Co dziś gotujecie na obiad ?

[Ewcik000]

placki ziemniaczane z gulaszem z polędwiczek wieprzowych, surówka z pekinki

[kasia100780]

Spaghetti

[Telimenka]

Zupa jarzynowa na schabie z kością. Zostało jeszcze na jutro.

[Shire]

U mnie kasza bulgur z sosem kurkowym, pieczarkami i schabem i pikle musztardowe że spiżarni.

[rosa13]

kasia100780 skąd takie talerze?
U mnie bitki schabowe z ryżem i sałatką ze słoika własną.

[kasia100780]

kasia100780 skąd takie talerze?
U mnie bitki schabowe z ryżem i sałatką ze słoika własną.

Home&you (w promocji za pół ceny)

[rosa13]

Pewnie już takich nie znajdę, cudne są.

[Shire]

Spaghetti z tuńczykiem, zjedzone z lunch boxa na działce

[Graszka]

Zupa grzybowa.

Kochani jak zrobić dobry sos grzybowy (podgrzybki, maślaki, koźlaki) do ziemniaków?

[Ewcik000]

Ja robię tak:

1 kg grzybów leśnych (prawdziwki, podgrzybki, maślaki, koźlaki, kurki)
1 duża cebula
sól
sporo świeżo mielonego czarnego pieprzu
łyżka oleju i łyżka masła
200 ml śmietany
opcjonalnie natka pietruszki, świeży lub suszony tymianek


Na patelni rozgrzewamy olej i masło.
Cebulę siekamy drobno i szklimy na tłuszczu.
Grzyby oczyszczamy, kroimy w kawałki i wrzucamy na patelnię. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu ok 30 min.
Doprawiamy sola i pieprzem.
Dodajemy śmietanę i mocno podgrzewamy grzyby
Pychotka

[x-p-11]

Graszka czy masz na myśli 'placek po cygańsku' co się zwie plackiem po węgiersku' jeśli jest z grzybami?

Osobiście nie trawię takich grzybów duszonych w śmietanie z gotowanymi ziemniakami, takie dwie breje,blee.. chociaż niektórzy lubią, rzecz gustu.

[Shire]

Powtórka z wczoraj. Tuńczykowe spagetti.

[Graszka]

Ewa dziękuję ja w podobny sposób robiłam kurki do tego sól, pieprz, cebula i śmietana z P.. + ziemniaki gotowane i schabowy . Obiad wychodził pyszny.




Pelikano11 chodziło mi o ziemniaki gotowane, natomiast placek po węgiersku wydaje mi się , że będzie za ciężki i za tłusty .