Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 2 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 516 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 27, 28, 29, 30, 31
Autor Wiadomość
orlik755
 Tytuł: Re: Przepisy na potrawy z dyni i inne dyniowate
PostNapisane: 15 lis 2020, o 23:39 
Offline
200p
200p
Postów: 347

 1 szt.
Sos z dyni do gołąbków, makaronu
(przepis podobny do mojego keczupu z dyni, ale w łagodniejszej wersji

-3 kg dyni, 1 kg cebuli, 1 kg czerwonej papryki- utrzeć robotem na grubej tarce, zasypać dwiema łyżkami soli, wymieszać i odstawić na jakieś 2 godz. Potem wolno gotować aż warzywa dobrze zmiękną (co najmniej pół godziny), mieszać od czasu do czasu.

- potem dodać 2 łyżki oregano, 2 łyżki bazylii, 1 łyżkę curry, 1 łyżkę słodkiej papryki, 1 łyżkę ostrej - pogotować ok. 15 min.

- potem dodać 3 szklanki cukru, 3/4 szklanki octu, 70 dkg koncentratu pomidorowego (taniej wychodzi taki w dużych 500g lub 900 g słoikach), 1-2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, jeszcze trochę pogotować.

Przestudzić, zmiksować, nakładać w słoiki, pasteryzować ok. 20 min.

niestety, nie umiem wstawić do spisu treści


Góra   
  Zobacz profil      
 
Pelasia
 Tytuł: Re: Przepisy na potrawy z dyni i inne dyniowate
PostNapisane: 13 paź 2021, o 20:33 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 3948
Skąd: dolnośląskie

 1 szt.
Kładzione kluski z dyni
0,75 kg pure z dyni ( ja piekłam chyba to była Justynka)
2 szklanki maki
2 jajka
2 łyżki śmietany
Sól i gałka muszkatołowa do smaku
Wszytko razem dokładnie wymieszać,
Cisto ma być takie żeby się nie lało, ale odrywało od łyżki
Jak będzie za rzadkie, dodać trochę mąki.
Nabierać na łyżeczkę i uderzać łyżeczka o rant garnka , żeby masa spadła.
Ja gotowałam 4 porcje z tej ilości masy
Kluseczki są delikatne , miękkie, ale zwarte.
Alternatywa szarych klusek?

Obrazek

Obrazek


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Pelasia
 Tytuł: Re: Przepisy na potrawy z dyni i inne dyniowate
PostNapisane: 14 paź 2021, o 07:40 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 3948
Skąd: dolnośląskie

 1 szt.
;:oj Zapomniałam podać czas gotowania ...3 min od czasu wypłynięcia


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Telimenka
 Tytuł: Re: Przepisy na potrawy z dyni i inne dyniowate
PostNapisane: 14 paź 2021, o 22:17 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 1566

 0 szt.
Asiu Fajne te kluski ;:333. U mnie dzisiaj dynia hokkaido pokrojona w kostkę ,zamarynowana przyprawami i oliwą i upieczona w piekarniku w temp.200 st./20min. Pyszota sama w sobie. Dla sytości bo zrobiłam na obiad, połączyłam z wołowiną i makaronem.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Pelasia
 Tytuł: Re: Przepisy na potrawy z dyni i inne dyniowate
PostNapisane: 15 paź 2021, o 07:46 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 3948
Skąd: dolnośląskie

 1 szt.
:wit Bardzo często piekę dynię, ale tylko hokaido ,bo tylko ta pieczona mi smakuje.
Piekę ze skórką i ze skórka jem. Uwielbiam takie jedzonko ...
Justynka pieczona mi nie smakowała, wiec szukałam na nią innego sposobu.
Nadaję się do tego przepisu (do klusek). Tylko ,że po upieczeniu i zmiksowaniu, potrzymałam ją na gęstym sitku ,żeby trochę soku odciekło > wczoraj jadłam odgrzewane ,też były pyszne :D


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Pelasia
 Tytuł: Re: Przepisy na potrawy z dyni i inne dyniowate
PostNapisane: 15 paź 2021, o 07:46 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 3948
Skąd: dolnośląskie

 1 szt.
:wit Bardzo często piekę dynię, ale tylko hokaido ,bo tylko ta pieczona mi smakuje.
Piekę ze skórką i ze skórka jem. Uwielbiam takie jedzonko ...
Justynka pieczona mi nie smakowała, wiec szukałam na nią innego sposobu.
Nadaję się do tego przepisu (do klusek). Tylko ,że po upieczeniu i zmiksowaniu, potrzymałam ją na gęstym sitku ,żeby trochę soku odciekło > wczoraj jadłam odgrzewane ,też były pyszne :D

-


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 516 ]  Idź do strony nr...        1 ... 27, 28, 29, 30, 31

Strefa czasowa: UTC + 2 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 18 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *