Koncentrat z pomidorów-przepis

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Awatar użytkownika
Katarzyna1969
500p
500p
Posty: 984
Od: 26 sie 2010, o 21:12
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

Tego typu lejki-wynalazki [również jeszcze ciekawsze,nawet nie wiem do czego mogłyby służyć] znajdują się aktualnie w Tesco.
Kaśka
Awatar użytkownika
Malkar
500p
500p
Posty: 561
Od: 27 sty 2007, o 21:16
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Ślask, gmina Zebrzydowice

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

To muszę lecieć do Tesco po taki lejek.
Pozdrawiam. Małgorzata
Awatar użytkownika
image
200p
200p
Posty: 273
Od: 23 lip 2010, o 16:53
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Myszków/ Śląskie
Kontakt:

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

Witam , sąsiadka miała kiedyś firmę w której , produkowała akcesoria kuchenne. Dostałam od Niej całą reklamówkę tych lejków :tan rozdałam w pracy i w rodzinie, wszyscy bardzo się cieszyli. Z tego co wiem to sąsiadka ma jeszcze takie lejki :tan Mogę spytać czy by je sprzedała i po ile . :wit Moge ewentualnie pobawić się w wysyłanie :heja
Pozdrawiam! Róża
Awatar użytkownika
krzysztofkhn
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2024
Od: 15 wrz 2008, o 09:21
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

Ja się mogę zostać pierwszym kupującym.
Serdecznie Pozdrawiam.

Krzysztof Khn.
Awatar użytkownika
image
200p
200p
Posty: 273
Od: 23 lip 2010, o 16:53
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Myszków/ Śląskie
Kontakt:

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

:D w takim razie idę spytać :tan
Pozdrawiam! Róża
Awatar użytkownika
Comcia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 13455
Od: 9 maja 2008, o 14:28
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wrocław

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

PESTKA@ pisze:Do przecierow zadnych maszynek nie trzeba...wystarczy sparzyc pomidorki i przelać zimną wodą,skórka schodzi łatwo...potem na kawałeczki ,do garnka i rozgotowac ze szczyptą soli,cukru i gałazka selera albo lubczyka.J
Zrobiłam.
Szybko, łatwo i przyjemnie.
Drobne kawałeczki pomidorków zostawiłam - świetnie wyglądają i smakują w zupce :P
A pestek ( tego się obawiałam ) w ogóle się nie zauważa.

I po co ja się całe lata męczyłam przecierając przez sito ?
Awatar użytkownika
lobuzka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 682
Od: 8 mar 2010, o 21:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: podkarpacie

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

Może nie pora na pomidora, może ktoś coś podpowie....
Myję, kroję pomidory na większe kawałaki, odrobina wody i duszę. Przecieram, znowu gotuję ,żeby zredukować nadmiar wody. Dodaję soli, cukru (odrobinkę), gorący przecier nalewam do słoików 2 łyżki oliwy na wierzch- zakręcam, pasteryzuję ....i...... mimo wszystko, co któryś słoik jest z korzuszkiem pleśni :(
Dlaczego????
Słoiki pasteryzować dwa razy, czy jak?
Ludzie są jak morze, czasem łagodni i przyjaźni, czasem burzliwi i zdradliwi. Przede wszystkim to jest tylko woda. Albert Einstein
Pozdrawiam Aneta.
Awatar użytkownika
krzysztofkhn
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2024
Od: 15 wrz 2008, o 09:21
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

Witaj !
Nie jestem fachowcem od pasteryzacji, ale widzę tylko jedna możliwość. Proces pasteryzacji nie niszczy jednak form przetrwalnikowych ani większości wirusów.
Rozwiązanie :
Pomiędzy wlaniem gorącego przecieru do słoika, a pasteryzacją w warunkach domowych, powinno upłynąć około 24 - 30 godzin.
Serdecznie Pozdrawiam.

Krzysztof Khn.
Awatar użytkownika
krzysztofkhn
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2024
Od: 15 wrz 2008, o 09:21
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

W moim domku z pomidorkami postępujemy identycznie jak Tonia.
Wszystko się trzyma.
Serdecznie Pozdrawiam.

Krzysztof Khn.
Awatar użytkownika
lobuzka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 682
Od: 8 mar 2010, o 21:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: podkarpacie

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

W ubiegłym roku nie pasteryzowałam, około połowy wyrzuciłam, jakby białe "nici, korzonki " porosły w słoiczkach. W tym roku mniej popsutych, pleśń w formie przezroczystego kożuszka. Może i to, że za szybko wszystko ląduje w słoiku, ale przeważnie wrzątku nie przecieram, czekam aż ostygnie, przecieram, odgotowuję- redukuję.
Wrzątek do słoików i gorące słoiki do gorącej wody- to może "tu pies pogrzebany"? Hmmmm...
Ludzie są jak morze, czasem łagodni i przyjaźni, czasem burzliwi i zdradliwi. Przede wszystkim to jest tylko woda. Albert Einstein
Pozdrawiam Aneta.
aleczka
20p - Rozkręcam się...
20p - Rozkręcam się...
Posty: 29
Od: 14 cze 2010, o 08:44
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: okolice Biała Podl

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

Ja też tak robię jak TONIA

Pozdrawiam
iwonas85
200p
200p
Posty: 294
Od: 27 mar 2011, o 21:27
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: okolice Chełmna/ kuj - pom

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

ja robię dość szybko w ten sposób
pomidory miksuje blenderem ręcznym - nożykiem tak, że skórka jest tak pocięta, że jej prawie nie ma. Pestki nam nie przeszkadzają. Gotuje w dużym garnku z dodatkiem soli. Gorące nalewam do słoików i odwracam do góry dnem. Część z tych gotowanych wlewam od razu w słoiki takie rzadkie, a część redukuję, żeby bardziej przypominały przecier.
Awatar użytkownika
edi13
1000p
1000p
Posty: 1187
Od: 14 maja 2007, o 13:21
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: zachodniopomorskie

Re: Koncentrat z pomidorów-przepis

Post »

Witajcie zamierzam powalczyć z przecierami którą metodę bardziej polecanie :
pomidory rozgowować i przetrzeć i zagotować czy sokowirówka i zagotować :?: :wit

Ile pasteryzować 15 min ??
Pozdrawiam Serdecznie i zapraszam do mnie
Edyta
No to jestem ogrodnikiem
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”