Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 2



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 7 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Autor Wiadomość
grazynarosa22
 Tytuł: Szukam przepisu......na mięso
PostNapisane: 19 gru 2011, o 19:08 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8781
Skąd: Podkarpacie

 1 szt.
Szukam przepisu na mięso....zamarynowane gotuje się ok 5-10 min,w przyprawach i chyba majonezie i musztardzie.....nie jestem pewna.
No zagubiłam na amen ;:223 Pomóżcie ;:180

_________________
Pozdrowionka...Grażyna
Moje wątki. aktualny
Moje rękodzieło


Góra   
  Zobacz profil      
 
Mirabela
 Tytuł: Re: Szukam przepisu......na mięso
PostNapisane: 19 gru 2011, o 19:31 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1909
Skąd: Bydgoszcz

 0 szt.
Już się robi Grażynko.



Przepis na wędlinę


Składniki:
2 kg schabu lub piersi z indyka
2 l wody
1/3 - 1/2 szklanki soli (wedlug smaku i rodzaju kawalka miesa, jeśli kawalek jest plaski jak w przypadku schabu mozna dac mniej, jeśli jest to brylka miesa np. lopatka to mozna dac wiecej)
1 lyzka cukru
1/2 plaskiej lyzeczki pieprzu mielonego
1/2 plaskiej lyzeczki pieprzu ziolowego
4-6 zabkow czosnku
2 lyzki majonezu lub musztardy
1 cebulka
przyprawy: lisc laurowy, 3-4 kulki zielaangielskiego, kolendra, czaber, 3-4 kulki owocow jalowca, majeranek lub/oraz inne wg wlasnegouznania
Wieczorem wode wymieszac ze wszystkimi przyprawami i majonezem(musztarda). Calosc zagotowac i wystudzic. Do zimnej zalewy dodajemy kawalek miesa. Doprowadzic do wrzenia i pogotowac 5 minut. I w takim stanie zostawiamy mieso w garnku przykrytym pokrywka na cala noc na kuchence. Rano znow doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 minut. Przykrywamy pokrywka garnek. Kiedy zalewa zupelnie wystygnie wyjmujemy mieso i gotowe.


Przepis ten niestety nie jest mój. Od kiedy znalazlam przepis na ta wedlinke bardzo czesto ja przygotowuje, smakuje wysmienicie, jest krucha, soczysta, mozna ja spokojnie kilka dni w lodowce trzymac bo jest przeciez bez konserwantow.

Pozdrawiam Mirka

_________________
Wizytówka Ogród w Maksie cz.1, cz.2,cz.3
Mirki pichcenie


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Beatrice
 Tytuł: Re: Szukam przepisu......na mięso
PostNapisane: 19 gru 2011, o 19:49 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2062
Skąd: Szczecin

 więcej niż 1 szt.
viewtopic.php?f=9&t=7372

_________________
Mini, mini kolekcyjka Beaty
Mapsiowy świat


Góra   
  Zobacz profil      
 
Mirabela
 Tytuł: Re: Szukam przepisu......na mięso
PostNapisane: 19 gru 2011, o 20:00 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1909
Skąd: Bydgoszcz

 0 szt.
Tak to ten sam przepis!!

_________________
Wizytówka Ogród w Maksie cz.1, cz.2,cz.3
Mirki pichcenie


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
grazynarosa22
 Tytuł: Re: Szukam przepisu......na mięso
PostNapisane: 19 gru 2011, o 20:04 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8781
Skąd: Podkarpacie

 1 szt.
Wielkie dzięki ;:196 jesteście niezawodni.....
ja też go robiłam i dlatego szukałam
:tan

_________________
Pozdrowionka...Grażyna
Moje wątki. aktualny
Moje rękodzieło


Góra   
  Zobacz profil      
 
cecylia
 Tytuł: Re: Szukam przepisu......na mięso
PostNapisane: 19 lis 2020, o 20:34 
Offline
50p
50p
Postów: 90
Skąd: kraków
Robię w tej chwili z piersi indyka i karczku z tego przepisu. Pycha.

-- --


Góra   
  Zobacz profil      
 
galaxy
 Tytuł: Re: Szukam przepisu......na mięso
PostNapisane: 21 lis 2020, o 23:04 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 777
Skąd: Gdańsk

 więcej niż 1 szt.
cecylia a dałaś musztardę i majonez czy samą musztardę? Ja kiedyś słyszałam o tym przepisie, muszę wreszcie to zrobić.

_________________
Spontanicznie, nieco od rzeczy, kompletnie bez kontroli - mój chaos
Poszukuję, wymienię, sprzedam, oddam
Na parapetach miejsce zawsze się znajdzie nawet jak go już nie ma


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 7 ] 

Strefa czasowa: UTC + 2


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 22 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *