Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 2 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 100 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1, 2, 3, 4, 5, 6  
Autor Wiadomość
Nutka81
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 11 lut 2011, o 02:25 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 2807
Skąd: mazowieckie

 więcej niż 1 szt.
To i ja coś dorzucę do tych pyszności :)
Troszkę pracochłonne ale smaczne :)

Ziemniaczki nadziewane :D

Ziemniaki, średniej wielkości umyć dokładnie (nie obierać). Przekroić ziemniak mniej więcej, w 1/3 szerokości, żeby jedna z cześci była o wiele grubsza. Grubsza cząstkę wydrążyć łyżeczką. w środku posypać wegetą. Kolejne wydrążone i posypane wegetą ziemniaczki odkładać na bok. Obrać kilka ziemniaków, i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Po chwili odcisnąć wodę. Do miski ze startymi ziemniakami dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę (boczek, wędlinkę...wedle uznania), podsmażona cebulkę, starty żółty ser. Przyprawić ziołami, pieprzem...jak kto lubi. Dobrze w sezonie dodać świeżą natkę pietruszki bądź koperek. Napełnić wydrążone ziemniaczki nadzieniem. Przykryć drugą cząstką ziemniaka, którą przymocowujemy za pomocą wykałaczek (wbitych na ukos, żeby się trzymało wieczko). Pieczemy w piekarniku około 1,5 godziny w 180stopniach. Przypalone smakują lepiej bo są chrupiące :D Oczywiście nie można przesadzić. :;230 Aaaaa i jeszcze jedno, oczywiście od tego jak dokładnie wydrążymy ziemniaczki, i czy "wieczko", również delikatnie wyskrobiemy, zależy jak szybko ziemniaczki się upieką :)
Smacznego! ;:137

Można podawać jako osobne danie, albo z mięskiem, zależy co w środku będzie :D
Jako wersję ulepszoną można podać z sosem jogurtowo-majonezowym-ketchupowym ;) :D . Trzy łyżki jogurtu naturalnego, dwie majonezu, jedna ketchupu. Pieprz, sól, zioła prowansalskie. Palce lizać :D

_________________
Pozdrawiamy! Małgosia i Nutka :wit
Nutkowy ogród...czyli "ogary lubią kwiatki"...>> Cz.1 <<,>> Cz.2 <<,>> cz.3 <<
>>Róże Nutki << >>Nutkowe kwiatki doniczkowe<<


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Lorrie
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 27 lut 2011, o 11:07 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3738
Skąd: dolnośląskie

 1 szt.
No to i ja coś dodam: jak przychodzę z pracy o tej samej porze co M wyciągam z lodówki lub kupuję puszkę tuńczyka w oleju.

Makaron z tuńczykiem
Wstawiam makaron do zagotowania się (najlepiej al dente).
Na patelni podsmażam drobno pokrojoną cebulkę,
później dodaję do niej tuńczyka z puszki i jeszcze chwilę duszę to wszystko, aż się zrobi gorące.
Dla bardziej wymagających - można dodać troszkę koncentratu pomidorowego.
Do patelni z tuńczykiem i cebulką dodaję makaron al dente, duszę wszystko jeszcze przez chwilę.
Jeszcze gorące można posypać pokruszonym parmezzano.

Pycha: szybko i niedrogo :)


Drugi przepis to potrawa z młodej cukinii.

Młoda cukinie kroimy na plasterki, dusimy pod przykryciem w małej ilości oliwy z oliwek, dodajemy ulubione przyprawy. Według mnie super smakuje z bazylią, czosnkiem. Jak się zrobi miękkie - smacznego .... Też dobre z parmezzano mmm.... :)

_________________
Mój pomysł na balkon
Moje ogrodowe marzenia
Zapraszam - Alina


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Nalewka
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 28 lut 2011, o 01:36 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 6554
Skąd: Działka na Warmii

 więcej niż 1 szt.
A może kotleciki z fasoli?

Z dowolnej suchej fasoli namoczonej na noc, ugotowanej, zmielonej z cebulą i przyprawami, zmieszanej z jajkiem, albo siemieniem lnianym i podanej w postaci usmażonych małych kotlecików polanych sosem pomidorowym, pieczarkowym albo chrzanowym :)

_________________
"Wyrzuciłem telewizor na śmietnik, a w radiu urwałem gałkę, tak aby nikt z rodziny nie mógł zmienić stacji i teraz jest tylko wasze radio u mnie w domu. I jestem naprawdę wolnym człowiekiem."


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Jaonna
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 24 mar 2011, o 00:57 
Offline
20p - Rozkręcam się...
20p - Rozkręcam się...
Avatar użytkownika
Postów: 26
Skąd: Pogórze Łużyckie, Saksonia

 0 szt.
Syta kartoflanka (także wegetariańska).

Na gar (proporcje na oko podaję)
Ziemniaki, kg
Cebula, 3szt
marchewka 1-2
wędzonka (niekoniecznie)
mleko (niekoniecznie)
Kminek
sól, pieprz, czarnuszka - do smaku
masło / oliwa

Ew. do posypania:
natka pietruszki
Żółty ser utarty
Grzanki z wczorajszego chlebka

Posiekane drobno cebule szklę w garze na maśle, potem chwilkę podduszam.
Dodaję obrane i posiekane lub w drobną kostkę pokrojone ziemniaki, marchewkę pociachaną jedną lub dwie, dopełniam wodą. Przyprawiam.
Całość bulgocze tak długo, aż z ziemniaków zrobi się paciaja. Jesli z wędzonką, to daje się ją pod koniec i nie zabiela już niczym.
Dodaję mleko, grzanki, etc.

Uwagi:
Kminek jest obowiązkowy.
Gęstość ulubioną trzeba wypracować samemu, ja najbardziej lubię taką, którą niemal można kroić.
Nie robić latem, chyba, że komuś bardzo zimno ;)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Nalewka
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 24 mar 2011, o 02:52 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 6554
Skąd: Działka na Warmii

 więcej niż 1 szt.
Właśnie zrobiłam podobną zupkę, ale:
- bez ziemniaków
- z całej dużej włoszczyzny
- z wielkim i grubaśnym porem
- jarzyny starłam w robocie kuchennym (duże oczka)
- pora pokroiłam w obrączki
- dodałam jałowiec, lubczyk i szczyptę kurkumy
- na wierzch dodałam sporo zieleniny, szczypior, kolendrę i natkę pietruszki.
Zupa wyszła aż gęsta od jarzyn, jak danie jednogarnkowe :)

Można zrobić na wywarze z jakichś gnatków, albo dodać kawałek pokrojonej w półplasterki i podsmażonej kiełbasy, ale można zrobić bez mięska, a z łyżką masła, czy oliwy. Można zagęścić mąką w mleku, można dodać śmietany, można dodać poszatkowaną kapustę, czy pieczarki, albo paprykę słodką, można zrobić mnóstwo wariacji :) Ale taka najprostsza tez jest pyszna, a do tego kolorowa i lekka :)

_________________
"Wyrzuciłem telewizor na śmietnik, a w radiu urwałem gałkę, tak aby nikt z rodziny nie mógł zmienić stacji i teraz jest tylko wasze radio u mnie w domu. I jestem naprawdę wolnym człowiekiem."


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
eris
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 24 mar 2011, o 03:41 
Offline
100p
100p
Avatar użytkownika
Postów: 119
Skąd: Wlkp

 0 szt.
Mam pyszny przepis na kurczaka, naprawdę warto wypróbować.

KURCZAK NA RYŻU


składniki na zalewę:
-przecier pomidorowy
-1 łyżka soli
-1 łyżka słodkiej papryki
-1 łyżka vegety
-1 łyżka pieprzu
Sposób przygotowania:
2 szklanki ryżu rozrzucić na blaszce, pokroić 2 cebule i posypać ryż, zalać zalewą i ułożyć przyprawione skrzydełka (ja wole udka) przyprawą do kurczaka. Piec 1 1/2 godziny w temperaturze 200 stopni C.

Potrawa bardzo pikantna, więc jeśli ktoś nie lubi radze użyć mniejszej ilości przypraw.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
PESTKA@
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 6 kwi 2011, o 19:31 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3330
Skąd: WLKP
MAKARON Z JARZYNAMI
ugotowany makaron al dente(ja daję rurki)
mrożonka warzyw jaką lubimy najbadziej
Warzywa smażymy na patelni z dodatkiem oleju
dodajemy przyprawy(ja dodaję zioła prowansalskie) sól,pieprz,łyżka koncentratu pomidorowego.
Do podsamażonych warzyw dodajemy makaron ,chwileczkę na patelni podgrzewamy i posypujemy pietruszką ,startym serem(niekoniecznie)lub z kleksem śmietany
[b]Deser jogurtowo owocowy[b]
gotujemy paczkę ryżu z łyżką mleka na sypko
wykładamy na talerz,
na ryż kładziemy owoce jakie lubimy,ja uwielbiam pokrojone banany i zalewamy to jogurtem owocowym np,z owoców leśnych.
Tani ,pyszny ,syty i zdrowy deserek.My go uwielbiamy. ;:137

_________________
OGRÓD (z )PESTKI@ cz.1 cz.2


Góra   
  Zobacz profil      
 
Renatamama3
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 27 kwi 2011, o 18:23 
Offline
50p
50p
Postów: 57
Skąd: małopolska
Hej dziewczynki a ja robiłam w tamtym tygodniu makaron nitki ugotowałam taki gruby wielicki ,ugotowany brokuł paczka ,2 cebulki i 15 dkg pieczarek podsmażyłam i 2 ząbki czosnku wymieszałam pycha .


Góra   
  Zobacz profil      
 
tralaluszy
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 13 maja 2011, o 15:09 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3303

 1 szt.
Na oleju podsmażyć cebulkę, wrzucić utarte na tarce marchew, pietruszkę i seler w ilościach dowolnych, dolać niedużo wody i tak pół-smażyć, pół-dusić, doprawiając według upodobania, ale obowiązkowo natka, a z vegetą najsmaczniejsze. Miękkie wymieszać z ryżem ugotowanym na sypko. Palce lizać.

_________________
Pozdrawiam - BabajAGA


Góra   
  Zobacz profil      
 
amba19
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 15 maja 2011, o 22:17 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 7986
Skąd: Gdańsk/Chrztowo

 0 szt.
Tralaluszy - ja robię takie "cóś" tylko dodaję jeszcze przecier pomidorowy i obowiązkowo duuużo pora. Pycha!

_________________
Maria zaprasza: Moje wątki Aktualny wątek- 2017 rok
Moje spacery po Gdańsku


Góra   
  Zobacz profil      
 
tralaluszy
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 15 maja 2011, o 22:25 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3303

 1 szt.
A ja właśnie przecieru nie lubię, a por jedynie na surowo :) Za to selera w tym daniu nie żałuję.

_________________
Pozdrawiam - BabajAGA


Góra   
  Zobacz profil      
 
Agdula
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 23 maja 2011, o 23:55 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 315

 0 szt.

Makaron z warzywami.

czas przygotowania - 10 minut, danie dla 4 osobowej rodziny.

na rozgrzany tłuszcz na patelni wrzucamy jedną pokrojoną kiełbasę typu śląska, cebulę. podsmażamy, dodajemy brokuły (mrożone ale tylko kilka kawałków).
Zalewamy rozpuszczoną kostką rosołową, do tego wrrzucamy ugotowany makaron rurki - paczkę (ewent. świderki). Całość wymieszać. I gotowe.

MOżna zalać troszkę koncentratem pomidorowym ale tylko trochę ( to nie ma być sos ani zupa ;) ), (do smaku). MOżna zmienić warzywa, itd. Ja dodaje pod koniec zawsze pokroony por - dla koloru. Musi być lekko twardawy.


Najważniejsze jest aby makaronu była zdecydowana większość a dodatków mało.
I bardzo ważne! aby odsączony makaron był wrzucony na ok 2, 3 minuty na tę patelnię do warzyw i z nimi wymieszany.

_________________
Agdula
Mądrość wabi-sabi: Nic nie jest doskonałe, skończone ani wieczne.
W prawie dzikim ogrodzie ...


Góra   
  Zobacz profil      
 
Agdula
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 24 maja 2011, o 00:00 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 315

 0 szt.
agape napisał(a):
.....
6. Makaron z białym twarogiem i boczkiem z cebuką.
.....


Agape, a możesz podać dokładnie jak to się robi, bo nie znany mi taki zestaw? :)

_________________
Agdula
Mądrość wabi-sabi: Nic nie jest doskonałe, skończone ani wieczne.
W prawie dzikim ogrodzie ...


Góra   
  Zobacz profil      
 
Ania pasjonatka
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 9 sie 2011, o 20:26 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 4

 1 szt.
Prażonki:
na garnek potrzebne: ok. 8 ziemniaków, 2 cebule, 3 kiełbaski śląskie, 3 marchewki jakiś tłuszcz(smalec, olej, boczek)
Jest to danie jednogarnkowe, które robię na gazie a kiedyś robiło się takie na ogniskach:)
Na dnie garnka tłuszcz a następnie warstwy:
-grubsze plastry ziemniaków,
-poszatkowana cebula
-plasterki marchwi
-plasterki kiełbaski
i można od początku zrobić kolejną warstwę a na wierzch daję warstwę plasterków ziemniaków
W czasie układania solić, pieprzyć można też dodawać natki pietruszki, koperku.
Przykrywam folią, żeby było szczelne a na to pokrywką i dusi to się na małym ogniu ok 45minut aż ziemniaki w górnej warstwie sa miękkie:)
Podawać np. z kefirkiem

Brokuł z kurczakiem
potrzebne:
-brokuł
-filet z kurczaka
-2-3ząbki czosnku
-jogurt naturalny
-dwie łyżki majonezu
Brokuła gotujemy,układamy różyczki. Następnie smażymy filet pokrojony w kostkę. Doprawiamy pieprzem, solą, papryką. Na brokuły kładziemy kurczaka usmażonego. A po wierzchu polewamy sosem:
Mały kubeczek jogurtu naturalnego mieszamy z majonezem i przeciśniętymi ząbkami czosnku.
Taki brokułek można jeść z grzankami, chlebem lub sam.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
eris
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 11 sie 2011, o 15:25 
Offline
100p
100p
Avatar użytkownika
Postów: 119
Skąd: Wlkp

 0 szt.
Robiłam dzisiaj na obiad prażonki-pycha!
Ja robię często podobną wersję: ziemniaki, boczek, cebula. To zawijam folią i na grilla albo do piekarnika, tylko w tym przypadku trzeba czekać od 2 do 3 godzin by się dopiekły.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
mrowencja
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 15 sie 2011, o 01:08 
Renatamama3 napisał(a):
U mnie dziś łazanki .
2 paczki makaronu łazankowego Czarnecki 4 cebule zeszklić na patelni oraz dodać kiełbaske w kostke pokrojoną i uduszoną z cebulką ja miałam 60 dkg kiełbasy(toruńska ) oraz średnia kapusta ugotowana wszystko razem wymieszć doprawić solą ,pieprzem i wegetą
Smacznego .

usmażyć kiełbaske , na głębokiej patelni podsmażyć kapuste kiszona ( dodać do niej pieprzu) , do podsmażonej kapustki dodac podsmażoną kielbaske i to wrzucić do makaronu , wymieszać , najlepiej smakuje podgrzane ;p

a prażonki to w prodziżu najlepeij :)


Góra   
       
 
Miiriam
 Tytuł: Re: Przepisy na tanie obiadki .
PostNapisane: 27 sie 2011, o 16:04 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6222
Skąd: Małopolska

 0 szt.
OOO fajne przepisy - ja zrobię dziś makaron z tuńczykiem :)

_________________
Pozostawić ciepły ślad na czyjejś ręce... - Bernadetta
Zapraszam pod Krzywą Jabłoń: Miiriam ; Rok 2012 ; Rok 2013


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 100 ]  Idź do strony nr...        1, 2, 3, 4, 5, 6  

Strefa czasowa: UTC + 2 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 14 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *