W kiszonkach powodują gorzkość, dlatego należy je oddzielić, wysuszyć i zmielić, a następnie z pożytkiem dla zdrowia spożywać.rozmalinka pisze:A nasionka trzeba wyrzucić?
Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek- przepisy
- Biotit
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2299
- Od: 20 cze 2014, o 00:09
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: W-wa
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek
-
- 200p
- Posty: 347
- Od: 30 paź 2007, o 18:46
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: podkarpacie
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek- przepisy
Już robicie przetwory, tylko mogę sobie wyobrazić smak. Próbowałam z wysiewem, nasionka ładnie wykiełkowały, ale roslinki były tak atakowane przez ślimaki, że nie dałam rady ich uratować .
Pozdrawiam cieplutko. Ulka
- Biotit
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2299
- Od: 20 cze 2014, o 00:09
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: W-wa
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek- przepisy
Teraz już za późno na wysiew, ale w przyszłym roku załóż rozsadom kapturki z 5 litrowych butelek po wodzie, patent sprawdzony.
-
- 200p
- Posty: 347
- Od: 30 paź 2007, o 18:46
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: podkarpacie
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek- przepisy
Piotrze, dziękuję za sprawdzony sposób walki z ślimakami, wykorzystam. Posypywałam niebieskimi granulkami, ale ślimaki wychodziły na łodyżki, i po nocy nie było śladu po liściach .
Pozdrawiam cieplutko. Ulka
-
- 10p - Początkujący
- Posty: 16
- Od: 2 mar 2014, o 12:38
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Okolice Nowego Sącza
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek- przepisy
Dzięki temu forum poznałąm i posiałam cyklanterę
Obrodziła pięknie, zbieram mnóstwo owoców i wymyślam różne zastosowania - może kogoś zainspiruję ...
SOS DO MAKARONU:
Filet z kurczaka
Cebula
Cyklantera
Papryka słodka i ostra
Czosnek
Śmietana
Olej do podsmażenia
Sól lub przyprawa typu vegeta
Na oleju zeszklić cebulkę, dodać mięso pokrojone w kosteczkę, podsmarzyć lekko, dodać pozostałe warzywa
i razem dusić.
Gdy trochę zmiękną zalać śmietaną i jeszcze chwilę dusić do odpowiedniej miękkości, doprawić do smaku.
Proporcje według uznania i możliwości
Podałam wymięszany z makaronem kokardki - moim domownikom bardzo smakowało.
SOS DO RYŻU:
Cebula
Cyklantera
Papryka słodka i ostra
Czosnek
Cukinia starta na grubych oczkach
Koncentrat pomidorowy
Olej do podsmażenia
Sól lub przyprawa typu vegeta
Szczypta cukru
Zeszklić cebulkę na oleju, dodawać kolejno pozostałe warzywa i dusić.
Na koniec dodać koncentrat pomidorowy i przyprawić do smaku.
Podałam z ryżem i smażoną rybką, myślę że gdyby dodać jakieś mięsko również byłoby dobre
CYKLANTERA SMAŻONA Z CZOSNKIEM
Cyklantera
Cebula
Czosnek
Papryka ostra
Olej do smażenia
Sól lub przyprawa typu vegeta
Zeszklić cebulkę na oleju, dodać cyklanterę (ja dałam pokrojoną wzdłóż na połówki),
przeciśnięty czosnek i drobno pokrojoną paprykę ostrą i przyprawy
Smarzyć do odpowiedniej miękkości (ja zostawiłam jędrną).
Podawać jako dodatek do drugiego dania.
SMACZNEGO - może ktoś spróbuje ...
Obrodziła pięknie, zbieram mnóstwo owoców i wymyślam różne zastosowania - może kogoś zainspiruję ...
SOS DO MAKARONU:
Filet z kurczaka
Cebula
Cyklantera
Papryka słodka i ostra
Czosnek
Śmietana
Olej do podsmażenia
Sól lub przyprawa typu vegeta
Na oleju zeszklić cebulkę, dodać mięso pokrojone w kosteczkę, podsmarzyć lekko, dodać pozostałe warzywa
i razem dusić.
Gdy trochę zmiękną zalać śmietaną i jeszcze chwilę dusić do odpowiedniej miękkości, doprawić do smaku.
Proporcje według uznania i możliwości
Podałam wymięszany z makaronem kokardki - moim domownikom bardzo smakowało.
SOS DO RYŻU:
Cebula
Cyklantera
Papryka słodka i ostra
Czosnek
Cukinia starta na grubych oczkach
Koncentrat pomidorowy
Olej do podsmażenia
Sól lub przyprawa typu vegeta
Szczypta cukru
Zeszklić cebulkę na oleju, dodawać kolejno pozostałe warzywa i dusić.
Na koniec dodać koncentrat pomidorowy i przyprawić do smaku.
Podałam z ryżem i smażoną rybką, myślę że gdyby dodać jakieś mięsko również byłoby dobre
CYKLANTERA SMAŻONA Z CZOSNKIEM
Cyklantera
Cebula
Czosnek
Papryka ostra
Olej do smażenia
Sól lub przyprawa typu vegeta
Zeszklić cebulkę na oleju, dodać cyklanterę (ja dałam pokrojoną wzdłóż na połówki),
przeciśnięty czosnek i drobno pokrojoną paprykę ostrą i przyprawy
Smarzyć do odpowiedniej miękkości (ja zostawiłam jędrną).
Podawać jako dodatek do drugiego dania.
SMACZNEGO - może ktoś spróbuje ...
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek- przepisy
U mnie jeszcze nie ma owoców.Zaczynam się martwić,ale czekam cierpliwie.
- ewikk77
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1085
- Od: 8 sty 2010, o 21:21
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: mazowieckie
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek- przepisy
Moja cyklantera ma na razie jeden owoc, ale kwitnie, więc liczę na więcej.
pozdrawiam Ewa
- TerDob
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 9595
- Od: 13 sty 2008, o 17:06
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Małogoszcz k.Kielc
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek- przepisy
Moja cyklantera ma już owocki kilka zjadłam na surowo , są smaczne
Halinko dzięki za przepisy - na pewno wykorzystam
Halinko dzięki za przepisy - na pewno wykorzystam
Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek cz.2
Podobno suszona jest swietna na obniżenie cholesterolu. Można ja gdzieś kupić w tej postaci? NIe chce sie podejmowac suszenia bo nigdy mi to nie wychodziło,a mam kogos kto na leki nie idzie
Patrycja
Czterej pancerni cz.1
Czterej pancerni cz.1
- ekopom
- -Moderator Forum-.
- Posty: 5087
- Od: 3 cze 2010, o 17:32
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: kuj. pomorskie
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek cz.2
W tym sezonie odpuściłem cyklanterę, ale na wiosnę mam zamiar ponownie posiać i posadzić, bo także reguluje cukier.
pozdrawiam Ludwik
Uprawa pomidorów na zbiór jesienny
Uprawa pomidorów na zbiór jesienny
- rozmalinka
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1520
- Od: 7 sty 2013, o 11:54
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Szczecin
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek cz.2
Cyklanterę świetnie się suszy w suszarce do grzybów. Następnie można zemleć w młynku do kawy i dodawać do potraw.obita pisze:Podobno suszona jest swietna na obniżenie cholesterolu. Można ja gdzieś kupić w tej postaci? NIe chce sie podejmowac suszenia bo nigdy mi to nie wychodziło,a mam kogos kto na leki nie idzie
Pozdrawiam. Ania
- Skoanna
- Przyjaciel Forum - silver
- Posty: 980
- Od: 28 sty 2016, o 19:41
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: świętokrzyskie
- Kontakt:
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek cz.2
Miałam ususzone i ukiszone- w sensie liście, ale już nie mam . Zostało wszystko pożarte. Został mi tylko worek mrożnych owoców . To bardzo pozytywna roślina, w przyszłym sezonie będzie u mnie na bank. A suszenie liści jest bezproblemowe, bo są bardzo delikatne, ponieważ miałam je w zbyt słonecznym miejscu w zasadzie mogłam ususzone zdejmować prosto z krzakaobita pisze:Podobno suszona jest swietna na obniżenie cholesterolu. Można ja gdzieś kupić w tej postaci? NIe chce sie podejmowac suszenia bo nigdy mi to nie wychodziło,a mam kogos kto na leki nie idzie
- krysp50
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 628
- Od: 22 lut 2007, o 12:05
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Wielkopolska
Re: Achocha / Cyklantera / Dziki ogórek cz.2
obita w naturalnej postaci w zielarniach chyba nie ma. Można dostać w kapsułkach : http://uroda-zdrowie.com.pl/cholesterol ... igua-.html
Mnie herbatka z liści suszonych nie smakuje - wolę surowe prosto z pergoli. Mam suszone owoce i podjadam jak chipsy
Ubiegłej zimy dostałam od koleżanki mrożone owocki posiekane jak papryka i przyznam, że bardzo mi smakowały jako przegryzka zdrowotna. Miałam sama tak zrobić, ale zamrażarka nie jest z gumy....
Mnie herbatka z liści suszonych nie smakuje - wolę surowe prosto z pergoli. Mam suszone owoce i podjadam jak chipsy
Ubiegłej zimy dostałam od koleżanki mrożone owocki posiekane jak papryka i przyznam, że bardzo mi smakowały jako przegryzka zdrowotna. Miałam sama tak zrobić, ale zamrażarka nie jest z gumy....
Pozdrawiam Krystyna