Swojskie i zdrowe wyroby Bogdana

[wosiek67]

Bogdan z tą kartą nie przesadzaj zorientuj się czy jeżdżenie na łowiska nie wyjdzie taniej, PZW za prawo do łowienia na wodach nizinnych życzy sobie ponad 200 zł a i tak na większości zbiorników wodnych trzeba uiścić dodatkową opłatę. Opłata dla PZW obejmuje w zasadzie tylko wody bieżące. Ja posiadam kartę wędkarską ale przestałem być członkiem PZW. Jak chcę jechać na ryby to wykupuję jednorazowe pozwolenie i już, w ten sposób unikam karmienia leśnych dziadków ze związku wędkarskiego moimi pieniędzmi.

[Marzena62]

Bogdanie, karkóweczkę w słoikach zrobię we tego przepisu na pewno, nabrałam również ochoty na wędzarnię, trzeba by było tylko zmolestować małżonka

[boggi]

Wędzarnia bardzo dobra rzecz, urabiaj powoli męża bo warto

[Rybka]

Oj warto, warto

Witaj Bogdanie
Bardzo fajnie prowadzisz swój wątek i z przyjemnością tu zaglądam. Przepisy są czytelne i bez zbytniej pychy jak to jest w podobnym wątku .

Właśnie zabrałam się za robienie paprykarzu i chyba walnęłam babola. Z przyzwyczajenia posoliłam wodę do gotowania ryżu
Rozumiem, że teraz muszę zmniejszyć ilość soli w końcowym doprawianiu?

[boggi]

Nie ryzykowałbym, ryż nie jest drogi zużyj go do czegoś innego np. do sosu i ugotuj nowy.
Ciężko będzie Ci wycelować z solą w tym ugotowanym w osolonej wodzie.

Pewnie tak zrobiłaś ale przypominam,że to jest najlepsze wyjście

[Rybka]

Hehe, chyba telepatycznie mi to przekazałeś bo ugotowałam nowy a tamten zużyłam do sałatki z kurczakiem .

[boggi]

Ciekawi mnie efekt końcowy
Najlepiej smakuje po kilku dniach, jak wszystkie składniki przejdą sobą nawzajem, czyli jak to mówią , jak się przeżre

Trzymam kciuki

[Slawgos]

Bogdanie, zainteresował mnie Twój przepis na paprykarz, bo wydaje się smaczny i przy okazji prosty w wykonaniu, a ja bardzo lubię takie proste przepisy. Ale mam pytanie, czy ryba ma być surowa, czy też ugotowana? A... i jeszcze jakbyś napisał ile czasu pasteryzować, to już w ogóle byłbym prawie pewien, że wszystko wiem.

[boggi]

Slawgos witaj, ryba do paprykarza ma być surowa, jeśli chodzi o pasteryzację, to chyba gdzieś pisałem a jak nie to zaraz to załatwię:)

Pasteryzuję około 1 godzinę, słoiki takie jak po dżemach.

[tralaluszy]

Witam się i zaznaczam smakowity wątek

[wosiek67]

Przepisy są super powoli wypróbowuję.

[nilbul1]

Dzięki Bogdan za przepis na paprykarz.
Teraz to już tylko robić i konsumować.
Cieszę się, że nie tylko ja skorzystałem z przepisu.

[gaura]

Paprykarz zrobiony wczoraj, zapasteryzowany, teraz przegryza się, choć chętnie bym go już spróbowała. Zrobiony wg przepisu, jedynie soli dałam mniej, bo te 18g wydawało mi się bardzo dużą ilością. Ale ja nie solę zbyt dużo, stąd ta ostrożność.