Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 695 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 46, 47, 48, 49, 50
Autor Wiadomość
gredagra
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
PostNapisane: 9 kwi 2016, o 17:53 
Offline
30p - Uzależniam się...
30p - Uzależniam się...
Postów: 45

 ---
to może ja dodam coś od siebie, proste ciasto na bułeczki lub pizzę.

40 dkg mąki
5 dkg drożdży
1 szkl mleka
2 łyżeczki cukru lub więcej jak lubimy słodkie
0,5 łyżeczki soli
4 łyżki oleju lub masła
żółtko
zrobić zaczyn z drożdży (ciepłe mleko. drożdże . cukier i mąka )
mąkę przesiać dodać sól żółtko olej i zaczyn wszystko wyrobić mikserem , odstawić do wyrośnięcia
Jeszcze raz przerobić, rozwałkować i robić pizzę nałożyć to co lubimy np pieczarki ser lub wykrawać kółka nakładać owoce i zlepiać ,posmarować mlekiem lub jajkiem. odstawić do wyrośnięcia
piec w nagrzanym do 180 piekarniku ok 20 minut
Polecam


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Viola K
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
PostNapisane: 15 gru 2016, o 20:21 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 2041
Skąd: okolice Trzebnicy

 1 szt.
Pieczecie już świąteczne pierniczki ? Oto mój przepis i moje pierniczki. Czekam niecierpliwie cały rok, bo uwielbiam je piec i dekorować lukrem oraz masą marcepanową.

550G mąki
300g miodu - taki lejący ma być/ może być też sztuczny.
100g cukru pudru
120g masła
1 jajko
2 łyżeczki sody
40-60 g przyprawy do piernika
Kakao gorzkie można dac dla koloru ja daję 2 łyżeczki

Miód masło i cukier puder zagrzać na ogniu - następnie ostudź
Potem wymieszaj z mąką i resztą.

ja to robię w misce .. później jak się ładnie już trzyma to daję na silikonową mate.

Dzielę ciasto na dwie .. i wałkuję następnie wykrajam ciasteczka
Piekę 8 -10 min w 180c



Obrazek




Obrazek





Obrazek




Obrazek




Obrazek


:wit

_________________
Moje małe skalniaczki
Zapraszam Was kochani do Mojego ogrodu U Violi " Za oknem cz II aktualna
U Violi " Za oknem cz I"


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Metello
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
PostNapisane: 15 gru 2016, o 23:40 
Offline
50p
50p
Avatar użytkownika
Postów: 86
Skąd: Wrocław

 ---
Viola! Piękne ;:oj Cuda zrobiłaś.
Ja takiego zmysłu dekoracyjnego nie mam ;:36 a gdybym miała to zanim zjadłabym wcześniej kazałabym wszystkim domownikom podziwiać je przez co najmniej tydzień. Albo powiesiłabym je na choince.

A co to za, nazwijmy je "kalkomanie" na tych pierwszych serduszkach - rozumiem, że są one jadalne?

_________________
pozdrawiam, Mariola
bynajmniej to nie przynajmniej!


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
whitedame
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
PostNapisane: 15 gru 2016, o 23:45 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2779
Skąd: Wojkowice 6B

 więcej niż 1
To chyba wyższa szkoła jazdy i rysuje się wykałaczka w lukrze.
Wspaniałe te pierniczki, zastanawia mnie tylko czemu nie leżakujesz ciasta? I da się tak łatwo wałkować?
A lukier robisz królewski?

_________________
;:233 Beata
Ze szczęściem czasami bywa tak jak z okularami, szuka się ich, a one siedzą na nosie. Phil Bosmans
Świstaki w akcji ; Akcja Wymiany Nasion 2017/2018


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Viola K
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
PostNapisane: 16 gru 2016, o 10:24 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 2041
Skąd: okolice Trzebnicy

 1 szt.
Mariolu , tak wszystko jadalne :) Lukry i marcepan.

whitedame ,do rysowania mam takie specjalne szpikulce jak igła.Nie leżakuję ciasta do pierniczków. Bardzo fajnie się wałkuje.
Leżakuję piernika staropolskiego, tego robię w połowie listopada a piekę dwa dni przed świętami.

Lukier królewski, tylko osobno trzeba zagęszczać lub rozrzedzać w zależności od potrzeb.Kolor barwnikiem spożywczym lub naturalne z owoców lub warzyw

Obrazek


:wit


Obrazek





Obrazek

_________________
Moje małe skalniaczki
Zapraszam Was kochani do Mojego ogrodu U Violi " Za oknem cz II aktualna
U Violi " Za oknem cz I"


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Balykan
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
PostNapisane: 14 lut 2017, o 19:08 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 236
Skąd: Gdynia/pogranicze kaszubsko-kociewskie

 ---
Z ciast robię zazwyczaj pizzę :wink: ale coś tam czasem upiekę, tym bardziej, że ograniczam cukier i białą mąkę, więc sklepowe ciasta dla mnie odpadają. I tak zdarzało mi się robić moje ulubione ciastka z dzieciństwa, czyli eklery, ale za dużo zabawy i dzisiaj w ramach upraszczania eklerów, zmajstrowałem karpatkę (mąka razowa z orkiszu i erytrol zamiast cukru). Creme patissiere wyszedł super, ciasto też bardzo ładne, tylko mam zawsze problem z ciastem parzonym, a konkretniej, że bardzo szybko traci chrupkość i robi się miękkie. Co zrobić, żeby cały czas było kruche?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
pitres
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
PostNapisane: 23 maja 2017, o 05:56 
Offline
10p - Początkujący
10p - Początkujący
Postów: 16

 1 szt.
Zbliża się sezon na truskawki. Jeszcze tydzień temu widziałem po 35 zł.W tym tygodniu są po 15 zł za kilogram. Jak spadną do 10 zł to będę sobie codziennie je jadł kilogramami.

Uwielbiam je szczególnie w ciastach oraz innych deserach. Daję tutaj przepis na ciasto ucierane z truskawkami: nie wklejamy linków do blogów, for i innych, tu wstawiamy swoje sprawdzone przepisy. szarotka66 . Łatwe i szybkie


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kejus
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
PostNapisane: 16 cze 2017, o 11:12 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 6

 1 szt.
Uwielbiam ciasta! Jeśli jest taka możliwość, staram się przyrządzać je z owoców sezonowych. Kupiłem dziś rabarbar - czy myślicie, że to ciasto:smaczne będzie każde ciasto, niekoniecznie z przepisu z blogów. szarotka66 będzie smaczne?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
grafi26
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
PostNapisane: 16 cze 2017, o 17:02 
Offline
200p
200p
Postów: 303
Skąd: wielkopolska

 1 szt.
Dzisiaj piekłam z podobnego przepisu z tym że jajek nie ucierałam tylko ubiłam . Najpierw pianę na sztywno, dodałam żółtka, rozpuszczoną margarynę i mąką zmieszaną z proszkiem. Mąkę tylko delikatnie wymieszałam. Na wierzch rabarbar bez kruszonki. Ciasto jest puszyste u smaczne


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 695 ]  Idź do strony nr...        1 ... 46, 47, 48, 49, 50

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: aniap56, asma i 14 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *