Sałatki do słoików i nie tylko

[Wisienka]

Bogusiu - fajny ten przepis na mizerię - zostały mi ogórasy, które
nie nadają się do kiszenia (za duże, krzywe, z uszkodzoną skórką)
a tak zagospodaruję je.

Inne przepisy to już chyba dopiero w przyszłym roku wypróbuję.

[bogusia177]

I takie Wisienko ogórki są najlepsze ,które już się do niczego nie nadają a,a mizeria będzie jak znalazł, na zimowy obiadek :P

[bogusia177]

Dorotko ja mam przepis na pomidory zielone ,ale najpierw muszę dom ogarnąć i do teścia do szpitala pojechać ,ale wieczorem to już na pewno wstawię :P

Na śmierć zapomniałam latem wstawię

[bogusia177]

Może ktoś chce spróbować ,krokietów po mojemu

[bogusia177]

,Krokiety po mojemu

Gotuję ziemniaki -obrane i posolone
Ugotowane już przeciskam przez praskę , jak lekko ostygną wbijam 2 jajka mieszam i dzielę na 4 równe części
jedną wyciągam i do pustego miejsca wsypuję mąkę ziemniaczaną , dokładam wyciągnięte ziemniaki i mieszam
Robię kluski a do śroka wkładam ,w zależności mięso przemielone i przesmażone
lub pieczarki pokrojone i przesmażone -nadzienie należy przyprawić .
Gdy już mam kulkę z nadzieniem staram się uformować wałeczki w formie krokieta .

Następnie maczam w rozbełtanym jajku i obsypuję bułką tartą ,smażę na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron ,podaję do moich krokietów barszcz czerwony .Smacznego ;:8

[an-ka]

Pamiętajcie,że zielone pomidory są niezdrowe-rakotwórcze.
Bogusiu takie krokiety robię często,ale bez nadzienia-traktowałam je jako kluski śląskie pieczone w głebokim oleju,zamiast frytek,ziemniaków itp.Nie wpadłam na tą genialną myśl,żeby nadziać mięskiem bądż grzybami i zajadać z barszczykiem.Pyszny przepis Dzięki.

[Comcia]

Qrczę !
Muszę spróbować tych krokietów bo chyba to będzie moje ulubione danie :P

[bogusia177]

Naprawdę polecam dziewczyny ,bo są smaczne ,,,

[grazynarosa22]

Witaj Bogusia
Od bardzo dawna uwielbiam kluski śląskie....a to ciasto na "krokiety" to właśnie to
Zaraz jutro wypróbuję z mięskiem....a nie....w sobotę wypróbuję

[bogusia177]

Grażynko a jak tak jeszcze barszczyk zaserwujesz ,pycha ,,,
tylko pamiętaj smaż je na wolnym ogniu a potem zdaj sprawozdanie ,czy rodzince smakowały :P

[stasia109]

dziękuję za fajne przepisy, ale czemu tak mało? Dawaj więcej, pa

[dosia]

i jak tu nie wierzyć w anioły.Siedzę,myślę (co przy tej temperaturze jest bardzo trudne) co zrobić do jedzenia a tu Bogusia i jej kluski śląskie w charakterze krokietów .To należy wykorzystać od razu

[bogusia177]

Sałatka z kapusty białej.....

1 główka kapusty białej ----pokroić drobno

1 duża marchew -potrzeć

1 pietruszka -potrzeć

trochę selera -potrzeć
1 cebula ,można dodać paprykę ,jak ktoś lubi--drobno pokroić
wszystko posolić łyżką soli
Zalewa

0,5 szkl.oleju
0,5 szkl. octu----jak ktoś nie lubi kwaśnego ,,zmniejszyć ilość octu
0,5 szkl.cukru-wszystko zagotować
Zalać gorąca zalewą i zostawić do drugiego dnia -odcedzić i można jeść ,lub zagotować do słoika