Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 2 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 945 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 56  
Autor Wiadomość
chatte
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 29 sty 2010, o 19:54 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 15173
Skąd: śląskie

 więcej niż 1 szt.
Dziękuję Krysiu za pełną odpowiedź, rozumiem :D
Ja nie przechowuję ziół dłużej niż rok, dlatego nie ma to dla mnie znaczenia, a przyznam się, ze nie spotkałam się z taką uwagą :oops:

_________________
Ogródkowe kocie sprawy
Mój ogródek - aktualny
Moje nadwyzki


Góra   
  Zobacz profil      
 
christinkrysia
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 29 sty 2010, o 19:57 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8288
Skąd: Ostróda

 więcej niż 1 szt.
GaGox Gosiu witam i cieszę się, że trafiła do mnie FACHOWA OSOBA bo będzie kogo popytać o tajniki z ziółkami związane.
Karczocha nie uprawiam na swej działce bo wszystko nie zmieści się na niej ale od czasu do czasu kupuję tabletki z myślą o ochronie wątroby bo głównie znam go z tej właściwości.
Co do kruszenia ziół to nie wiem czy ta zasada dotyczy wszystkich ziół i ich części bo przecież kora, kłącza czy tez korzenie przed suszeniem od razu są cięte na drobniejsze.
Mnie zdarza się przechowywać dłużej niż rok jeśli jest urodzaj na któreś. W kolejnym mniej sieję aby tylko uzupełnić.
Wiesz ... na studia i własne badania za późno a niektóre poradniki podają przeciwstawne zasady
i bądź tu mądry a stres z niepewności zaraz narasta ... ;:65 ;:65 ;:65

_________________
ZAPRASZAM :Apteka na działce i w domu cz. II .... działka aktualny
sprzedam-kupię-wymienię >sadzonki koleusów<
blog>moja apteka
a tu>>>ogólny spis wątków


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
GaGox
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 29 sty 2010, o 20:20 
Offline
20p - Rozkręcam się...
20p - Rozkręcam się...
Avatar użytkownika
Postów: 27
Skąd: Wrocław

 0 szt.
hehehe aż taka fachowa to ja nie jestem ;))) ale jeśli znam odpowiedź to odpowiem a jak nie to zawsze mogę zapytać babcię ;P ona zawsze jakieś ziółka sieje, zbiera, przechowuje i stosuje ;)

jedna z pozycji z bibliografii do mojej pracy: mgr inz kordana t. 1999, abc..uprawowych roślin zielarskich.?wiadomości zielarskie 4 : 16-20 >> twierdzi iż karczocha należy przechowywać nie mocno rozdrobnionego, ale nie w całości :) aczkolwiek są to informacje o masowej produkcji dla zakładów zielarskich, więc myślę że na użytek domowy można swobodnie rozdrabniać do słoika na tyle żeby się nam zmieściło :)


Góra   
  Zobacz profil      
 
kogra
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 29 sty 2010, o 22:11 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 36735
Skąd: Cieszyn

 więcej niż 1 szt.
Jakoś nie chce mi się wierzyć, żeby zamrożone zioła traciły swoje lecznicze właściwości.
Bo niby dlaczego ?
Mrożenie nie zmienia wewnętrznej struktury, jedynie woda z płynnej staje się stałą.
A przecież i w aptekach wiele preparatów ziołowych przechowuje się w lodówkach i zamrażarkach z których potem robi się maści, krople czy inne mikstury.

_________________
Grażyna.
kogro-linki


Góra   
  Zobacz profil      
 
christinkrysia
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 29 sty 2010, o 22:53 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8288
Skąd: Ostróda

 więcej niż 1 szt.
Nie ma to jak matematyka ... przyjmujesz dogmat, wzór bo tak ma być.
W kwestii ziół ( i nie tylko) mamy swoje obserwacje, przemyślenia i praktyczne doświadczenia więc trudno ślepo przyjmować coś co do końca nas nie przekonuje mimo,że znajdujemy taki wpis w wielu poradnikach z tego tematu.
Mnie też to zastanawia bo niby co ma się zmienić?

_________________
ZAPRASZAM :Apteka na działce i w domu cz. II .... działka aktualny
sprzedam-kupię-wymienię >sadzonki koleusów<
blog>moja apteka
a tu>>>ogólny spis wątków


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
chatte
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 29 sty 2010, o 23:10 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 15173
Skąd: śląskie

 więcej niż 1 szt.
Licho wie? ... Ale nasze babki nie miały zamrażarek i zioła suszyły, więc może tak jednak bezpieczniej? ;)

_________________
Ogródkowe kocie sprawy
Mój ogródek - aktualny
Moje nadwyzki


Góra   
  Zobacz profil      
 
kogra
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 29 sty 2010, o 23:16 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 36735
Skąd: Cieszyn

 więcej niż 1 szt.
A gdyby miały to co by zrobiły ?
Mnie się wydaje, że postęp też umożliwia ich zstosowanie z równie dobrym skutkiem przy wykorzystaniu techniki.
Bo skoro zamrożone warzywa poleca się jako najzdrowsze w użytkowaniu zimą to dlaczego z ziołami miałoby być inaczej ?
Oczywiście nie mam nic przeciwko suszeniu.

_________________
Grażyna.
kogro-linki


Góra   
  Zobacz profil      
 
christinkrysia
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 29 sty 2010, o 23:17 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8288
Skąd: Ostróda

 więcej niż 1 szt.
Grazynko to prawda... wiesz ja do tej pory cytuje całe zwroty swej Babci (mimo, że nie ma jej już wiele lat) i w ogóle nie zastanawiam się czy to jest prawda bo przyjęłam te wiadomości jako mała dziewczynka za dogmat i tak zostało.
Złościły mnie te "prawdy ludowe ubrane w przysłowia itp" ale to była mądrość ludowa przekazywana z pokolenia na pokolenie .
Oj ... zebrało się nam na sentymentalne wspomnienia.

_________________
ZAPRASZAM :Apteka na działce i w domu cz. II .... działka aktualny
sprzedam-kupię-wymienię >sadzonki koleusów<
blog>moja apteka
a tu>>>ogólny spis wątków


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kogra
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 29 sty 2010, o 23:20 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 36735
Skąd: Cieszyn

 więcej niż 1 szt.
Myślę, że zdrowy rozsądek i intuicja czyli ten nasz szósty zmysł powinny zostać wykorzystane w tym co chcemy zrobić.
Stare mądre sposoby dostosujmy do współczesności a wszystko będzie dobrze.
Z pożytkiem dla nas i naszych bliskich. :wink: :lol:

_________________
Grażyna.
kogro-linki


Góra   
  Zobacz profil      
 
chatte
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 29 sty 2010, o 23:32 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 15173
Skąd: śląskie

 więcej niż 1 szt.
Ja się nie upieram, że to źle, ale ... czy to ktoś sprawdził? Nic na ten temat nie wiemy ...
W takiej sytuacji zachowuję się asekurancko :oops:

_________________
Ogródkowe kocie sprawy
Mój ogródek - aktualny
Moje nadwyzki


Góra   
  Zobacz profil      
 
christinkrysia
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 30 sty 2010, o 00:27 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8288
Skąd: Ostróda

 więcej niż 1 szt.
Zgadzam się z Wami i też do niektórych zasad napisanych w książkach o tematyce ziołowej sceptycznie podchodzę lub ... z lekkim przymrużeniem oka i robię po swojemu.

_________________
ZAPRASZAM :Apteka na działce i w domu cz. II .... działka aktualny
sprzedam-kupię-wymienię >sadzonki koleusów<
blog>moja apteka
a tu>>>ogólny spis wątków


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Matemax
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 31 sty 2010, o 17:09 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 2296
Skąd: Bielsko-Biała

 0 szt.
Witajcie, ja mrożę tylko pietruszkę, szczypiorek, lubczyk i koper, wszystko pokrojone, kiedyś suszyliśmy wszystko i muszę stwierdzić, że mrożone w pełni zachowują kolor, smak i aromat niż te suszone. Nie wiem jak to jest już z właściwościami. Ale wszystkim smakuje ;:137

_________________
I znowu następny OGRÓD... cz. II
Doniczkowe raczej w domu...
MATEUSZ


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
christinkrysia
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 31 sty 2010, o 22:01 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8288
Skąd: Ostróda

 więcej niż 1 szt.
Faktycznie suszone nie mają tego koloru, aromatu i smaku.
Prócz tych przez Ciebie wymienionych mrożę jeszcze bazylię bo uwielbiam ją do pomidorów i czasami majeranek.
Przed mrożeniem kroję tylko szczypiorek a resztę przygotowuję w ten sposób,że obrywam od łodyżek gałązki i do woreczka.
Jak jest zamrożone to wyjmuję i uciskam woreczek z zawartością deską lub dłonią kilkanaście razy.Wtedy przekładam z woreczków do plastykowych pojemniczków bo tak wygodniej trzymać w zamrażarce.
Są sztywne jak blaszki więc wszystko się kruszy na małe kawałeczki.
Pozytywy przy takim podejściu są 2
- mniej roboty bo odchochodzi krajanie i zmywanie po ( o zielonych dłoniach nie wspomnę ...)
- przy krajaniu ulatnia się zapach i soku troche też wycieknie a przy kruszeniu mrożonego już nie.

matemax pytasz o własciwości ... ?
Wiesz .... życie przede wszystkim musi mieć smak ... słony, gorzki, kwaśny, słodki ...
O właściwościach myślimy trochę później.

