Kiełki (wykorzystanie w kuchni)

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
akilegna
Przyjaciel Forum - weteran
Przyjaciel Forum - weteran
Posty: 230
Od: 3 maja 2007, o 09:14
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Zielonej Góry
Kontakt:

Kiełki (wykorzystanie w kuchni)

Post »

Witajcie,

Nie znalazłam nigdzie przepisów z wysianych nasion specjalnie na kiełki :(

Powiedzcie czy lubicie jeść kiełki, do jakich sałatek je wykorzystujecie itp.

Ja parę dni temu wysiałam i w najbliższym czasie chcę je wykorzystać :)

Wiem,że śmiało do smażonych warzyw na patelni. Podane z ryżem.
Do kanapki podobnie jak rzeżuchę.
Jak jeszcze?
Pewnie jest milion sposobów...


------------------
Angelika
Awatar użytkownika
babeczka03
200p
200p
Posty: 201
Od: 3 mar 2008, o 16:41
Lokalizacja: Pomorskie

Post »

Zaczęłam od niedawna jeść kiełki i wsypuje je gdzie się da: do twarożku, do buraczków, na chleb z masłem,zamiast szczypiorku albo ze szczypiorkiem. Albo same kiełki z jakimś sosem sałatkowym. Są bardzo smaczne.
Awatar użytkownika
akilegna
Przyjaciel Forum - weteran
Przyjaciel Forum - weteran
Posty: 230
Od: 3 maja 2007, o 09:14
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Zielonej Góry
Kontakt:

Post »

Czyli mogę spokojnie do wszystkiego mogę dodawac. Super :P

Dobrze,że mój chłopak lubi eksperymenty...

Mam taki wynalazek jak kiełkownica. Chcę z niego dużo korzystać.

Dzięki za wszelkie pomysły i spostrzeżenia.





----------------
Angelika
Awatar użytkownika
Bogumilka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3579
Od: 10 lut 2008, o 17:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.

Post »

Oto moja kiełkownica. Obrazek Obrazek i nasionka do kiełkowania. Razem z córcią zjadamy te kiełki, bo są na prawdę pyszne, ale M jeszcze nie spróbował, tylko krąży obok. Może po takim oswajaniu da się przekonać, że to bomba witaminowa. Daję je do każdej potrawy.Smacznego Ci życzę. :D :D :D
Awatar użytkownika
akilegna
Przyjaciel Forum - weteran
Przyjaciel Forum - weteran
Posty: 230
Od: 3 maja 2007, o 09:14
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Zielonej Góry
Kontakt:

Post »

Bogusiu ale się cieszę, że napisałaś
;:87
A co tam za przepis masz? Ten ciekawy na drugiej paczuszce... :roll:

Chciałam Ci powiedzieć,że mam taką samą kiełkownice 8)

Mój chłopak się już przekonał, hura :) Na razie niepewnie je trochę dodaję ale powoli powoli coraz częściej.
Są smaczne i zdrowe.

Jak do tej pory to nie smakują mi kiełki soi. Nie wiem jak Tobie. Mieszanki są smaczne i rzodkiewka na kiełki.
To mam sprawdzone.

Jak będziesz miała jakiś specjalny przepis to proszę podziel się informacją :wink:

-----------------------------
Pozdrawiam cieplutko
Angelika
Awatar użytkownika
Bogumilka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3579
Od: 10 lut 2008, o 17:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.

Post »

Ale ja jestem roztrzepana, bo to Ty zauważyłaś,że w środku jest przepis ;:223 oto on:

1
filet drobiowy
1 większa cebula
4 duże świeże pomidory(mogą być z puszki)
2 papryki(żółta i czerwona)
1/2opakowania makaronu Pasta
30g świeżego zielonego groszku
50g kiełków Mieszanka pikantna
kilka listków świeżej bazylii
oliwa z oliwek
pieprz i sól i papryka ostra

Filet drobiowy pokroić w paski Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić pocięty filet, lekko posolić i nieco oprószyć ostrą papryką. Smażyć ok.2 min. Potem dodać rozdrobnioną cebulę. Doprowadzić do zrumienia się składników na patelni. Dodać pociętą w cienkie paski paprykę i obrane ze skórki pomidory. Doprawić solą i pieprzem. Dusić wszystko ok.10 min.. Ugotować makaron. Do przygotowanego sosu dodać listki bazylii, świeży groszek i wcześniej opłukane i odsączone kiełki,Mieszanka pikantna, wymieszać i przez ok.2 min.sos pozostawić na małym ogniu. Serwować jako danie główne na ciepło (ok.2 porcji)

To wyczytałam, to co Ty wcześniej zauważyłaś, a więcej przepisów kulinarnych znajdziesz na stronie:www.toraf.pl Smacznego dla Ciebie i chłopaka.
Ja muszę kupić kiełki słonecznika, bo słyszałam, że są pyszna. :wink: :wink:
Awatar użytkownika
akilegna
Przyjaciel Forum - weteran
Przyjaciel Forum - weteran
Posty: 230
Od: 3 maja 2007, o 09:14
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Zielonej Góry
Kontakt:

Post »

Też słyszłam,że są pyszne.

Dzięki wielkie za przepis.
Daj proszę znać jak "zdobędziesz" jakiś przepis :D

Jak tylko dowiem się czegoś ciekawego to też się podzielę.
Może inni forumowicze też się dołączą? :P

Pozdrawiam
Joane
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2124
Od: 27 paź 2009, o 23:10
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Niemcy

Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)

Post »

Witaj, właśnie odkryłam twój wątek. Minęło sporo czasu od ostatniego napisanego postu więc nie wiem czy nadal interesują ciebie taki przepisy. jestem wegetarianką i od lat jem kiełki dlatego posiadam też wiele przepisów. Mogę ci podać jeśli nadal uprawiasz kiełki.
Awatar użytkownika
akilegna
Przyjaciel Forum - weteran
Przyjaciel Forum - weteran
Posty: 230
Od: 3 maja 2007, o 09:14
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Zielonej Góry
Kontakt:

Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)

Post »

Witaj Joane,

Tak, tak. ;:138 ;:138 Podaj przepisy!
Może nie tylko ja skorzystam :)

Pozdrawiam i dziękuję


Angelika
Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie :)
Awatar użytkownika
kubus2015
200p
200p
Posty: 411
Od: 26 sty 2009, o 00:27
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Zachodnie Mazowsze

Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)

Post »

Ooo, ja na tym forum również jestem przedstawicielem wegetariańskiej mniejszości, jakoś się nie ujawniają :roll: również chętnie bym poznał kilka fajnych przepisów, szczególnie z wykorzystaniem kiełków lucerny :)
Kuba
Awatar użytkownika
szymka
500p
500p
Posty: 599
Od: 21 lip 2007, o 16:35
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)

Post »

Odświeżamy temat i dzielimy się doświadczeniami forumowicze drodzy :D Wiosna za oknem, czas na zdrowiutkie kiełki :D Ja dziś rozpoczynam przygodę z hodowlą. Nie mam kiełkownika, chociaż rozważam zakup. Na razie próbuję z hodowlą słoikową. Kiełkują się mieszanka, soja i soczewica. No i ciekawe jak mi się to uda... :lol: Pokazujcie fotki z waszych hodowli.
When nothing goes right, go left.
Pozdrawiam, Kasia
Awatar użytkownika
aconitum
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1279
Od: 30 lip 2008, o 13:02
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kraków

Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)

Post »

kiełkownica jest super!
ja robię kiełki w odstępach czasowych i dodaje do kanapek
a kiełki fasoli mung dodaje do chińszczyzny
lub równocześnie na wszystkich trzech poziomach i robię sałatkę kiełkową
i nie tylko na wiosnę

baardzo smakują mojej rodzince kiełki rzodkiewki i brokułów
poza tym słonecznika i wspominanej już fasoli
mieszanki kliełków raczej omijam
bo zawsze któraś z roślin kiełkuje wcześniej, i te późniejsze są po prostu mniejsze, mniej liczne niż gdy są same na kiełkownicy
ps. nie wiem co do kiełków ma wegetarianizm
jestem z zamiłowania i natury ludzkiej - "wszystkojadem" :)
Anka
Awatar użytkownika
Justka
500p
500p
Posty: 822
Od: 26 lip 2010, o 18:24
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Swiętokrzyskie

Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)

Post »

Odświeżam wątek bo ciekawa jestem waszych doświadczeń kiełkowych. Co najlepiej wychdzi. Które kiełki odradzacie? Ja zaczęłam i pewnie poróbuję wszystkiego, jednak licze na podpowiedzi. Teraz "kiełkuje" rzeżucha, rzdkiewka i czerwona kapusta. Moja uprawa jest słoikową oprócz rzeżuchy która tradycyjnie na watce :heja
Każdy ma taki świat, jaki widzą jego oczy.
Jose Saramago
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”