Do przetestowania - Zupa meksykańska

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
gosia07
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4583
Od: 1 gru 2009, o 20:55
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Lublin

Do przetestowania - Zupa meksykańska

Post »

Zupka do przetestowania :D

Składniki:


500 g mielonego mięsa wołowego lub indyczego
puszka kukurydzy
puszka hiszpańskiej czerwonej fasoli
puszka pomidorów bez skórki
łyżka koncentratu pomidorowego
trzy świeże papryki
dwie cebule
świeży czosnek
300 ml bulionu
kilka sztuk papryczek jalapeno
oregano
bazylia
sól pieprz
papryka w proszku
starty ser
chipsy nachos


Sposób przygotowania:



Cebulę i czosnek siekamy i podsmażamy na oliwie aż wszystko się delikatnie zacznie szklić. Następnie dodajemy mięso mielone i dokładnie mieszając, smażymy przez około 15 min. Doprawiamy do smaku. Następnie w odpowiedniej kolejności dodajemy: drobno pokrojoną paprykę, kukurydzę, czerwoną fasolę, pomidory, koncentrat pomidorowy, posiekane ostre papryczki i około 300 ml bulionu. Jeżeli jest to konieczne jeszcze doprawiamy. Gotujemy do momentu kiedy wszystkie warzywa będą miękkie. Zupę podajemy posypaną startym serem z nachosami.
Awatar użytkownika
Mateusz28
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Posty: 3
Od: 20 lis 2013, o 12:35
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Katowice

Re: Do przetestowania

Post »

Zapowiada się ciekawie :) a to przez papryczki halapenio, które uwielbiam.

Podrzucę przepis narzeczonej i zobaczymy co z tego wyjdzie - dam znać! :)

Pozdrawiam
Mateusz
Awatar użytkownika
gosia07
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4583
Od: 1 gru 2009, o 20:55
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Lublin

Re: Do przetestowania

Post »

Sałatka ziemniaczana byli chętni to przepis zapodam
Ziemniaki wyszorować pokroić w dużą kostkę i ugotować (uwaga nie można rozgotować więc pilnować ) , boczek wędzony pokroić w kostkę i usmażyć z dodatkiem cebuli również pokrojonej w kostkę .Do zimnych kartofli dodać zimny boczek z cebulą i zielony szczypiorek .
SOS : majonez ( 5 części ) musztarda ( 1 część )śmietana (1 część -podaję niej więcej proporcje bo ilość sosu zależy od ilości kartofli czy robimy z 1 kg czy czy z 5 ) sok z
Awatar użytkownika
Administrator
---
Posty: 7568
Od: 28 gru 2006, o 10:35
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: Do przetestowania

Post »

Poproszę o nazwę dania, dodamy do tematu wątku :D
Tymczasowo nazwałem "zupa dnia"
:wit
Miłego dnia!
Admin.
roksa_red456
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Posty: 2
Od: 29 cze 2016, o 11:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Katowice
Kontakt:

Re: Do przetestowania - "zupa dnia"

Post »

Zupa może być smaczna. Już po składnikach widzę ;) Z pewnością, przetestuje.
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Do przetestowania - "zupa dnia"

Post »

Dla mnie to zupa meksykańska.
Beata
Awatar użytkownika
gosia07
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4583
Od: 1 gru 2009, o 20:55
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Lublin

Re: Do przetestowania - "zupa dnia"

Post »

PLACEK ZOŚKA
300 g margaryny
250 g cukru pudru
250 g mąki
6 jaj
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka amoniaku
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem dodając po jednym żółtku, mąkę, proszek, amoniak i ubtą pianę z białek. Ciasto podzielić na trzy części. Upiec trzy placki: biały, orzechowy dodając 3-4 łyżki orzechów mielonych, kakaowy dodając 2 łyżki kakao.

50-60 dkg wiśni bez pestek
2 galaretki wiśniowe
Galaretki rozpuścić w 2 szkl wody (ja daję troszkę mniej bo używam wiśni mrożonych a one mają trochę własnego soku). Gdy galaterka przestygnie dodaję do niej wiśnie i lekko tężejące wykładam na ciasto.

Śmietana 30 % (daję z B.)
1 galaretka cytrynowa
Galaretkę rozpuścić w szkl. wody. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym dodać galaretkę. Wyłożyć na ciasto.
Przełożenie: biały placek ? wiśnie z galaretką ? orzechowy placek ? bita śmietana ? na wierzch kakaowy placek. Polać polewą.
Smacznego ?
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Do przetestowania

Post »

Administrator pisze:Poproszę o nazwę dania, dodamy do tematu wątku :D
Tymczasowo nazwałem "zupa dnia"
:wit
Zupa meksykańska
Beata
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Do przetestowania - Zupa meksykańska

Post »

Zupę zrobiłam i polecam.
Beata
Awatar użytkownika
galaxy
500p
500p
Posty: 810
Od: 6 maja 2009, o 17:26
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Gdańsk

Re: Do przetestowania - Zupa meksykańska

Post »

Gosia a masz jakiś pomysł na wielkie cukinie ? Dostałam 3 duże i muszę coś z nich zrobić, leczo mi zbrzydło, faszerowane zbrzydły.... i jak tu żyć :roll:
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Do przetestowania - Zupa meksykańska

Post »

Panierowane jak kotlety
Beata
Awatar użytkownika
galaxy
500p
500p
Posty: 810
Od: 6 maja 2009, o 17:26
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Gdańsk

Re: Do przetestowania - Zupa meksykańska

Post »

Beata ale zmielić czy kawały panierować?
Awatar użytkownika
acia1065
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1092
Od: 7 sty 2014, o 14:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
Kontakt:

Re: Do przetestowania - Zupa meksykańska

Post »

Jak duże nasiona to wydrążyć i takie krążki panierować. Albo piernik z cukinii.

-- Pn, 23 listopada 2020, 16:19 --

1/2 szklanki oleju
1,5 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
szczypta mielonych goździków
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka wanilii
1,5 szklanki utartej na dużych oczkach tarki świeżej cukinii
ew. 1/2 szklanki rodzynków lub innych bakalii
Wszystkie składniki można zmiksować albo utrzeć w misce i ciasto będzie gotowe.
Piec w nagrzanym piekarniku do ok. 180'C przez ok. 1 godziny.
Beata
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”