Pyszności Hanki

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Post »

Bardzo się cieszę,że mój przepis się sprawdził też u Was i jesteście zadowolone. ;:63
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
an-ka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 6978
Od: 12 sty 2009, o 21:10
Lokalizacja: Śląsk

Re: Pyszności Hanki

Post »

Wszystko przeczytane,zapisane i teraz tylko brać się do roboty.
Miał być przepis na rogaliki drożdżowe!!!Co prawda mam własny ale może Twój będzie lepszy :D
Haniu pozdrawiam -lubię piec,kocham jeść słodkości(i tak wyglądam :;230 ).Karczek w kapuście-mniam-w najbliższym czasie wybróbuję.
Awatar użytkownika
FIGA
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 6999
Od: 16 cze 2007, o 10:21
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Pyszności Hanki

Post »

an-ka pisze:Wszystko przeczytane,zapisane i teraz tylko brać się do roboty.
Miał być przepis na rogaliki drożdżowe!!!Co prawda mam własny ale może Twój będzie lepszy :D
Haniu pozdrawiam -lubię piec,kocham jeść słodkości(i tak wyglądam :;230 ).Karczek w kapuście-mniam-w najbliższym czasie wybróbuję.
Koniecznie :arrow: u mnie wszyscy oblizywali palce ;:137
Moje linki
KATARZYNA
Awatar użytkownika
an-ka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 6978
Od: 12 sty 2009, o 21:10
Lokalizacja: Śląsk

Re: Pyszności Hanki

Post »

Figo-Kasiu-to wspaniała zachęta. :D
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Re: Pyszności Hanki

Post »

Na specjalne życzenie Ani

Rogaliki krucho-drożdżowe
1 kg mąka
2 kostki margaryny
10 dag drożdże
1 proszek do pieczenia
4 jaja
1/2 szklanki ciepłego mleka
5-7 łyżek kwaśnej śmietany
5-7 łyżek cukru
1 plaska łyżeczka soli
marmolada
drożdże rozpuścić w mleku z cukrem i pozostawić do ruszenia.Margarynę posiekać z mąką dodać pozostałe składniki również wyrośnięte drożdże i krótko wyrabiać./ciasto ma być gęste/,Zostawić do wyrośnięcia.Gdy podwoi swoją objętość-wałkować partiami,wykrawać trójkąty i smarować marmoladą.serem lub kto co woli.Zwinąć na rogalika i piec w temp.150-160 przez 20-30 min-do zrumienienia.

Rogaliki drożdżowe
1 kg maki
2 jaja
2-3 łyżki cukru
10 dag drożdże
18 łyżek mleka
szczypta soli
marmolada
Jaja ubić z cukrem,drożdże rozrobić w mleku i wszystko razem wymieszać /nie koniecznie trzeba się napracować jak przy innej drożdżówce-wystarczy,że wszystkie składniki stworzą jednolitą masę/
Włożyć do lodówki przynajmniej na 2 godz.Wałkować partiami wykrawać trójkąty i lepić rogaliki.Piec w temp 180 -20-25 min-na złoto.
Ciasto to może leżeć w lodówce nawet dwa dni i nic nie traci ze swojej atrakcyjności.

Rogaliki z serem

30dag mąka
30 dag sera białego /musi być dobrze odciśnięty/
1 łyżka cukru
30 dag margaryna
marmolada lub powidła
Mąkę posiekać z margaryną,pokruszyć ser i szybko zarobić ciasto.Wałkować małymi partiami.kroić w trójkąty i robić rogaliki wkładając marmoladę lub powidła.Smarować po wierzchu jajkiem i posypać grubym cukrem.Piec na złoto w temp.220-250

SMACZNEGO
Zdjęcia wstawię jak będę robić-dziś nie mam takowych
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Re: Pyszności Hanki

Post »

Napiszę Was jeszcze fajny przepis na wykorzystanie wołowiny z rosołu.U mnie nie chcieli jeść,marudzili,że sucha
A więc
50 dag pieczarek usmażyć na maśle z 1 większą cebulą.Doprawić solą pieprzem i dodać posiekaną natkę pietruszki.Wołowinę ułożyć w żaroodpornym, posmarować obficie musztardą,wyłożyć na to usmażone pieczarki ,posypać startym żółtym serem i zapiec.
Jeśli ktoś nie lubi musztardy można smarować majonezem.

Gdybym ja miała więcej czasu-zasypałabym Was fajnymi przepisami.
Ale jeśli ktoś ma specjalne życzenie na coś fajnego-proszę pisać-postaram się pomóc. ;:196
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
an-ka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 6978
Od: 12 sty 2009, o 21:10
Lokalizacja: Śląsk

Re: Pyszności Hanki

Post »

Dziękuję-ten 2 przepis od razu do mnie przemówił.Pierwszy przepis jest podobny do mojego tylko b ez proszku .
Haniu a Ty który preferujesz.(smakowo ,który lepszy).
dosia
1000p
1000p
Posty: 1024
Od: 1 lut 2009, o 16:10
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: okolice Warszawy

Re: Pyszności Hanki

Post »

;:180 ;:180 Dzięki Haniu ,tyle pyszności ,pozdrawiam i wracam do przepisów :wit
Pozdrawiam Anula
pod naszym niebem
Awatar użytkownika
Comcia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 13455
Od: 9 maja 2008, o 14:28
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wrocław

Re: Pyszności Hanki

Post »

Haniu - wracaj mi tutaj :P
Zapodaj coś nowego bo mi się wątek gubi.
Szukałam i znalazłam bo oczywiście zapomniałam ;:223 gdzie był ten przepis na pyszne powidła śliwkowe.

Jadłam u koleżanki karkówkę z kapustą kiszoną - rewelacja !
Tylko ona robiła karkówkę pokrojoną w plastry.
Nigdy bym nie pomyślała że to aż takie pyszne :D


W tym roku mam buraczki, ale już nie są małe - masz jakiś przepisik ?
dosia
1000p
1000p
Posty: 1024
Od: 1 lut 2009, o 16:10
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: okolice Warszawy

Re: Pyszności Hanki

Post »

Haniu jak dobrze że jesteś ;:180 ;:180 ;:180
Pozdrawiam Anula
pod naszym niebem
Awatar użytkownika
Miiriam
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 6148
Od: 13 maja 2007, o 00:17
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Małopolska

Re: Pyszności Hanki

Post »

Haniu - czekam na nowości :)
Pozostawić ciepły ślad na czyjejś ręce... - Bernadetta
Zapraszam pod Krzywą Jabłoń: Miiriam ; Rok 2012 ; Rok 2013
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Re: Pyszności Hanki

Post »

M z wnukami pojechali na kajaki a więc mam chwilę "dla siebie".
Dziś danie pracochłonne ale jakże pyszne

Krumber pierogi


farsz jak na ruskie pierogi a więc
50 dag sera
ugotowane ziemniaki /najlepsze z poprzedniego dnia/
15 dag boczek wędzony
15 dag kiełbasa
1 duża cebula
cebulę zezłocić na tłuszczu i na tym zasmażyć kiełbasę i boczek przekręcone przez maszynkę
doprawić solą i nie żałować pieprzu.Wszystko połączyć razem
ciasto jak na pyzy
1 kg ziemniaków zetrzeć,odcisnąć sok /na cedzaku/ dodać ugotowane ziemniaki /na oko/ dodać jajko,sól,pieprz.
Nadziewać farszem jak pyzy i gotować w osolonej wodzie 3 do 5 min od czasu wypłynięcia.
Podawać ze skwarkami
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Re: Pyszności Hanki

Post »

Nie mamy zbyt wiele czasu a więc szybkościowy

Miodownik

1 margaryna
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
6 łyżek miodu
2 łyżki kakao
przyprawa do piernika,cukier waniliowy
wszystko razem zagotować,trochę przestudzić /może być ciepłe/
i teraz mikserem
dodajemy 6 żółtek /cały czas ubijamy/ 2 szklanki mąki,1,5 łyżeczki sody i na koniec ubitą pianę
Pieczemy 40 min w 180
Można przełożyć powidłami

Pyszne kotleciki

- pierś z kurczaka
5-6 pieczarek
1-2 jaja
1 cebula
15 dag sera żółtego /najlepiej Gouda/
Piersi pokroić na małe kawałki,cebulę pokroić drobno,posolić,dodać pieprz,wstawić do lodówki na 1 godz.
Surowe pieczarki i ser zetrzeć na grubej tarce.Całość wymieszać dodać jajko,doprawić do smaku -jeśli jest zbyt rzadkie dodać łyżkę mąki ziemniaczanej-Robić kulki i smażyć.Można obtoczyć w bułce
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”