Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 447 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 23, 24, 25, 26, 27
Autor Wiadomość
kaLo
 Tytuł: Re: Wino z winogron
PostNapisane: 16 paź 2019, o 22:44 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 11300
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Zatkać dziurę , którą ucieka CO2 zamiast rurką.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Muciek
 Tytuł: Re: Wino z winogron
PostNapisane: 28 sie 2020, o 11:14 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 2

 1 szt.
Witam. W tym roku będę robił pierwszy raz wino z winogron ciemnych w pojemniku fermentacyjnym i chciałbym się dowiedzieć jak to jest z tą wodą bo każdy różnie pisze, dodawać jej tylko tyle aby rozpuścić cukier?, np rozrobię 20l miąższu i dać do tego tylko cukier czy i wody?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
malopolanin
 Tytuł: Re: Wino z winogron
PostNapisane: 28 sie 2020, o 17:04 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 419
Skąd: Małopolska

 więcej niż 1 szt.
Prawdziwe wino robi się wyłącznie z moszczu dojrzałych winogron, bez dolewania wody i dodawania cukru. W pełni dojrzałe winogrona przerobowe (na wino) powinny mieć tyle cukru, by podczas fermentacji uzyskać odpowiedni poziom alkoholu i założony poziom cukru.

Jeżeli chcesz zrobić napój winny, lej wodę i dodaj cukier. Przepisów w sieci na takie coś jest cała masa. Tutaj też obowiązuje zasada, że winogrona powinny być w pełni dojrzałe.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Muciek
 Tytuł: Re: Wino z winogron
PostNapisane: 28 sie 2020, o 20:54 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 2

 1 szt.
Winogrona mam z własnego ogrodu, chciał bym zrobić tak jak inni, ale jedni dają wodę w różnych ilościach drudzy nie, ale żeby np rozpuścić cukier to trzeba trochę rozrobić tego syropu, tj. piszesz masz racje, jak będą już te winogrona takie starsze to wydaję się że będą już dojrzałe, chciał bym zrobić te wino drożdże, pożywka, cukier, wydaje mi się że tej wody to tylko tyle co do rozrobienia syropu jak myślicie?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
malopolanin
 Tytuł: Re: Wino z winogron
PostNapisane: 28 sie 2020, o 21:27 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 419
Skąd: Małopolska

 więcej niż 1 szt.
Poczytaj o robieniu wina. Cały czas piszesz o cukrze, a skąd wiesz ile i czy w ogóle trzeba będzie dodawać cukru? Wino trzeba zaplanować. Na podstawie pomiaru cukru w moszczu będziesz wiedział, czy trzeba cukier dodawać i jakiej mocy (w procentach) wino uzyskasz.
Jeżeli będziesz dolewał wody, wtedy musisz dodać cukru. Działanie w myśl zasady, nie jest ważne, co się pije, ważne by sponiewierało ma sporo zwolenników, więc przepisów na takie sikacze jest cała masa w sieci.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 447 ]  Idź do strony nr...        1 ... 23, 24, 25, 26, 27

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 35 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *