Co dziś gotujecie na obiad ?
- kasia100780
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3148
- Od: 31 lip 2014, o 16:39
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: pomorskie
- kasia100780
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3148
- Od: 31 lip 2014, o 16:39
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: pomorskie
- Rodusik
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1131
- Od: 21 sty 2009, o 10:09
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Kaszuby
Re: Co dziś gotujecie na obiad ?
Pozdrawiam, Mariola
Ogród Rodusika
Ogród Rodusika
- Shire
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2653
- Od: 3 kwie 2016, o 21:33
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Wielkopolska
Re: Co dziś gotujecie na obiad ?
- Elizabetka
- Przyjaciel Forum
- Posty: 8474
- Od: 4 lip 2006, o 20:04
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Śląsk
Re: Co dziś gotujecie na obiad ?
Placek po kaszubsku Mariolko wygląda bardzo smakowicie.
U mnie resztki: rosół z niedzieli a gołąbki z kapusty siekanej od soboty.
U mnie resztki: rosół z niedzieli a gołąbki z kapusty siekanej od soboty.
Re: Co dziś gotujecie na obiad ?
Rosół z ryżem i szandar .
- Dorja
- 500p
- Posty: 679
- Od: 23 wrz 2014, o 08:45
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Okolice Ełku, Mazury,5b.
Re: Co dziś gotujecie na obiad ?
Mam trzydniowe szkolenie przed sobą, więc
gar podłoże i ziemniaki w mundurkach na ciepło, a do wyboru jakieś sałatki ze dwie. Plus obowiązkowe naleśniki z serem, do odsmażenia.
gar podłoże i ziemniaki w mundurkach na ciepło, a do wyboru jakieś sałatki ze dwie. Plus obowiązkowe naleśniki z serem, do odsmażenia.
Katarzyna. Ogród po wiejsku
Re: Co dziś gotujecie na obiad ?
Ciasto robi się podobnie jak do placków ziemniaczanych i piecze w dużej blasze w piekarniku lub keksówce. Świetnie smakuje od razu po wyjęciu z piekarnika posypany cukrem, lub jak ktoś woli z sosem np. grzybowym. Po wystygnięciu kroję w 1 cm plasterki i przypiekam na patelni na smalcu, też super smakuje.
Przepis: ziemniaki starte na drobnych oczkach, odcisnąć sok (nigdy nie warzyłam ile tych kartofli trzeba,ale tak objętościowo ok. 2 litry po utarciu),
2 cebule -pokroić drobno i zeszklić,
3-4 jajka,
kilka łyżek mąki - konsystencja ciasta żeby była taka jak na zwykłe placki ziemniaczane,
boczek wędzony,
sól.
Blaszkę smaruję smalcem,wykładam plasterkami boczku i na to leję masę ziemniaczaną wymieszaną z jajkami,cebulą,mąką i solą. Na wierzch również układam plasterki boczku. Piec około 1 godziny (duża blaszka i grubsze ciasto chwilę dłużej)w temp.200 stopni.Boczek po upieczeniu powinien być wytopiony i chrupiący,więc kroję cieniutkie plasterki. Można też dodać świeży boczek ,ale wcześniej go podpiec.
Smacznego.
Przepis: ziemniaki starte na drobnych oczkach, odcisnąć sok (nigdy nie warzyłam ile tych kartofli trzeba,ale tak objętościowo ok. 2 litry po utarciu),
2 cebule -pokroić drobno i zeszklić,
3-4 jajka,
kilka łyżek mąki - konsystencja ciasta żeby była taka jak na zwykłe placki ziemniaczane,
boczek wędzony,
sól.
Blaszkę smaruję smalcem,wykładam plasterkami boczku i na to leję masę ziemniaczaną wymieszaną z jajkami,cebulą,mąką i solą. Na wierzch również układam plasterki boczku. Piec około 1 godziny (duża blaszka i grubsze ciasto chwilę dłużej)w temp.200 stopni.Boczek po upieczeniu powinien być wytopiony i chrupiący,więc kroję cieniutkie plasterki. Można też dodać świeży boczek ,ale wcześniej go podpiec.
Smacznego.
- anida
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2018
- Od: 26 sie 2015, o 21:28
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Augustów, strefa 5b
Re: Co dziś gotujecie na obiad ?
To Jest po prostu babka ziemniaczana.
Pozdrawiam Anida
Nie należy mylić prawdy z opinią większości.
Nie należy mylić prawdy z opinią większości.
- Shire
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2653
- Od: 3 kwie 2016, o 21:33
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Wielkopolska