Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI cz.2

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
maika
1000p
1000p
Posty: 1026
Od: 15 paź 2012, o 19:45
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Mazowsze

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

I właśnie przed chwilą przypomniało mi się, że mam jeszcze taki przepis na ogóreczki:

3 kg ogórków z łupinką
0,5 kg niedużej cebulki
4 szt papryki kolorowej
Ogórki przekroić na 4 części razem ze skórką, cebulkę i paprykę też na kawałki niezbyt małe.

Teraz robimy solankę:
9 szklanek wody
3/4 (trzyczwarte) szklanki soli
Zalać warzywa, moczyć 3 godziny, odcedzić.

Zalewa:
2 szklanki octu
6 szklanek wody
3-4 szklanki cukru
1 łyżka vegety

Zalewę zagotować, wrzucić warzywa, jak zmienią kolor przekładać do słoików.

Efekt smakowy i kolorystyczny super :heja Jak zrobię wstawię zdjęcie.
Awatar użytkownika
marzena06
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3072
Od: 4 cze 2008, o 22:01
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: wielkopolska

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

maikaElu przypominam sobie to sałatka mojego dziecinstwa ,zawsze od mamy dostawałam burę ,bo znikały z piwniczki ;:306 ;:306 ;:306
jak długo gotujesz ???
Kwiat jest uśmiechem rośliny Pozdrawiam Marzena
Moje wątki
Marzenkowo cz.1
Awatar użytkownika
maika
1000p
1000p
Posty: 1026
Od: 15 paź 2012, o 19:45
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Mazowsze

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

Marzenko, gotuję aż ogórki z zielonych takie żółtawe się zrobią, to widać jak kolor zmieniają, kilka minut dosłownie.
Awatar użytkownika
marzena06
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3072
Od: 4 cze 2008, o 22:01
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: wielkopolska

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

Rozumiem ,że jak konserwowe2 3 minutki :wit
Kwiat jest uśmiechem rośliny Pozdrawiam Marzena
Moje wątki
Marzenkowo cz.1
Awatar użytkownika
maika
1000p
1000p
Posty: 1026
Od: 15 paź 2012, o 19:45
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Mazowsze

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

;:108 :wit
Awatar użytkownika
maika
1000p
1000p
Posty: 1026
Od: 15 paź 2012, o 19:45
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Mazowsze

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

Ogóreczki z przepisu powyżej, to już końcówka zbiorów. ;:333

Obrazek
magnolia15
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 997
Od: 26 sty 2009, o 14:53
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: biesal.warmia i mazury

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

Pięknie wyglądają te ogoreczki ,ja dzisiaj zrobiłam dzem i keczup z cukini -oba pycha .
Moje wątki
Zapraszam,Marzena
Awatar użytkownika
ewikk77
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1082
Od: 8 sty 2010, o 21:21
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: mazowieckie

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

keczup z cukinii?? a jak to się robi i jak smakuje ;:oj :?:
pozdrawiam Ewa
magnolia15
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 997
Od: 26 sty 2009, o 14:53
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: biesal.warmia i mazury

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

Keczup z cukini .
1.5 kg cukini, 0.5kg cebuli. 2 szkl cukru .1szkl octu 10%. 1 lyzeczka ostrej papryki .1 łyzeczka fabryki słodkiej.i 1 pieprzu .250 g koncentratu pomidorowego 30%,, garść soli.

Cebulę pokroic w kostkę i zasypać solą wymieszac i odstąpić na kilka godzin. Soku nie wylewac , cukinie zetrzec na tarce wymieszac z cebulą i gotować 30 minut aż warzywa będą miękkie.następnie dodać pozostałe składniki i gotowac kolejne 15 minut. Całość zmiksowac , przelać do słoików i zapasteryzowac .

Smakuje rewelacyjnie .
Ps.przepraszam za pisownię.
Moje wątki
Zapraszam,Marzena
limonkaa
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1208
Od: 15 kwie 2013, o 18:51
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: mazowieckie

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

Muszę wypróbować , ciekawią mnie takie eksperymenty cukiniowe.........
Bożena
danaa
200p
200p
Posty: 485
Od: 13 sty 2012, o 22:13
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Śląsk

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

Też zainteresował mnie ten przepis. Tylko jak zdobyć "słodką fabrykę"? :;230
(na Wedla mnie nie stać :D ).
Przepraszam, że żartuję z "literówki". Mnie też zdarza się je "popełniać" ;:196
Pozdrawiam - Danuta

Porządek powinien brać przykład z bałaganu i robić się sam :-)!
Awatar użytkownika
Ika2008
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2203
Od: 24 maja 2013, o 08:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Podkarpacie-prawie Rzeszów

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

Keczup z cukinii wypróbuję, bo obrodziła jak nigdy.
Ja robiłam taką oto sałatkę- jak dla mnie rewelacyjna:

3 kg ogórków ( ze skórką, pokrojonych w plasterki)
4 papryki
4 średnie cebule
2 marchewki starte na tarce

zalewa:
4 szkl cukru
3 szkl. octu
1/3 szkl. soli
1 1/2 łyżeczki gorczycy
1 łyżeczka kurkumy
2 łyżki przyprawy do grila

Ogórki zasolić i pozostawić na kilka godzin.Paprykę i cebulę pokroić cieniutko i wrzucić na gotującą się zalewę, dołożyć marchewkę .Gotować 5 min. i wrzucić odciśnięte ogórki. Gotować 10 min. gorącą sałatę włożyć do słoików i odwrócić je do gory dnem. Nie pasteryzowac.
Pozdrawiam, Marta.
magnolia15
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 997
Od: 26 sty 2009, o 14:53
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: biesal.warmia i mazury

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

;:14 Nie mogę ogarnąć tabletu ,pisałam na szybkiego przed pracą ,i dlatego takie błędy wyszły .przepraszam. :D
Moje wątki
Zapraszam,Marzena
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”