Kuchnia Kaśki

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Dzień dobry ,dziś pomęczę was jeszcze ciepłymi fotkami z malowania pierniczków

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
heliofitka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 7921
Od: 2 cze 2010, o 11:02
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Małopolska

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Kasiu pierniczki wyglądają imponująco i przepysznie, i chyba takie są, bo mina wnuczek na to wskazuje :D powiedz mi, czy lukier, który zrobiłaś trzyma się ciastka, czy kruszy się niemiłosiernie w trakcie konsumpcji?
Pozdrawiam Iwona
Domowe Ogród
Spis treści
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

:wit tak wyglądają moje śledzie

Obrazek

A tak je zrobiłam:
śledzi pokroiłam na kawałki,posypałam pieprzem ziołowym i majerankiem,
pokroiłam w paseczki cebulę,ogórki kiszone, paprykę marynowaną,i potem warstwami
warzywa,śledzie,każdą warstwę przelewam 2 łyżki octu,4łyzki oliwa,wrzucam ziele,listki laurowe
i tyle..
robiłam tez rolmopsy,sledzie smaruje musztardą ,kładę paseczek ogórka kiszonego,cebulkę,paprykę
zwijam,spinam wykałaczką,zalewam zimną zalewą
1 szklanka octu,4 szklanki wody+ziele,liście estragon, gorczyca

a to moje chlebki

Obrazek

Obrazek
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
Awatar użytkownika
ewkapaw
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3611
Od: 10 sty 2008, o 09:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Szczecin

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Kasiu śledzie bardzo mi się podobają . Może i ja bym się skusiła na takie . Takie małe pytanka , żeby sprecyzować przepis .
1. śledzie wymoczone ?
2. ocet 10% prosto z butelki ?
3. olej też?
Pozdrawiam EWA
Spis linków
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

:wit Ewo,wymoczone,moje nie były mocno słone,moczyłam z 2 godzinki,olej,ocet z butelki czasem odmierzam łyżkami a czasem leję na oko :wink:
heliofitka pisze:Kasiu pierniczki wyglądają imponująco i przepysznie, i chyba takie są, bo mina wnuczek na to wskazuje :D powiedz mi, czy lukier, który zrobiłaś trzyma się ciastka, czy kruszy się niemiłosiernie w trakcie konsumpcji?
Iwonko,trzyma się, to białko utarte z cukrem pudrem,na jedno białko ok. szklanki cukru,ja wrzucam białko do dużego kubka,do miksera zakładam jedną końcówkę do ubijania piany,i po trochu wsypuję cukier-nie ubijając wcześniej piany,na koniec trochę soku z cytryny :D
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
heliofitka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 7921
Od: 2 cze 2010, o 11:02
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Małopolska

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Kasiu dziękuje za poradę ;:196 niby zwykły lukier, ale zrobić smaczny i na dodatek nie złażący płatami, to sztuka. Kiedyś wyczytałam żeby dodać mąki ziemniaczanej, to nie będzie się kruszył. Owszem zrobiłam, ale mi nie smakował :D
Pozdrawiam Iwona
Domowe Ogród
Spis treści
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Mam w planach pasztet,i najchętniej zrobiłabym go jutro,ale czy to nie za wcześnie?
Jutro wolne,a potem ostatni tydzień w piekarni,to tydzień wyjęty z życiorysu...
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

A...I MAM OCHOTĘ NA CHLEBEK,NA DROŻDŻACH,Z CZOSNKIEM-ULUBIONY MOJEJ RODZINKI :D
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Chciałam podzielić się z wami przepisem na wigilijną potrawę,która u mnie w domu była zawsze(podobno przepis przywiozła prababcia z Wilna),a u nikogo innego się z nią nie spotkałam.
Z ciasta takiego jak na kopytka formujemy placuszki i smażymy na oleju,podajemy z sosem z suszonych grzybów,proste,a pyszne :) .Moja córa nie je grzybów(jak można nie lubić grzybów :roll:) ,więc wcina te placki z...cukrem
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
Awatar użytkownika
Tosia1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 12604
Od: 13 mar 2010, o 16:48
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Chorzów

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

:wit Kasia upiecz pasztet, nie pożałujesz!!! Śledzie wyglądają super!!!!
Co zasiejesz, to zbierzesz
Malutki ogródeczek Tosi - cz.14. Zapraszam serdecznie!
Wcześniejsze wątki.
Awatar użytkownika
kasik 69
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3653
Od: 10 maja 2010, o 15:04
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Pasztet upieczony

Obrazek

Obrazek -tak powstawał

Obrazek-pierogi w zamrażarce

Obrazek-rybki siedzą w occie



to teraz lampka ulubionego wina,w ulubionym kieliszku,przy ulubionym forum :D




Obrazek
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród
Awatar użytkownika
Nalewka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 6532
Od: 30 paź 2006, o 12:42
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Działka na Warmii

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Porto - mniam, uwielbiam!!!
Co to za winko, jakie jest, skąd się je bierze, napisz coś więcej, proszę ;:180

Drugie takie moje ulubione to sherry, następne to wszystkie greckie i hiszpańskie wytrawne, gęste i aż słodkie od słońca, mocno garbnikowe wina czerwone :) Zaraz potem białe "spätlese" czyli z przemrożonych winogron. No, może jeszcze tokaj, półwytrawny prawie - szampan czyli cava, a reszta win - nie dla mnie :wink: Hm, szkoda, że klimat mamy dość mało winny, według mnie w zimie wino chłodzi... no, może tylko porto grzeje :tan
"Wyrzuciłem telewizor na śmietnik, a w radiu urwałem gałkę, tak aby nikt z rodziny nie mógł zmienić stacji i teraz jest tylko wasze radio u mnie w domu. I jestem naprawdę wolnym człowiekiem."
Awatar użytkownika
Tosia1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 12604
Od: 13 mar 2010, o 16:48
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Chorzów

Re: Kuchnia Kaśki

Post »

Kasieńko tzn. już u Ciebie święta!!! Wszystkiego najlepszego, zdrowia i pomyślności!!!!! ;:196
Co zasiejesz, to zbierzesz
Malutki ogródeczek Tosi - cz.14. Zapraszam serdecznie!
Wcześniejsze wątki.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”