To co najlepsze - szarotka w kuchni

[mamafrania]

Szykujcie notesiki,bajaderka wspaniała.Sama myślałam żeby zrobić według Dorotki przepisu,bo jest przepyszna

[szarotka66]

Dziś niedziela, więc można w kuchni zaszaleć. Na początek proponuję :
Pasta tuńczykowa
puszka tuńczyka w sosie własnym
4 jajka ugotowane na twardo
1 średnia cebulka
100g masła
2 łyżki majonezu
łyżka posiekanej natki
sól, pieprz do smaku
wszystkie składniki pasty zmiksować, doprawić solą i pieprzem, schłodzić i gotowe.


Do kawy proponuję:
Bajaderki
20 dag herbatników lub biszkoptów
10 dag cukru pudru
5 dag rodzynek
5 dag rozpuszczonego masła
2 łyżki kakao
150 ml mleka
kieliszek rumu
2 łyżki posiekanych orzechów
polewa czekoladowa
wiórki kokosowe lub mielone orzechy
Rodzynki opłukać, zamoczyć w letniej wodzie, osączyć. Biszkopty drobno pokruszyć,dodać cukier puder,i kakao, wlać rozpuszczone masło, mleko i rum (w wersji dla dzieci zamiast rumu dajemy olejek rumowy). Wymieszać na jednolitą, gęstą masę. Połączyć z rodzynkami i siekanymi orzechami. Formować niewielkie kulki, zanurzać je w polewie czekoladowej, obtaczać w wiórkach kokosowych lu mielonych orzechach. Schłodzić.

[anka93]

Dorotko,na bajaderki to się skuszę,narobiłas mi smaku.

[przemo1669]

Dorotko smaka narobiłaś z tymi bajaderkami

a posikanych orzechów jeszcze nie jadłem radziłbym to edytować bo ktoś to może źle zrozumieć

[Nolinka]

A ja robię bajaderkę jako ciasto. Piecze się dwa kruche spody, jeden smaruje dżemem, a drugi przerabia na bajaderkę i wykłada na wierzch - też pycha, tylko troche bardziej pracochłonne. Twój przepis jest o wiele prostszy a smak na pewno wspaniały

[szarotka66]

Przemuś , jesteś bardzo spostrzegawczy, a to jest efekt tego jak ktoś Ci nad głową stoi i pogania. Niestety edytować już nie mogę, więc niech tam sobie każdy sam tłumaczy jak chce. Oczywiście ma być posiekanych orzechów, bo ja posikanych też nie jadłam i raczej się nie skuszę.
Przypomniał mi się dowcip, ale nie bardzo pasuje do kulinarnego wątku.
Te bajaderki to rzeczywiście proste i szybkie do zrobienia są, a co też ważne można je zrobić z biszkoptu, który nie doczekał się np kremu tylko wysechł. Próbowałam i były pyszne.
Nolinko wstaw swój przepis, będzie do porównania smaku.

[elcia1974]

Dorotko też robię takie bajaderki
A przepisik na pastę tuńczykową pewnie się przyda, bo ja akurat tuńczyka bardzo lubię. Trzeba zanotowac.

[Nolinka]

Za zgodą Dorotki umieszczam przepis na nieco inną Bajaderkę
Ciasto:
3 i 1/3 szkl. m. pszennej
250g masła lub margaryny
1 i 1/5 szkl. cukru-pudru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Zagniatamy kruche ciasto, dzielimy na połowę i pieczemy dwa placki. Jeden w formie smarujemy kwasowatym dżemem. Drugi placek (można ciepły) kruszymy, dodajemy szklankę mleka, 1 łyżkę kakao i namoczone w alkoholu ok. 150g bakalii. Wykładamy na dżem, wyrównujemy powierzchnię i polewamy polewą czekoladową. Smacznego.

[fiskomp]

Dziś robiłam śmiatanowca z galaretkami, z twojego przepisu, jak tylko był gotow na tyle żeby kroić nożem, wszyscy mieli pilny interes w kuchni.....

[szarotka66]

Basiu cieszę się, że wypróbowałaś przepis, mam nadzieję, że smakowało.
Nolinko dzięki za podanie przepisu ja na pewno wypróbuję może nawet już w piątek, bo mój syn ma urodziny.

[fiskomp]

Dorcia liczyłam, że będzie jutro do kawy choć malutki kawałek, ale

[przemo1669]

Dorotko i co ty na to, co ci wysłałem na PW, bo ja myślę, ze tutaj by zrobiło furorę

[manenka71]

ja też sie zapisuje w tym watku bo najlepiej sprawdzone przepisy uwielbiam ,kiedys zrobilam ciasto z gazetki i nie wyszlo wogole