Papryka ostra - zastosowanie,przepisy

[Pizza]

Mam autorski przepis na błyskawiczny, przepyszny sos/ketchup bananowy z cynamonem i chili. Idea zaczerpnięta z filipińskiego ketchupu bananowego, ale... przepis i smak całkowicie inny (m.in. nie znoszę smaku octu w przetworach, który tam jest głównym składnikiem), bardzo mocno zmodyfikowany i w sumie za dużo punktów wspólnych toto nie ma. W sumie to efekt mojej kombinatoryki w kuchni. Nie widziałam tu nigdy niczego podobnego i wyszukiwarka też nic nie znajduje.
Mogę się podzielić, a nuż się komuś przyda, tym bardziej, że sosik jest pyszny, rozgrzewający i baardzo uniwersalny, ale czy ktoś reflektuje?

[kaLo]

https://www.zlotaproporcja.pl/2015/01/25/sambal-oelek/
https://www.olgasmile.com/sambal.html
Ja zrobiłem kombinację obu przepisów czyli do inonezyjskiego dodałem od Olgi cebulę i odrobinę imbiru . Wyszło całkiem całkiem.