Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 2 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 27 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2  
Autor Wiadomość
FIGA
 Tytuł: Grzybowe przepisy FIGI
PostNapisane: 9 paź 2008, o 19:56 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6999
Skąd: Łódź

 1 szt.
Przepis dostałam od koleżanki Ani :P

Kotlety z grzybów i kapusty kiszonej > nie tylko na Wigilię

* 1 kg kapusty kiszonej

* grzybów suszonych lub gotowanych

* 2 1/2 łyżki mąki

* 2 1/2 szklanki bułki tartej

* duża cebula przesmażona na 4 łyżkach oleju

* 3 jajka

* sól pieprz do smaku



Kapustę ugotować do miękkości > grzyby suszone też > jeśli mam świeże grzyby gotuję i dobrze odcedzam.
Kapustę dobrze odcisnąć i razem z grzybami drobno poszatkować lub przekręcić przez maszynkę z dużymi dziurami .
Dodać jajka, cebulę mąkę i bułkę tartą > dobrze wymieszać .
Formować kotleciki > obtoczyć w bułce tartej i smażyć na patelni .

Wyśmienite na gorąco i zimno > na obiad kolację i jako danie wigilijne :P
Smacznego
Obrazek

_________________
Moje linki
KATARZYNA


Góra   
  Zobacz profil      
 
FIGA
 Tytuł: Grzybowe kotlety
PostNapisane: 9 paź 2008, o 20:24 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6999
Skąd: Łódź

 1 szt.
Grzybowe kotlety

Grzyby przesmażyć tak żeby odparowały wodę .

W mleku namoczyć 2 małe bułki.

Cebulę przesmażyć .

Grzyby i bułkę przekręcić przez maszynkę .

Do masy dodać cebulę, 2 jajka , sól , pieprz > a jeśli jest zbyt rzadkie dodać bułki tartej .

Formować kotleciki obtaczać w bułce tartej > smażyć na patelni.

Smacznego Obrazek

_________________
Moje linki
KATARZYNA


Góra   
  Zobacz profil      
 
FIGA
 Tytuł: Sałtka z grzybów>super na szybki obiadek zimą
PostNapisane: 9 paź 2008, o 20:52 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6999
Skąd: Łódź

 1 szt.
Sałatka z grzybów > super na szybki obiadek zimą

* 4 kg grzybów

* 2 kg cebuli

* 2 szklanki oleju

* 1/2 szklanki octu

* 2 małe keczupy

* 2 małe przeciery pomidorowe

Cebulę podsmażyć na oleju > grzyby pokroić i ugotować .
Wszystkie składniki połączyć > zagotować > nałożyć do słoików i pasteryzować 20 min.

Smacznego > mniamObrazek

_________________
Moje linki
KATARZYNA


Góra   
  Zobacz profil      
 
Antooosia
 Tytuł:
PostNapisane: 9 paź 2008, o 22:58 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 3431
Skąd: okolice Krakowa

 1 szt.
Mniaaammmm,ja ostatnio marynuję,marynuję i...marynuję :lol:

_________________
Pozdrawiam,Kinga.
Na skraju lasu jest mały domek...


Góra   
  Zobacz profil      
 
FIGA
 Tytuł:
PostNapisane: 9 paź 2008, o 23:04 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6999
Skąd: Łódź

 1 szt.
Ja ostatnio robiłam te kotlety z samych grzybów> ale jutro jadę na grzyby i już kapustę gotuję :P jak będą świeże to zrobię ze świeżych jak nie to z suszonych :P > te z kapustą :P mogłabym je jeść bez końca :P :oops: robiłam też jako nadzienie do krokietów :P a sałatka jest niezastąpiona zimą mniam mniam ... żeby tylko grzyby były :P

_________________
Moje linki
KATARZYNA


Góra   
  Zobacz profil      
 
marzenaF
 Tytuł: Re: Sałtka z grzybów>super na szybki obiadek zimą
PostNapisane: 31 gru 2009, o 02:47 
Offline
1000p
1000p
Postów: 1728
Skąd: Szczecin

 1 szt.
FIGA napisał(a):
Sałatka z grzybów > super na szybki obiadek zimą
(...)
* 2 małe
(...)

a co to za pozycja jest dwa małe???? co małe grzecznie zapytuję :wink:

_________________
pozdrawiam zielono zakęconych Marzena:)
Spełnione marzenie Marzenki


Góra   
  Zobacz profil      
 
FIGA
 Tytuł: Re: Grzybowe przepisy FIGI
PostNapisane: 31 gru 2009, o 21:21 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6999
Skąd: Łódź

 1 szt.
Sorry :oops: :arrow: to chodzi o keczupy ;:108

_________________
Moje linki
KATARZYNA


Góra   
  Zobacz profil      
 
mewa
 Tytuł: Re: Grzybowe przepisy FIGI
PostNapisane: 6 sty 2010, o 22:56 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 5371
Skąd: Łódź

 1 szt.
Figa
czy nie pomyliła Ci się ilość grzybów w tej sałatce? Jak to ma być szybki obiadek zimą :roll: to chyba chodzi o pieczarki ? tak? :wink: ,
bo mnie to się jakoś tak zimą suszone grzybki skojarzyły :shock: no ale 4 kg!!! :shock: :shock: :;230 :;230 :;230

_________________
Pozdrawiam. Ewa


Góra   
  Zobacz profil      
 
FIGA
 Tytuł: Re: Grzybowe przepisy FIGI
PostNapisane: 6 sty 2010, o 23:09 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6999
Skąd: Łódź

 1 szt.
To jest przepis na sałatkę do słoików i do wykorzystania jak już w lasach ich nie ma :P ;:14 :;230 :;230 :;230

_________________
Moje linki
KATARZYNA


Góra   
  Zobacz profil      
 
mewa
 Tytuł: Re: Grzybowe przepisy FIGI
PostNapisane: 7 sty 2010, o 13:38 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 5371
Skąd: Łódź

 1 szt.
aha!!! :wink: :;230 ;:223 ;:223 ;:223 :wit

_________________
Pozdrawiam. Ewa


Góra   
  Zobacz profil      
 
RomciaW
 Tytuł: Re: Grzybowe przepisy FIGI
PostNapisane: 3 mar 2010, o 18:26 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 5349
Skąd: Łódź

 więcej niż 1 szt.
Czyli to mają być świeże grzyby :?:

_________________
POZDRAWIAM Romcia
Spis moich wątków. Działka Romy wśród jezior-wspomnienie lata cz.6


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
FIGA
 Tytuł: Re: Grzybowe przepisy FIGI
PostNapisane: 3 mar 2010, o 21:12 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6999
Skąd: Łódź

 1 szt.
Tak świeże prosto z lasu :P
Ja oczyszczam i obgotowuję > dodaję resztę składników i do słoików :P

_________________
Moje linki
KATARZYNA


Góra   
  Zobacz profil      
 
ewa2204
 Tytuł: Re: Grzybowe przepisy FIGI
PostNapisane: 1 mar 2012, o 02:15 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1516
Skąd: Łódź

 0 szt.
I tu się wpiszę :wit , aby tego pysznego wątku nie zgubić ;:65

_________________
Ewa
Coś Wam opowiem


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Grzybowy
 Tytuł: Re: Grzybowe przepisy FIGI
PostNapisane: 15 mar 2012, o 20:21 
Offline
50p
50p
Postów: 51

 1 szt.
* 0,5 kg grzyby leśne,
* 2 cebule,
* 2 litry rosół z kostki,
* 150 ml śmietana do gotowania,
* sól, pieprz,
* natka pietruszki
PRZYGOTOWANIE:
Cebulę drobno kroimy w kostkę, zeszklić na oleju, dodać oczyszczone i też pokrojone w kosteczkę grzyby.oprawiamy solą i pieprzem. Dusić przez 5 minut. Wlewamy rozrobiony bulion Winiary z kostki i dalej dusić przez około 20 min. Zaprawić śmietaną i przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
ewa2204
 Tytuł: Re: Grzybowe przepisy FIGI
PostNapisane: 15 mar 2012, o 20:57 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1516
Skąd: Łódź

 0 szt.
Witaj...Sklepiegrzybowy :wit
ale co z tego przepisu wychodzi? Czy to jest zupa grzybowa? Jeśli tak, to co do tego? Kluseczki, ziemniaki, a może sama w sobie wystarczy?

_________________
Ewa
Coś Wam opowiem


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
rosarita
 Tytuł: Re: Grzybowe kotlety
PostNapisane: 11 cze 2012, o 14:29 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 796

 1 szt.
FIGA napisał(a):
Grzybowe kotlety

Grzyby przesmażyć tak żeby odparowały wodę .

W mleku namoczyć 2 małe bułki.

Cebulę przesmażyć .

Grzyby i bułkę przekręcić przez maszynkę .

Do masy dodać cebulę, 2 jajka , sól , pieprz > a jeśli jest zbyt rzadkie dodać bułki tartej .

Formować kotleciki obtaczać w bułce tartej > smażyć na patelni.

Smacznego Obrazek

Ale teraz mi burczy w brzuchy Obrazek Szkoda tylko, że w lesie jeszcze nie ma grzybów, bo suszonych mam już malutko.
A ile w ogóle ma być grzybów do tego przepisu?

_________________
Moje storczyki
Kaktusiki
...
DoNiCzKoWe

Góra   
  Zobacz profil      
 
FIGA
 Tytuł: Re: Grzybowe przepisy FIGI
PostNapisane: 11 cze 2012, o 21:28 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6999
Skąd: Łódź

 1 szt.
Ja daję tak na oko około 2kg

_________________
Moje linki
KATARZYNA


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 27 ]  Idź do strony nr...     1, 2  

Strefa czasowa: UTC + 2 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 27 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *