Co dziś gotujecie na obiad ?

[Shire]

Od dwóch dni jem warzywne curry z makaronem z soczewicy. Dynia, szparagi z mrożonki, por, paprykowa salsa moja, cebulka, czosnek, mleko kokosowe i indyjska mieszanka przypraw. Do tego sałatka z kapusty, buraków i papryki. Rodzina miała naleśniki z domowym dżemem truskawkowym, z daktylami i różą.


Też chętnie skorzystam z przepisu na placuszki.

[Black Rose]

Dzisiaj znów zrobiłam bezglutenowe placki z jajek i białego sera.

Black Rose Poproszę przepis na placuszki bezglutenowe.

Proszę bardzo:

Placki z białym serem.

Składniki:
4 średnie lub 3 duże jajka
2 - 3 łyżki cukru
250 g sera białego
8 płaskich łyżek mąki (ja użyłam ryżowej i ziemniaczanej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (ja nie dawałam, ładnie rosły i bez proszku)

Przygotowanie:
Jajka zmiksować z cukrem na puch, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać łyżką i dodać pokruszony biały ser.
Smażyć na patelni z grubym dnem na niewielkiej ilości oleju.

Smacznego!

[Telimenka]

Black Rose Dziękuję za przepis . Ja dzisiaj zabiegana ( Walentego goniłam ) i po drodze flaczki kupiłam sobie na obiad. Na kolację się bardziej przyłożę

[Shire]

Pieczone warzywa (batat, seler, cebula, burak) z oliwą i solą kala namak.

[Telimenka]

Pomidorowa z makaronem na rosole z pstrąga.

[Shire]

Moje odstępstwo od wegetarianizmu... Grillowane haloumi, papryka i cukinia z oliwą z pestek dyni i solą kala namak. Haloumi uwielbiam i nie umiem zrezygnować, tak samo jak z ryb nad morzem, gzika, twarogu.
Póki co grill elektryczny.

Mąż ma grochówkę, syn wczorajsze naleśniki z galaretką z czarnej porzeczki i chia, domowej roboty.
Będę jeszcze robiła pierogi, z mięsem i kapustą z grzybami. Na obiady jutro i w tygodniu.

[anida]

Ale ser to chyba nie jest odstępstwo od wegetarianizmu?
u mnie dziś schab nadziewany śliwką.

[Black Rose]

Zapiekane faszerowane cukinie, zaraz wrzucę fotki.

[Shire]

Anido chyba masz rację. Raczej chodziło mi o witarianizm. Jak zwał, tak zwał. Nabiał też mocno ograniczam. Robię to nie tyle z pobudek ideologicznych, co zdrowotnych.
Dziś i jutro zupa pomidorowa, tak naprawdę z mojego keczupu z cukinii, ze szpinakiem i ryżem, na włoszczyźnie.

To moje, a mąż i syn maja pierogi. Z mięsem i warzywami z rosołu i z grzybami i kapustą ( te też jadłam wczoraj).

[Black Rose]

Miałam awarię telefonu, ale zdjęcia już dało się pobrać.









Pyszności, tak dawno już nie jedliśmy zapiekanych cukinii.

[Shire]

Bardzo lubię faszerowane cukinie. Najczęściej robię z pieczarkami, pomidorami, jaglaną kaszą i tofu. Zrobię sobie takiego bakłażana.

[Black Rose]

Moje nadzienie to ryż, cebula, pieczarki, pomidory, wnętrze cukinii, natka pietruszki, koperek, czosnek i przyprawy.
Sam farsz był pyszny i celowo zrobiłam więcej, żeby zostało na kolację.

[acia1065]

Ryba smażona z frytkami i surówka z kiszonej kapusty. Na jutro robią się gołąbki, z ryżem i mięsem, a część z ryżem i grzybami.