_________________
ZAPRASZAM :Apteka na działce i w domu cz. II .... działka aktualny
sprzedam-kupię-wymienię >sadzonki koleusów<
blog>moja apteka
a tu>>>ogólny spis wątków


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
christinkrysia
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 1 lut 2010, o 00:54 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8288
Skąd: Ostróda

 więcej niż 1 szt.
Trzy lata temu tak z ciekawości posiałam dziurawiec zwyczajny nazywany również ziołem Św.Jana.
Byłam zaskoczona bo już w pierwszym roku miał kwiaty.
Teraz mimo tego,że nasze lato nie jest zbyt długie pozwala na dwa zbiory. To dość wysoka roślina a jednak zdąży urosnąć i ponownie zakwitnąć.Pierwsze kwitnienie ma właśnie pod koniec czerwca i pewnie stąd ta ludowa nazwa. Drugie pod koniec sierpnia.
Z 10 krzewów mam sporo suszonych ziól i starcza dla siebie i obdarowanie rodzinki bo też bardzo lubią.
Zioła na mojej działce rosna w róznych miejscach ...lubię je dotykać, potrącać przechodząc aby wydzielały swe intensywne zapachy.
Róża jeśli pachnie to tylko pachnie jej kwiat.
Większość ziół ma tą właściwość, że pachnie cała roślinka i bardzo to lubię.

Obrazek

_________________
ZAPRASZAM :Apteka na działce i w domu cz. II .... działka aktualny
sprzedam-kupię-wymienię >sadzonki koleusów<
blog>moja apteka
a tu>>>ogólny spis wątków


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kogra
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 1 lut 2010, o 16:02 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 36735
Skąd: Cieszyn

 więcej niż 1 szt.
Otóż to.
Kiedy porusza się ziołami i wdycha ich zapach, działa to jak inhalacja.
Też uwielbiam takie zapachy.
Szczególnie mięty i melisy.
Czasem zgniatam w dłoniach listki i wdycham ich zapach.
Uwielbiam też kwiaty dziurawca, bo długo i pięknie kwitnie.
Sam się wysiewa i rośnie u mnie w różnych miejscach między roślinami rabatowymi.
Same rosną też dziewanny, pokrzywy, czosnki niedżwiedzie i wiele innych ziół.
Ta domowa apteka zawsze jest pod ręką i chętnie z niej korzystam.
Nie przeszkadza mi to, że burzą ogólny widok rabaty - to mój ukłon w stronę natury.

_________________
Grażyna.
kogro-linki


Góra   
  Zobacz profil      
 
christinkrysia
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 1 lut 2010, o 20:01 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8288
Skąd: Ostróda

 więcej niż 1 szt.
Grażynko podobnie myślisz i robisz jak ja. Ogród jest dla nas a nie my dla ogrodu.
Tez chłonę ich zapachy jako naturalną inhalację. Rozcierając listki zostawiam celowo zapach na dłoniach.
Roztarcie liścia melisy cytrynowej w miejscu ukąszenia przez komara zmniejsza w dużym stopniu swędzenie.
Zioła ścinamy tuż przed kwitnieniem i wielka szkoda bo cały ich urok ginie, dlatego rosną u mnie w rożnych miejscach bo grządka lichutko wyglądała gdy rosły na niej tylko zioła.

Nie wiem czy znasz kwiat o nazwie geranium ale tez mam go w kilku miejscach w doniczkach.
Oberwane liście po rozgnieceniu i posmarowaniu sie w rożnych miejscach w sposób naturalny odstraszają komary a tego na Mazurach dostatek. Jak siedzimy na działce a szczególnie wieczorem to stawiam ze 3 doniczki obok nas i od czasu do czasu potrząsam nimi - komary nie lubią tego zapachu.
Dla przypomnienia zdjęcie listka geranium - pożyczone z internetu - własnego nie mogę znaleźć.

Obrazek

_________________
ZAPRASZAM :Apteka na działce i w domu cz. II .... działka aktualny
sprzedam-kupię-wymienię >sadzonki koleusów<
blog>moja apteka
a tu>>>ogólny spis wątków


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kogra
 Tytuł: Re: Apteka na działce
PostNapisane: 1 lut 2010, o 22:51 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 36735
Skąd: Cieszyn

 więcej niż 1 szt.
Też mam tą pelargonię.
Dodana do gorącej herbaty doskonale poprawia jej smak.
Można też zrobić napar i dodać do kąpieli - szczególnie zimą.

_________________
Grażyna.
kogro-linki


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.           [ Posty: 945 ]  Idź do strony nr...        1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 56  

Strefa czasowa: UTC + 2 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 23 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *