Pizza - pizze
Kupna pizza - ku przestrodze
Szczęśliwego Nowego Roku!
Jakiś czas temu przeczytałem na Forum, że komuś w ogrodzie wyrosły pieczarki samosiejki pochodzące z wyrzuconych na kompost kupnych pieczarek.
Pieczarki kupuję w pobliskim warzywniaku. Takie jakie zalecają: ładne z zamkniętym jeszcze kapeluszem. Nie są tanie, więc biorę po kilka jako dodatek do sosów, zup, podłoże. Jak w warzywniaku te pieczarki trochę poleżą to co dzień tanieją o złotego. W sobotę, dzień przed Sylwestrem były już po 0,99 zł. Sprzedawcę znam od kilkunastu lat więc go zagadnąłem, że gdyby miał je wyrzucać to mogę je wziąć za darmo - dam na działce na kompost aby mieć na działce własne. Po chwili wahania odpowiedział, że ich nie wyrzuci bo takie po złotówce bierze pobliska pizzeria.
Poczułem ulgę gdyż nigdy niej jadłem pizzy z żadnej pizzerii. Tylko te robione w domu przez Żonę i Córki. Wygląd pizzy w pizzerii zawsze mnie odrzucał.
Jakiś czas temu przeczytałem na Forum, że komuś w ogrodzie wyrosły pieczarki samosiejki pochodzące z wyrzuconych na kompost kupnych pieczarek.
Pieczarki kupuję w pobliskim warzywniaku. Takie jakie zalecają: ładne z zamkniętym jeszcze kapeluszem. Nie są tanie, więc biorę po kilka jako dodatek do sosów, zup, podłoże. Jak w warzywniaku te pieczarki trochę poleżą to co dzień tanieją o złotego. W sobotę, dzień przed Sylwestrem były już po 0,99 zł. Sprzedawcę znam od kilkunastu lat więc go zagadnąłem, że gdyby miał je wyrzucać to mogę je wziąć za darmo - dam na działce na kompost aby mieć na działce własne. Po chwili wahania odpowiedział, że ich nie wyrzuci bo takie po złotówce bierze pobliska pizzeria.
Poczułem ulgę gdyż nigdy niej jadłem pizzy z żadnej pizzerii. Tylko te robione w domu przez Żonę i Córki. Wygląd pizzy w pizzerii zawsze mnie odrzucał.
- Jolek
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2764
- Od: 12 maja 2013, o 21:24
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: śląskie
Re: Pizza - pizze
Będąc w Holandii objadałam się (czytaj obżerałam się) pizzą mrożoną do własnego odpieku ze szpinakiem. Do dziś nie znalazłam przepisu na ten rarytas . Ciasto na grubym spodzie, szpinak w kremowym sosie grubości minimum 5 mm, ni to serowy ni to śmietankowy a wszystko obsypane prażonymi płatkami z migdałów. Jak w życiu znałam tylko szpinak z nazwy tak w tej postaci zawładnął mnie niemiłosiernie. Niestety moje próby odtworzenia tego przepisu to totalna klęska. Może ktoś zna przepis na taki sos szpinakowo/kremowy .
Re: Pizza - pizze
Smak pizzy mrożonej jest taki dobry dzięki polepszaczom smaku, sztucznym barwnikom, konserwantom, chemii. Wpisz w Google pizza konserwant.
Znajomy który jest uzależniony od pizzy przywożonej do niego do domu naszą domową pizzę ledwie skosztował.Po prostu mu nie smakowała.
Znajomy który jest uzależniony od pizzy przywożonej do niego do domu naszą domową pizzę ledwie skosztował.Po prostu mu nie smakowała.
- Jolek
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2764
- Od: 12 maja 2013, o 21:24
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: śląskie
Re: Pizza - pizze
Dla mnie może być z i Arktyki przywieziona Byle by była taka dobra jak mi smakowała. Od chemii nie sposób uciec; jak nie w pożywieniu to w środkach higieny po papier toaletowy kończąc.
Niestety próbowałam te ze szpinakiem w pizzerii, ani to wyglądu ani smaku
Niestety próbowałam te ze szpinakiem w pizzerii, ani to wyglądu ani smaku
Re: Pizza - pizze
A może to była pizza z ricottą? Dusisz szpinak, odsączasz z soków. Mieszasz z ricottą i parmezanem, doprawiana bazylią i tym co lubisz i na pizzę.
Iza
- Jolek
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2764
- Od: 12 maja 2013, o 21:24
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: śląskie
Re: Pizza - pizze
A mogę prosić o dokładniejszy przepis tego ,,wkładu" szpinakowego i na jaką średnicę ciasta wystarczy
Przed chwilą zjadłam taką zamówioną przez syna z sosem czosnkowym ale na kolana mnie nie powaliła Brakowało jej że tak napiszę -
puszystości
Przed chwilą zjadłam taką zamówioną przez syna z sosem czosnkowym ale na kolana mnie nie powaliła Brakowało jej że tak napiszę -
puszystości
- acia1065
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1092
- Od: 7 sty 2014, o 14:19
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Kłaj - Małopolska
- Kontakt:
Re: Pizza - pizze
Pizza jak placki
9 łyżek mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
1 1/2 szklanki letniej wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 dkg pokrojonej wędliny
20 dkg startego żółtego sera
20 dkg pokrojonych pieczarek
1 papryka
1 marchew
1 cebula
przyprawa do pizzy
Paprykę, marchew i cebulę drobno posiekać (ew. zetrzeć na tarce). Wszystkie składniki wymieszać i smażyć placki. Podawać na ciepło.
9 łyżek mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
1 1/2 szklanki letniej wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 dkg pokrojonej wędliny
20 dkg startego żółtego sera
20 dkg pokrojonych pieczarek
1 papryka
1 marchew
1 cebula
przyprawa do pizzy
Paprykę, marchew i cebulę drobno posiekać (ew. zetrzeć na tarce). Wszystkie składniki wymieszać i smażyć placki. Podawać na ciepło.
Beata
- Black Rose
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2882
- Od: 5 cze 2017, o 15:19
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Warszawa
Re: Pizza - pizze
Robił ktoś z Was pizzę bezglutenową?
Pozdrawiam, Urszula. * Wady i zalety to często jedno i to samo, tylko z różnych punktów widzenia.
Działka Black Rose - mój sposób na walkę z depresją - cz. 2,
Moje nadwyżki - zapraszam.
Działka Black Rose - mój sposób na walkę z depresją - cz. 2,
Moje nadwyżki - zapraszam.