Kiszona kapusta,buraki,pomidory i inne warzywa

AGA Z · Post » 27 sty 2021, o 19:54

A co robicie z burakami jak soku nie ma już?
Zlałam sok ale te buraki są bardzo dobre, ale nie mam pomysłu na nie. Czy można je zamrozić?

acia1065 · Post » 28 sty 2021, o 08:42

Z buraków możesz zrobić podłoże, sałatki...

esony1 · Post » 28 sty 2021, o 08:43

Ja buraki bardzo cieniutko kroję i po ukiszeniu dodaję do sałatek lub na kanapki. Można dodać do zupy. Ja osobiście bardzo lubię na kanapkach

AGA Z · Post » 28 sty 2021, o 12:40

Dziękuję
A mogę je zamrozić, na jest ich za dużo. Nie damy rady go zjeść.

Post » 24 cze 2021, o 19:05

Zabrałam się za kiszenie pędów kwiatowych czosnku.
Kisił ktoś?

ullak · Post » 24 cze 2021, o 19:10

Też zakisiłam. Jeszcze nie próbowałam.

Post » 25 cze 2021, o 09:26

No to ciekawe jakie to będzie?

ullak · Post » 25 cze 2021, o 10:24

Pyszne! Ludzie będą się pchać drzwiami i oknami, żeby spróbować choć koniuszek.

(Spróbowałam i smakuje kiszonym czosnkiem

)

Post » 28 cze 2021, o 11:14

Wiesz co, ale one prawie się nie kiszą

Mam nadzieję, że się nie zepsują ?

Jaką wodą zalewałaś?

ullak · Post » 28 cze 2021, o 14:07

Gorącą wodą z solą jak na ogórki. Nie zmieniają koloru?

Post » 28 cze 2021, o 15:20

No właśnie bardzo powoli. Ja zalałam właśnie nie gorącą tylko ciepłą.
Może to źle?

ullak · Post » 28 cze 2021, o 18:20

E, to chyba bez różnicy. Do zimy się zakiszą

Ja też próbuję trochę wysuszyć, a potem zmiksować na proszek.

Post » 9 lip 2021, o 08:15

Zakisiły się

A kisił ktoś, tak na bieżąco kapustę pekińską?

Nie myślę tu o tym słynnym kimczi azjatyckim, tylko naszym zwykłym kiszeniu.

Ogrodniczo Działkowe Forum