Domowe wędliny

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Bobka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1111
Od: 28 lis 2020, o 09:27
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Lubelskie blisko lasu

Re: Domowe wędliny

Post »

Witam świetny wątek ;:138 pokażcie swoje wędzarki przed domem .
Chodzi mi taka po głowie nie za droga .
Podawajcie dokładne przepisy od A -Z .
Od kupna mięsa ,przez całe procesy aż do zakończenia wędzenia ,by taki laik jak
ja otworzył wątek i do pracy .
Ponieważ jest nas 4 ( syn i synowa ,nie daleko :wink: )mile widziane przepisy na taką ilość ludzikow.
Serdeczne dzięki :D
Awatar użytkownika
Karo
-Administrator Forum-.
-Administrator Forum-.
Posty: 21681
Od: 16 sie 2006, o 14:39
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Centrum Polski
Kontakt:

Re: Domowe wędliny

Post »

Drodzy moi :D
Ten watek dotyczy domowych wyrobów wędliniarskich.
O wędzarniach piszemy tutaj

Wędzarnia
Wędzarnia - instruktaż
Wędzarnia z beczki
Wędzarnia - grill - piec chlebowy - płyta kuchenna - krok po kroku
Wędzarnia

O chlebku tutaj
viewtopic.php?f=9&t=19329&hilit=chleb - domowy chleb
viewtopic.php?f=9&t=52546&hilit=chleb - chleb żytni na zakwasie

Zapraszam do dyskusji we właściwych wątkach tematycznych forum :wit
KaRo - Administrator Forum
??? Pytania do Ekipy...
? KaRolinki
Awatar użytkownika
ed04
Przyjaciel Forum - silver
Przyjaciel Forum - silver
Posty: 1011
Od: 5 mar 2017, o 14:48
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Szczecin

Re: Domowe wędliny

Post »

Czasem coś się przydymi.

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek
alunia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2215
Od: 6 lis 2010, o 18:31
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.

Re: Domowe wędliny

Post »

Słuchajcie, a jaki rodzaj mięska dajecie do kiełbaski?
Ja zawsze dodaję indyczka, ale sąsiad z działki mówił że on np. dodaje królika bądź kurczaka.
Tak się zastanawiam czy nie będzie taka kiełbaska za sucha 8-)
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”