodka-dziegielowka . Co prawda dawno ale złoty medal był i pewnie nie za goowniany smak.
- jokaer
- -Moderator Forum-.
- Posty: 7319
- Od: 14 lut 2008, o 08:21
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Pogórze Ciężkowickie 385 m npm; na granicy Małopolski z Podkarpaciem
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
Zaczyna się pora nalewek.
Są już dobre zielone orzechy.
I tu mam dylemat, bo chciałabym zrobić taką trochę słodkawą.
Wiem, że są dwie szkoły. Jedni najpierw zasypują cukrem, a potem alkoholem.
A drudzy, najpierw zalewają alkoholem, a potem zasypują cukrem.
Jakie macie zdanie w tym temacie i jak robicie cokolwiek z zielonych orzechów?
Są już dobre zielone orzechy.
I tu mam dylemat, bo chciałabym zrobić taką trochę słodkawą.
Wiem, że są dwie szkoły. Jedni najpierw zasypują cukrem, a potem alkoholem.
A drudzy, najpierw zalewają alkoholem, a potem zasypują cukrem.
Jakie macie zdanie w tym temacie i jak robicie cokolwiek z zielonych orzechów?
Pozdrawiam- Jola Spis treści w uprawie warzyw
----------------------------------------------------
Sprzedam/Kupię/Wymienię Moje krzyżówki Na pohybel zimie
----------------------------------------------------
Sprzedam/Kupię/Wymienię Moje krzyżówki Na pohybel zimie
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 11333
- Od: 17 kwie 2013, o 12:13
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Pionki pow.radomski
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
https://www.google.pl/search?q=nocino+r ... e&ie=UTF-8
Wybierz coś dla siebie. Jak chcesz coś innego to szukaj na stronach włoskich. https://www.google.pl/search?hl=pl&as_q ... as_rights=
Wybierz coś dla siebie. Jak chcesz coś innego to szukaj na stronach włoskich. https://www.google.pl/search?hl=pl&as_q ... as_rights=
- jokaer
- -Moderator Forum-.
- Posty: 7319
- Od: 14 lut 2008, o 08:21
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Pogórze Ciężkowickie 385 m npm; na granicy Małopolski z Podkarpaciem
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
Janusz, aleś mnie .... Jasne, że patrzyłam w necie na mnóstwo przepisów.
Ciekawa jestem Waszego zdania, a tu już nie ma o czym rozmawiać po takich linkach.
Ciekawa jestem Waszego zdania, a tu już nie ma o czym rozmawiać po takich linkach.
Pozdrawiam- Jola Spis treści w uprawie warzyw
----------------------------------------------------
Sprzedam/Kupię/Wymienię Moje krzyżówki Na pohybel zimie
----------------------------------------------------
Sprzedam/Kupię/Wymienię Moje krzyżówki Na pohybel zimie
- whitedame
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3456
- Od: 17 lut 2012, o 16:22
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Wojkowice 6B
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
Ja chciałabym zrobić nalewkę z orzecha czarnego taką odrobaczającą i też szukam przepisu.
Po co płacić za gotowy produkt skoro można samemu. Macie jakieś doświadczenia?
Po co płacić za gotowy produkt skoro można samemu. Macie jakieś doświadczenia?
Beata
Umysł jest jak spadochron. Nie działa, jeśli nie jest otwarty Frank Zappa
Umysł jest jak spadochron. Nie działa, jeśli nie jest otwarty Frank Zappa
- jokaer
- -Moderator Forum-.
- Posty: 7319
- Od: 14 lut 2008, o 08:21
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Pogórze Ciężkowickie 385 m npm; na granicy Małopolski z Podkarpaciem
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
Bea, wg Różańskiego włoski orzech też odrobacza, nie musi być czarny.
To w ogóle działanie mają wszystkie części rośliny, kora, liście, łupinki zielone no i oczywiście niedojrzałe orzechy.
Różański podaje przepis. http://www.rozanski.ch/fitoterapia3.htm
Ja zawsze robiłam taką wytrawną. Zalewałam orzechy wódką do wytrawienia.
Teraz chciałam zrobić trochę takiej i takiej.
To w ogóle działanie mają wszystkie części rośliny, kora, liście, łupinki zielone no i oczywiście niedojrzałe orzechy.
Różański podaje przepis. http://www.rozanski.ch/fitoterapia3.htm
Ja zawsze robiłam taką wytrawną. Zalewałam orzechy wódką do wytrawienia.
Teraz chciałam zrobić trochę takiej i takiej.
Pozdrawiam- Jola Spis treści w uprawie warzyw
----------------------------------------------------
Sprzedam/Kupię/Wymienię Moje krzyżówki Na pohybel zimie
----------------------------------------------------
Sprzedam/Kupię/Wymienię Moje krzyżówki Na pohybel zimie
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 11333
- Od: 17 kwie 2013, o 12:13
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Pionki pow.radomski
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
Jolu. Nie znam Twoich preferencji smakowych i trudno podać konkretny przepis a Nocino są różne , różniste. Z goździkami, ze skórką pomarańczową, skórką z limonki, białym cukrem, brązowym cukrem, z kawą, z cynamonem czy z połączeniem kilku tych dodatków. Jedynie można się zastanowić nad terminem zrywania orzechów. W starych i nie tylko starych książkach podają 24 czerwca. Nie jest to obowiązujące. Gdzieś czytałem, że orzech jest najlepszy wtedy jak daje się jeszcze wbić igłę . Jeżeli igła wchodzi lekko w środku jest jeszcze woda.
- jokaer
- -Moderator Forum-.
- Posty: 7319
- Od: 14 lut 2008, o 08:21
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Pogórze Ciężkowickie 385 m npm; na granicy Małopolski z Podkarpaciem
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
Janusz zgadza się. Ja chce po prostu jedną wytrawną i jedną słodką.
Najbardziej mnie ciekawi jak to jest z tym cukrem i alkoholem.
Najbardziej mnie ciekawi jak to jest z tym cukrem i alkoholem.
Co do orzechów, to wszystko jest o miesiąc prawie przyspieszone i orzechy już są dobre.Wiem, że są dwie szkoły. Jedni najpierw zasypują cukrem, a potem alkoholem.
A drudzy, najpierw zalewają alkoholem, a potem zasypują cukrem.
Pozdrawiam- Jola Spis treści w uprawie warzyw
----------------------------------------------------
Sprzedam/Kupię/Wymienię Moje krzyżówki Na pohybel zimie
----------------------------------------------------
Sprzedam/Kupię/Wymienię Moje krzyżówki Na pohybel zimie
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 11333
- Od: 17 kwie 2013, o 12:13
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Pionki pow.radomski
Re: Nalewki i inne napoje wyskokowe - cz.3
Jeżeli ma być wytrawna to zasypywanie cukrem odpada. Żelazna zasada wszystkich nalewek to najpierw alkohol, potem cukier. Ja się tego trzymam i nawet się nie zastanawiam co pierwsze. Chyba, że jest sytuacja podbramkowa i trzeba ratować owoce zasypując je cukrem, ale ja wolę je zamrozić.